爸媽，我在非洲，但我很安全 - 甘比亞(美食篇)

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希望大家還喜歡我上一篇文章的主題，還是很懷念在甘比亞的回憶，今天要繼續介紹的就是我在甘比亞都吃什麼美食?

你印象中，認為非洲料理是長什麼樣子呢?!

第一次吃甘比亞料理是在台灣，因為好朋友們的緣故，我們都會一起買菜、煮飯，之後我完全愛上甘比亞料理(L)。

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*這是在台灣時，吃他們製做的沙拉。

所以要去甘比亞前，最期待的當然就是在嘗試更多道地美食。

看完後，或許你會對非洲美食有很不同的想法，其中會有一些在當地體驗的想法..。

開飯囉!!

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*我與朋友(Tafa)和他的朋友(Haruna)一起吃早餐。而且我們真的都是用臉盆大小的盆子在吃飯，大家一起吃同一鍋飯。主食大多都是米飯不然就是棍子麵包，會加一些醃製過的高麗菜還有bitter tomato或這最重要的馬鈴薯。

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吃飯後，一定要配上當地必喝的果汁-wonjo juice，聽朋友說是非常健康的果汁。

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原本想說要去甘比亞吃芒果的，結果不是產季。但發覺很多東西都是芒果製成的，餅乾跟飲料都是。

一起去朋友親戚家吃飯，跟大、小朋友們玩(L)。
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*朋友鄰居的小孩，雖然他一開始很怕我，但漸漸地終於願意跟我一起玩了，感動:\'(。

去部落吃前，我們在路上吃了一些小點心，但有些忘了拍照+o(。
下圖，吃起來超像台灣的"雙胞胎"，香蕉口味。

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當地的烤牛肉
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一到部落，我完全不知道到底什麼時間才是吃飯時間，看到朋友媽媽端盆子來，就知道要吃飯了。

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每次上面鋪的菜都有不同的變化，我最喜歡吃的是下圖的飯上放的雞肉塊，肉質鮮嫩，配上炒過的飯，完全可以把盆子的飯都吃光，而且是現宰雞肉。
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說到這裡，你肯定會想說那我都怎麼吃飯?!其實都到了這裡，雖然有自備碗筷，但還是得好好體驗一下，用手吃飯的感覺。

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其實，我非常喜歡在部落吃的每道料理。來到這裡，真的了解到群體生活對他們來說有多重要。地上就是我們的飯桌，我們都是吃同一鍋飯，喝同一壺的水。

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在這裡都是吃飯，像我這種習慣喝湯的，一定要來吃個有湯的料理，果然來部落第二天，就吃了這道燉牛肉，或許你看他不怎麼起眼，但如果你嘗過之後，真的不輸當時在法國吃的燉牛肉。

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*這道家常菜，會加上料理的湯汁，吃起來的口感很像麵糊。吃飽後，會當點心吃。

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*這是自製優酪乳，可能是我喝不慣不冰的酸奶，有點不太習慣。

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*法國麵包加上美乃滋、羊肉及洋蔥(Y)

其實還有太多太多當地家常菜及美食，還沒有吃過，我想有天我肯定還是會再回去，繼續嘗試更多特別及好吃的食物。話說，你一定會好奇..

有沒有水土不服的問題?!
好像都沒有什麼問題，而且食量還被越養越大^o)。其實在部落吃飯前，還是會好好洗手，而且當地部落的水，真的很好喝，跟山泉水一樣甘甜。

我們還一起拍了好多照片，雖然這裡沒有電視網路可用，但大家還是玩得很愉快，聊天聊到十二點多才睡|-)。

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後記:

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於是，我又得到了第二件手工衣服(L)，原來穿起來一定要很合身，但是我非常的喜歡，當然要好好與設計師拍個照。

謝謝tafa在我到達和離開機場時，接送我，希望有機會還與你再台灣再度見面。
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到甘比亞旅行，從中認識很多人，有機會融入當地人的生活，跟他們一起吃飯、聊天，我對自己旅行中所學習到的意義，不用太複雜，簡單就是如此。有些人認為要存好錢享受高品質的旅行，走到哪買到哪，這才是旅行的意義，那也可以，因為那是你的旅行意義。
但是不需要問我:"為什麼出國，還要讓自己到部落受苦"。

無論如何，想想我們出發的目的都是要因這場旅程得到美好的回憶，到部落遊玩的回憶，絕對不會比你在觀光景點拍照打卡的價值來得低，將心比心會更快樂:-)。

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謝謝大家花費時間讀我的文章，更多故事與分享請到:
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（一個背包帶我玩遍全世界）
讓我們有更多機會分享與交流^^。

看見美食就點進來了，但是離我期待的美食落差蠻大的...好吧，也許只是賣相差了點，其實味道是不錯的？

看見美食就點進來了，但是離我期待的美食落差蠻大的...好吧，也許只是賣相差了點，其實味道是不錯的？
可能是因為我大多都是在部落吃或者朋友家，所以其實有稍微擺盤，但沒有到餐廳那麼漂亮XD，可是口味都還不錯!!

可能是因為我大多都是在部落吃或者朋友家，所以其實有稍微擺盤，但沒有到餐廳那麼漂亮XD，可是口味都還不錯!!

我在布吉納跟幾內亞有吃過烤羊肉
整隻羊下去烤
想吃哪個部位就點
然後開始殺價
還不錯

我在布吉納跟幾內亞有吃過烤羊肉
整隻羊下去烤
想吃哪個部位就點
然後開始殺價
還不錯
聽你說，感覺真的好棒喔!!
但那時候我從沒想過可以吃烤牛肉配美乃滋跟洋蔥，讓我好懷念阿!