上馬蘭市場買菜煮個阿美族大餐
怪我眼瞎
每次旅行 最喜歡的就是逛菜市場
來到台東打工換宿 不能錯過的 當然是馬蘭市場
說起馬蘭 對我來說 可是個赫赫有名的地方
因為我的音樂大師愛人 郭英男和李泰祥 都是馬蘭人
說起楊傳廣 相信大家也不陌生 他也是馬蘭人喔
台東有條馬亨亨大道 馬亨亨就是馬蘭部落的大頭目
到菜市場買菜之前 先來聽一首馬蘭姑娘吧
今天點播的這首 是由慎芝寫的詞 美黛阿姨唱的
這首老歌 相信很多長輩應該不陌生
http://www.youtube.com/watch?v=LfyJLoh0ZHk
馬蘭姑娘當然也有阿美語版 請大家自己上網去抓
應該還可以找到馬蘭姑娘的愛情故事喔
今天首要的目的 是早起拜訪馬蘭市場
到市場裡買些野菜回家煮個阿美大餐
請大家跟著我到短短只有一百公尺長的馬蘭市場逛逛吧
先上場的 是阿美族生醃系列 歡迎喜烙出場
市場裡可以看到各類的醃漬食品 而且都是生的喔
生醃豬肉 生醃牛油 生醃魚子 生醃辣椒
我敢吃的只有生醃豬肉 但是他真的是有夠鹹的 一塊小肉 要配三口飯才行
生醃牛油生醃牛肚生醃魚子阿美酸辣湯
接下來是各類野菜上場
這些野菜都是阿美伊那們到野外採摘 或是自家種的
有的菜曾經吃過 像龍葵的葉子 或是檳榔花之類的
但是有的完全沒想過要吃他 像是苦瓜葉或是野生小茄子
我問伊那說這個怎麼煮 每次伊那都會回答 很簡單呀
你就水開丟下去煮一煮 加鹽巴就好了
事實證明 以我的廚藝 也真的就是只會水煮一煮 然後加鹽巴 哈哈
山苦瓜小茄子野筍 感覺吃起來會很苦的樣子 哈哈傳說中的野莧菜鴨菜跟苦瓜葉龍葵吧
不要以為市場裡只以野菜喔
阿美族是擅於採集的民族 跟海洋的關係更是密切
接下來請享用海鮮大餐當然也少不了田裡的螺類
小魚乾煮好直接就可以吃的海螺打好清好的蝸牛肉味道還不錯 但是吃起來很疲勞的田螺生吃也不錯的海藻要是你閒著 也可以直接買回去自己打來到馬蘭市場 除了買菜之外
最開心的 是可以跟市場裡的伊那跟大哥聊聊天
第一次來的時候 覺得很新奇 拿著相機亂拍一通
大哥都會問我 你是研究所的嗎
我們這裡很多博士來拍照喔
市場的伊那看到我拍的那麼開心 就把菜通通擺起來
大聲的說 這個菜要站起拍才好看
欣賞著伊那一邊賣菜 一邊享受自己用日曆紙加珍奶吸管製作的大管菸
欣賞著大哥奶奶們喝阿比 吃田螺 大家開開心心的在早晨相聚
是我認為馬蘭市場最美麗可愛的畫面
我心中最辣的阿美伊那馬蘭市場美女如雲今天的田螺真好吃每次都把我逗笑 現在卻又神情落寞的伊那這位大哥說 我不是阿美族內 但我是阿美族的好朋友大家聊得好開心喔哇 好漂亮的龍葵葉 可以賣一些給我嗎 伊那說 不行 這我要自己吃的
請注意這位伊那口中叼的大管菸 真的非常酷這位伊那是冷面笑匠 她一開口 就把我逗笑了買好了菜 當然要回家好好的料理一番
我的阿美大餐 馬上就要上場囉
首先派出吃起來很鹹的 生醃豬肉
為了讓豬肉吃起來不那麼鹹 拜託拜託 請務必記得用白開水多洗幾次
吃的時候 可以沾的醋來吃接下來上場的是辣椒葉 至於辣椒葉用什麼調味呢
最棒的當然是鹽巴 還可以加點辣椒 請您猜猜看辣椒葉吃起來會不會辣呢415451
芋頭梗相信大家都吃過吧買伊那煮好的小海螺 吃起來有點腥 但是非常下飯秋葵跟過貓水煮就好了 可以淋醬油也可以沾沙拉醬
哈哈 其實伊那都說加鹽巴就好了415453
小捲妹妹在偷吃什麼呀 哈 是生醃豬肉炒水芹菜啦來來來 請大家圍過來 我們的阿美大餐完成了太棒了 可以開動囉什麼 你說我不敢吃生醃豬肉 拜託 哪可能呀 現在就吃給你看 哼415459
提醒您 馬蘭市場早上六點就開了
要買新鮮的好菜 千萬要早一點來喔
市場裡的野菜海物 隨著四季的變化 新鮮且神奇的出場
只要勇於嘗試 相信不會讓你失望的
來到台東打工換宿 不能錯過的 當然是馬蘭市場
說起馬蘭 對我來說 可是個赫赫有名的地方
因為我的音樂大師愛人 郭英男和李泰祥 都是馬蘭人
說起楊傳廣 相信大家也不陌生 他也是馬蘭人喔
台東有條馬亨亨大道 馬亨亨就是馬蘭部落的大頭目
到菜市場買菜之前 先來聽一首馬蘭姑娘吧
今天點播的這首 是由慎芝寫的詞 美黛阿姨唱的
這首老歌 相信很多長輩應該不陌生
http://www.youtube.com/watch?v=LfyJLoh0ZHk
馬蘭姑娘當然也有阿美語版 請大家自己上網去抓
應該還可以找到馬蘭姑娘的愛情故事喔
今天首要的目的 是早起拜訪馬蘭市場
到市場裡買些野菜回家煮個阿美大餐
請大家跟著我到短短只有一百公尺長的馬蘭市場逛逛吧
先上場的 是阿美族生醃系列 歡迎喜烙出場
市場裡可以看到各類的醃漬食品 而且都是生的喔
生醃豬肉 生醃牛油 生醃魚子 生醃辣椒
我敢吃的只有生醃豬肉 但是他真的是有夠鹹的 一塊小肉 要配三口飯才行
生醃牛油生醃牛肚生醃魚子阿美酸辣湯
接下來是各類野菜上場
這些野菜都是阿美伊那們到野外採摘 或是自家種的
有的菜曾經吃過 像龍葵的葉子 或是檳榔花之類的
但是有的完全沒想過要吃他 像是苦瓜葉或是野生小茄子
我問伊那說這個怎麼煮 每次伊那都會回答 很簡單呀
你就水開丟下去煮一煮 加鹽巴就好了
事實證明 以我的廚藝 也真的就是只會水煮一煮 然後加鹽巴 哈哈
山苦瓜小茄子野筍 感覺吃起來會很苦的樣子 哈哈傳說中的野莧菜鴨菜跟苦瓜葉龍葵吧
不要以為市場裡只以野菜喔
阿美族是擅於採集的民族 跟海洋的關係更是密切
接下來請享用海鮮大餐當然也少不了田裡的螺類
小魚乾煮好直接就可以吃的海螺打好清好的蝸牛肉味道還不錯 但是吃起來很疲勞的田螺生吃也不錯的海藻要是你閒著 也可以直接買回去自己打來到馬蘭市場 除了買菜之外
最開心的 是可以跟市場裡的伊那跟大哥聊聊天
第一次來的時候 覺得很新奇 拿著相機亂拍一通
大哥都會問我 你是研究所的嗎
我們這裡很多博士來拍照喔
市場的伊那看到我拍的那麼開心 就把菜通通擺起來
大聲的說 這個菜要站起拍才好看
欣賞著伊那一邊賣菜 一邊享受自己用日曆紙加珍奶吸管製作的大管菸
欣賞著大哥奶奶們喝阿比 吃田螺 大家開開心心的在早晨相聚
是我認為馬蘭市場最美麗可愛的畫面
我心中最辣的阿美伊那馬蘭市場美女如雲今天的田螺真好吃每次都把我逗笑 現在卻又神情落寞的伊那這位大哥說 我不是阿美族內 但我是阿美族的好朋友大家聊得好開心喔哇 好漂亮的龍葵葉 可以賣一些給我嗎 伊那說 不行 這我要自己吃的
請注意這位伊那口中叼的大管菸 真的非常酷這位伊那是冷面笑匠 她一開口 就把我逗笑了買好了菜 當然要回家好好的料理一番
我的阿美大餐 馬上就要上場囉
首先派出吃起來很鹹的 生醃豬肉
為了讓豬肉吃起來不那麼鹹 拜託拜託 請務必記得用白開水多洗幾次
吃的時候 可以沾的醋來吃接下來上場的是辣椒葉 至於辣椒葉用什麼調味呢
最棒的當然是鹽巴 還可以加點辣椒 請您猜猜看辣椒葉吃起來會不會辣呢415451
芋頭梗相信大家都吃過吧買伊那煮好的小海螺 吃起來有點腥 但是非常下飯秋葵跟過貓水煮就好了 可以淋醬油也可以沾沙拉醬
哈哈 其實伊那都說加鹽巴就好了415453
小捲妹妹在偷吃什麼呀 哈 是生醃豬肉炒水芹菜啦來來來 請大家圍過來 我們的阿美大餐完成了太棒了 可以開動囉什麼 你說我不敢吃生醃豬肉 拜託 哪可能呀 現在就吃給你看 哼415459
提醒您 馬蘭市場早上六點就開了
要買新鮮的好菜 千萬要早一點來喔
市場裡的野菜海物 隨著四季的變化 新鮮且神奇的出場
只要勇於嘗試 相信不會讓你失望的
純屬虛構
哈哈哈哈哈,我有插到頭香嗎? 哈哈哈哈哈
邊聽音樂 邊看圖片文字 好讚阿!
生醃豬肉!
好像很好吃ㄋㄟ~
哈哈哈哈哈
邊聽音樂 邊看圖片文字 好讚阿!
生醃豬肉!
好像很好吃ㄋㄟ~
哈哈哈哈哈
幕後煮屎
看的我口水都留出来了
笑襯孤獨
blue 妹
姐姐還真不知辣椒葉也能吃呀?
真是天上飛的,地上爬的,土裡長的,水裡游的,都能吃哦?
姐姐還真不知辣椒葉也能吃呀?
真是天上飛的,地上爬的,土裡長的,水裡游的,都能吃哦?
眾人心歡襯我心酸
辣椒葉真的可以吃喔
而且也不辣
山苦瓜的葉子也可以吃
但是我還沒吃過
不知道會不會苦哩
而且也不辣
山苦瓜的葉子也可以吃
但是我還沒吃過
不知道會不會苦哩
他是陽光深擁必傷
豬肉可以生吃ㄚ?那是什麼味道ㄚ?真配佩服你的勇氣!
二到無窮大
可以生吃呀
除了鹹以外
沒有什麼奇怪的味道
買了一罐後陸續沾醋生吃
炒水芹菜 放在飯上蒸熟著吃
很快也就吃完了
除了鹹以外
沒有什麼奇怪的味道
買了一罐後陸續沾醋生吃
炒水芹菜 放在飯上蒸熟著吃
很快也就吃完了
姑娘不要怕我不是好人
馬蘭市場在那ㄋ?下次去台東想去逛逛.如果以各地市場為內容想必會很精彩吧
我賤故我在
馬蘭市場
你可以從四維路三段走進新社一街
馬蘭市場就在新社一街裡
市場短短的小小的
過了中午就收攤了
或google馬蘭國小
到了那裡問人也可以
你可以從四維路三段走進新社一街
馬蘭市場就在新社一街裡
市場短短的小小的
過了中午就收攤了
或google馬蘭國小
到了那裡問人也可以
我們可不可以不憂傷
聽到馬蘭姑娘的調子~~
眼淚都噴出來了~~
那是我的原住民媽媽~對超過半百的的我~~在兒時唱的搖籃曲催眠歌~~
媽媽曾在清晨四點鐘~~揹著幼弟~帶著四歲的我~
蹲在台東鎮民生路製冰廠的小溝渠~~搥打洗滌富裕人家的衣褲~~
當時哼唱的~~也是馬蘭姑娘~~
真的好想帶癱瘓的母親回到台東原鄉的懷抱~~~
好想呀~~~crying~~
眼淚都噴出來了~~
那是我的原住民媽媽~對超過半百的的我~~在兒時唱的搖籃曲催眠歌~~
媽媽曾在清晨四點鐘~~揹著幼弟~帶著四歲的我~
蹲在台東鎮民生路製冰廠的小溝渠~~搥打洗滌富裕人家的衣褲~~
當時哼唱的~~也是馬蘭姑娘~~
真的好想帶癱瘓的母親回到台東原鄉的懷抱~~~
好想呀~~~crying~~
鐵打的心也會生銹
聽到馬蘭姑娘的調子~~
眼淚都噴出來了~~
那是我的原住民媽媽~對超過半百的的我~~在兒時唱的搖籃曲催眠歌~~
媽媽曾在清晨四點鐘~~揹著幼弟~帶著四歲的我~
蹲在台東鎮民生路製冰廠的小溝渠~~搥打洗滌富裕人家的衣褲~~
當時哼唱的~~也是馬蘭姑娘~~
真的好想帶癱瘓的母親回到台東原鄉的懷抱~~~
好想呀~~~crying~~
原來您也是馬蘭子弟
跟你分享馬蘭姑娘阿美語版
希望你會喜歡
http://www.youtube.com/watch?v=wjzmMp3-4XM&feature=related
馬蘭的阿美人 因為日本人統治跟國民政府的影響
部落的組織漸漸瓦解 族人也慢慢遷移到新馬蘭 或是其他地方
馬蘭是離台東市區最近的部落
但是也是被影響最大的部落
這也是我非常感傷的部分
眼淚都噴出來了~~
那是我的原住民媽媽~對超過半百的的我~~在兒時唱的搖籃曲催眠歌~~
媽媽曾在清晨四點鐘~~揹著幼弟~帶著四歲的我~
蹲在台東鎮民生路製冰廠的小溝渠~~搥打洗滌富裕人家的衣褲~~
當時哼唱的~~也是馬蘭姑娘~~
真的好想帶癱瘓的母親回到台東原鄉的懷抱~~~
好想呀~~~crying~~
原來您也是馬蘭子弟
跟你分享馬蘭姑娘阿美語版
希望你會喜歡
http://www.youtube.com/watch?v=wjzmMp3-4XM&feature=related
馬蘭的阿美人 因為日本人統治跟國民政府的影響
部落的組織漸漸瓦解 族人也慢慢遷移到新馬蘭 或是其他地方
馬蘭是離台東市區最近的部落
但是也是被影響最大的部落
這也是我非常感傷的部分
標籤：
台灣