Ape's Balkan--原來吃個三道式西餐要如此困難。

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歐洲,有一個區塊很特別。
這個區塊,幾年前,鮮少人想要去。 近年來,有開始開發的趨勢。
它, 叫做巴爾幹半島
前南斯拉夫......。
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2015/7/1。
布拉提司拉瓦,斯洛伐克。
這一天,猿人要從斯洛伐克,前進到克羅埃西亞去。
話說,猿人自6/1到斯洛伐克後,開始找工作。而,誤打誤撞之下,被一家克羅埃西亞的公司應徵。還被錄用了......。
但,猿人,對克羅埃西亞這地方,超級不熟......。
所以,猿人自認,勢必,一定要來看一看。所以,開始計劃了這個行程.....。
其實,猿人對於這裡的地理位置,完全沒有概念,所以攤開地圖一看......發現一個很有趣的事情......。
因為猿人的位置是在布拉提司拉瓦,所以看起來,猿人他似乎可以不用依照原路往返,他似乎可以一次去4-7個國家.......。
但,時間很趕。
猿人希望,25天,跑完。
其實,對猿人來說,七個國家是必要的,因為,他很想再去波蘭一次......。去見見一些好朋友們...... 。
如果不去的話,到克羅埃西亞,就更沒機會去了......。
只本著這個念頭,猿人就這樣殺七個國家了。
而,這個行程,只有一天準備的時間,就這樣,很急就章的......出發了。
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今天猿人想要介紹的,是各國美食。
其實,台灣真的有很多美食,是異國美食的天堂,在台灣,猿人已經吃了秘魯餐廳,南非餐廳,中東料理,印度料理......什麼阿哩阿雜的吃了不少,但,巴爾幹半島的東西,也倒真的沒吃過。
巴爾幹半島,那是啥?
讓猿人來簡單地用自己的方式介紹一下。
巴爾幹半島,是一個半島,然後是斯拉夫人住的地方,那裡大部分都是斯拉夫人。斯拉夫人是一個很大的民族,像俄羅斯,也是斯拉夫人,但他們住東邊,所以他們是東斯拉夫人。
然後巴爾幹半島,在南邊,所以以前叫做“南”斯拉夫......是這樣來的。
斯拉夫人的代表色是白藍紅,所以,大部分的國家,都喜歡用白藍紅作代表,最一開始的這樣做的,當然是俄羅斯,東斯拉夫人。
而後來,西斯拉夫國家獨立。首先,讓我們把想像力,漂到一個叫奧地利的地方,在奧地利的北方,有一個很懶的國家,叫做捷克。他們就是西斯拉夫人。
第一個最沒有創意,最懶的國家也就是捷克。它就很大辣辣的用藍白紅作代表。國旗長這樣......。
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後來,他獨立之後,他的東邊的領土,有一個叫做斯洛伐克的國家說話了,他說:你捷克真的是有夠懶,從來都不鳥我。而且你在西邊,西歐的好處都被你拿盡了,我什麼都沒有........我要來搞獨立!!!......後來,他也搞獨立搞成功了,他當時想,我是斯拉夫人,然後我首都這裡,最厲害的地標,叫做多瑙河......所以我就把我的國旗上劃一艘船在河流上吧~~這就是斯洛伐克的國旗。(這是我亂掰的,我本來想亂掰說因為斯洛伐克人都愛聽瑪麗連曼森.......但,因為斯洛伐克是基督教國家,我這樣做就是白癡了.......)
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以上這兩個國家,都是"西斯拉夫人”。 你也可以看得到,他們的國旗的底色......。白藍紅。

再來,讓我們把地理位置,飄向了奧地利的南方。
等等,奧地利是何方神聖?為什麼斯拉夫人都在他的北方跟南方?他自己不是斯拉夫人噢?
他們不是斯拉夫人噢,他們是哪裡人,我也不知道,請自己查。反正他們以前奧匈帝國的時候,跟著匈牙利,管着這一群斯拉夫人......很怪的概念。
好了,奧地利南方,有一群斯拉夫人,他們也想獨立,因為他們覺得他們自己也是不一樣的民族。所以他們就獨立了起來。他們叫做斯洛維尼亞。斯洛維尼亞什麼沒有,山很多,而且他旁邊就是阿爾卑斯山,所以,他就用山作為他國徽的代表......
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是不是又是白藍紅?? 很酷對不對?? 斯洛維尼雅的南方,又有一個國家,超愛飆車的,如果不飆車,他就渾身不對勁兒......它,叫作是克羅埃西亞。
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恩,他的三色跟人家順序不一樣,你知道,飆風少年嘛,總是比較叛逆.......但,看得懂就好了。

然後,我來介紹克羅埃西亞東邊的一個國家,這個國家,我沒去過,但我覺得,他應該是很愛老鷹。因為我沒有印象那裡的名產是老鷹.......不然,就是他們很喜歡老鷹合唱團.......anyway, 它,叫做塞爾維亞......。
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是的,他也是個叛逆的小孩。事實上,他到現在,都還很叛逆。因為它是少數到現在還比較親俄羅斯的巴爾幹國家之一。老子就是要做自己的概念。

但.......其實,最叛逆最叛逆的斯拉夫人......都不是他們,這群斯拉夫人,也是我最近才想到的。他們號稱自己是斯拉夫的太陽,明亮,熱情,希望........!!因為他們太叛逆了,他們甚至不想跟斯拉夫人誠懇作伙(台語)他們漂到亞洲來。 他們的國旗如下:
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當然,巴爾幹半島還有其它很多地方,但猿人現在只想介紹同類型的國旗而已,其他的,您們可以自己去瞭解看看吧。

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國旗的故事告一段落,現在來講講猿人的標題 "原來吃個三道式西餐要如此困難"吧。

也真扯有夠久的,現在才寫到主題。話說,猿人這一趟出去,發現巴爾幹各國,都有自己的美食。從布拉提司拉瓦出發,猿人所到的第一站,叫做布達佩斯。這裡,最著名的,是紅酒燉牛肉。或者是類似羅宋湯的牛肉湯......其實都是這裡的名菜。因為這道菜的緣故,猿人有試過幾次這裡的牛肉湯......。
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猿人覺得,這個湯味道其實是特別的。匈牙利這邊,有一種很有名的辣椒粉,叫做Paprika. 這辣椒粉其實並不會辣,但滿香的,加了這個辣椒粉,猿人覺得,很像在吃統一滿漢全席的紅燒牛肉麵泡麵那種湯頭的微嗆,但又並不搶味,是一種只屬於匈牙利的湯頭味道。猿人吃了兩家,味道大同小異。所以,如果您要來巴爾幹半島吃西餐,前菜的湯,建議您來匈牙利喝,一定會讓您有不一樣的味覺享受。
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在布達佩斯喝完湯之後,再來就是主菜了,主菜通常在西餐,一定就是海鮮或肉,因為猿人真的是跟時間賽跑,所以沒有辦法兩種都吃,只能選擇一個。

所以猿人,選擇了海鮮。

為了您的身體健康,猿人真心的建議,剛喝完湯,不要馬上吃主菜,因為您有吃辣,所以一定要讓辣氣,在胃裡消化一下.......。

為此,猿人特地建議您,先做六個小時的車,到克羅埃西亞的薩布勒布,然後換車,坐個七個小時,到克羅埃西亞的第二大城Split附近去吃海鮮。

經過了13個小時,猿人相信,您胃裡的辣氣,應該都以消化完畢。吃海鮮剛好。

這裡的海鮮,都是用烤的。其實這裡的名菜是花枝。但,猿人比較有錢,所以就叫了個烤海鮮拼盤.......。
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這裡的魚很新鮮,他的烤法,其實就是很一般的烤法,並沒有加太多的調味料,就是吃魚的新鮮。而Split這邊的海鮮也不貴,滿好吃的。

喔對了,您也可以點個魚湯飯,個人覺得很美味,可以吃吃看。
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猿人很喜歡這個魚湯飯,它其實是個很清淡的一道菜,而他的飯,粒粒分明。但有可能是因為煮過了,所以並不硬。猿人覺得他應該是用印度米。而這道菜,其實是要吃他的魚的味道。個人覺得很清香,滿好吃的。

吃完了主菜,您也可以在附近散散步。這裡古跡不少,其實猿人覺得可以多在這裡待幾天,慢慢發現這個區域的魅力。
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最後,要上甜點了。

這裡最有名的甜點,剛剛好在斯洛維尼亞。您必須先坐個8個小時的車,到斯洛維尼亞的首都----盧比安娜去,然後,再轉車,到斯洛維尼亞最有名的布萊德湖區去.......。
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在布萊德湖,有一個很有名的Cream Cake. 其實,布萊德湖周遭,有很多地方都有賣這玩意兒,猿人沒有給他指定哪家店家,直接到某一個餐廳坐下來,叫了一個蛋糕來吃吃。這蛋糕真的很厲害,不甜,但是很清香,而且因為上面有脆餅,所以搭配着吃起來並不會太膩,非常的特別。而且很有飽足感。吃完這一個蛋糕,會讓猿人想起香帥蛋糕的芋頭蛋糕,跟那個一樣的厲害。
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吃完了蛋糕,您也可以在湖邊看看布萊德湖美麗的景色,結束今天的西餐三道式 前湯主菜加甜點。以上還沒含飲料。此次的西餐三道式,猿人初算,車程要花上27小時,非常的費時。如果,您跟猿人一樣,是個白癡的話........歡迎來試試看.......!!!!
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猿文請參閱:http://leotarc.pixnet.net/blog/post/112077991
小腰精
幫你補充
奧地利是日耳曼人為主體
一次大戰起因就是大日耳曼和大斯拉夫主義的對抗
奧匈帝國最早是奧匈捷三元帝國
某部份是為了攏絡斯拉夫的民族主義

另外
塞爾維亞上面那個是雙頭鷹
沒記錯的話蒙特內哥羅的國徽也是
那是拜占庭帝國的代表
尾戒
謝謝你
命硬
Slovenia 的pizza 約5-7 Euro
Chawochichi 5 euro
illy coffee 0.5 -1 euro
Ljubljana steak(藍帶火雞排) 7-10 euro
來不及說再見
很棒的體驗,克羅埃西亞的麵包真的很美味,也來補充一下!
而甜點也有很多變身,但好吃到難忘....
這也是 Cream Cake 中間是奶油,但下一張圖右邊那樣中間則是布丁!1619609

在台灣吃麵包常常會"溢赤酸",在歐洲從來都不會,不曉得是不是台灣用太多酵母菌的關係?