[朝鮮] 朝鮮日本菜 - 藤本健二壽司店
泡8喝9玩10尚
餐廳位於平壤極高級百貨天堂百貨的旁邊
「X ，呢舊咩黎 ? 」
「好X 難食呀。」隔離檯的團友崩潰地叫著。
這是我們在朝鮮吃過最貴的一餐。
猶記得出發前簡介會，旅行社的職員說我們，對這間知名餐廳別要有什麼期望。大約就是… 明將質素，千兩的價錢吧。在朝鮮吃日本菜，本就不應抱有什麼期望吧 ? 這是平壤第一間壽司店。
這間壽司店的特別之處除了餐廳本身，還有餐廳老闆本人。
我們走入餐廳的一個小房間，是一個傳統日式壽司店的陳設，升高了的壽司臺上一個年老的壽司師傅埋首於切著刺身，老師傅架著一副金屬框眼鏡，頭髮花白，矮矮胖胖的，似是嚐盡世間珍饈百味。我們眼前這個老伯，就是大名鼎鼎的藤本健二了。
只見他落刀精準，看似功架十足。果然是多年經驗的老師博。看到這個此情此景，我不禁想：餐廳都沒有其他客人，他在切刺身給誰看呢？
我們在他前面呆呆站了幾分鐘，他還是在忙個不停，我們也不知道他在搞什麼，終於「噔——」一聲打破這片沈默。老師傅掃跌了桌邊的醬油碟，他不荒不忙地走了下來，一腳將破碟踢到一旁，又繼續忙他的。我們又呆站了幾分鐘，終於有團友忍不住走了出去，我們見狀也一起走了出去。待應也招呼我們到另一個大廳點餐用膳。我們分成四人一小桌，我們這一檯點了份吞拿魚刺身、三文魚籽(鮭魚籽)、還有一人一碗拉麵。
我們這一檯抱住試一試就算的心態，只隨便叫了一點，而我也十分慶幸我們只叫了一點。
讓我總結一下這一餐: 刺身仍未解凍，三交魚籽沒有一粒是完整的，隔離團友點的壽司似乎都劣評如潮，唯我們點的拉麵味道還好。最後，團友點的評多食物，大都浪費掉，實是可惜。
後記：同行團友表示吃過這餐以後，就開始肚瀉了，瀉了足足一星期，幸好這件事沒有發生在我身上。
2499295 (https://onthesameplanet.wordpress.com/2018/06/08/%e6%9c%9d%e9%ae%ae%e7%9a%84%e6%97%a5%e6%9c%ac%e8%8f%9c-%e5%8f%af%e4%b8%80%e4%b8%8d%e5%8f%af%e5%86%8d/img_1885/)
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未解凍的刺身
這是隔離檯的團友吃剩的。實在罪過。
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「好X 難食呀。」隔離檯的團友崩潰地叫著。
這是我們在朝鮮吃過最貴的一餐。
猶記得出發前簡介會，旅行社的職員說我們，對這間知名餐廳別要有什麼期望。大約就是… 明將質素，千兩的價錢吧。在朝鮮吃日本菜，本就不應抱有什麼期望吧 ? 這是平壤第一間壽司店。
這間壽司店的特別之處除了餐廳本身，還有餐廳老闆本人。
我們走入餐廳的一個小房間，是一個傳統日式壽司店的陳設，升高了的壽司臺上一個年老的壽司師傅埋首於切著刺身，老師傅架著一副金屬框眼鏡，頭髮花白，矮矮胖胖的，似是嚐盡世間珍饈百味。我們眼前這個老伯，就是大名鼎鼎的藤本健二了。
只見他落刀精準，看似功架十足。果然是多年經驗的老師博。看到這個此情此景，我不禁想：餐廳都沒有其他客人，他在切刺身給誰看呢？
我們在他前面呆呆站了幾分鐘，他還是在忙個不停，我們也不知道他在搞什麼，終於「噔——」一聲打破這片沈默。老師傅掃跌了桌邊的醬油碟，他不荒不忙地走了下來，一腳將破碟踢到一旁，又繼續忙他的。我們又呆站了幾分鐘，終於有團友忍不住走了出去，我們見狀也一起走了出去。待應也招呼我們到另一個大廳點餐用膳。我們分成四人一小桌，我們這一檯點了份吞拿魚刺身、三文魚籽(鮭魚籽)、還有一人一碗拉麵。
我們這一檯抱住試一試就算的心態，只隨便叫了一點，而我也十分慶幸我們只叫了一點。
讓我總結一下這一餐: 刺身仍未解凍，三交魚籽沒有一粒是完整的，隔離團友點的壽司似乎都劣評如潮，唯我們點的拉麵味道還好。最後，團友點的評多食物，大都浪費掉，實是可惜。
後記：同行團友表示吃過這餐以後，就開始肚瀉了，瀉了足足一星期，幸好這件事沒有發生在我身上。
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不毒枉為女人
明將質素定千兩質素呀，都唔係同level，咪玩啦
女漢子也有顆玻璃心
明將質素定千兩質素呀，都唔係同level，咪玩啦打錯左，正確係 明將質素，千兩的價錢
不忘初心方能始終
難怪金三代討厭他，明將水準沒上紅豆軍艦還認不出來
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