苗栗獅潭鄉--仙山仙草

獅潭有仙山，仙山有仙草，位於獅潭老街的『仙山仙草』也就是歷經三代經營四十餘年的仙山食品，其取得仙山天然纯凈的泉水，加上一年僅一收且不施加任何化學肥料的仙草乾原料，循古法歷時約八小時的熬煮，才能生產出這流傳千里並保留傳統的美味。『仙山仙草』除了仙草還有客家各式米食食品，嚴選上等米加上熟練的技術所製作的客家米食，經常也是供不應求。家業代代相傳至今，2005年中更將廠房原地重建，於傳統中注入新一代的創意，展現全新風貌迎接舊雨新知，走進古風新意交錯的店面裡，讓傳統食品融合味覺與視覺，吃出更佳氣味！
https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/images/203205/medium/1_123.jpg (https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/index.php?n=35082)
我去吃過一次
真的很好吃哦~~
而且裡面的東西
都很平價 (還以為有名的店都很貴呢:-P)

因為上次去吃的時候
是吃飽過後 所以吃不下這麼多
只點了 仙草地瓜芋圓冰 真的很好吃哦!
全部吃光光呢:-)https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/images/203205/medium/1_14.jpg (https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/index.php?n=35083)
裡面還有
很特別的 炸仙草
將切成方塊狀的仙草，裹粉趁油滾熱時，以大火油炸成黃金香酥狀，起鍋後趁熱品嚐，外皮帶點鹹酥，咬開可以看到裡面仍保有鮮嫩的仙草香氣！https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/images/203205/medium/1_15.jpg (https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/index.php?n=35084)
仙草水餃
仙草水餃的水餃皮是以仙草加入麵粉中特製而成的，而水餃餡內還加入剁碎的仙草混和碎肉等材料，吃起來會有淡淡的仙草清香味道，這是別的地方吃不到的喔！
https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/images/203205/medium/1_16.jpg (https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/index.php?n=35085)
仙草涼麵
仙草涼麵的麵條顏色，呈現淺淺的仙草灰，那是因為麵條加入仙草材料在裡面，涼麵吃起來香Q有勁，口感Q嫩。
https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/images/203205/medium/1_17.jpg (https://www.backpackers.com.tw/forum/gallery/index.php?n=35086)

苗栗美食‧仙山仙草 http://037932318.travel-web.com.tw/

哇.....:-P
好像不錯吃喔......
看了就流口水了.......:-P
可以告訴我它的店名叫什麼嗎??
還有住址喔??
改天經過一定去品嘗看看仙草美味......
謝謝囉^^:-)

走台三線進獅潭鄉就會經過嚕
記得進市區不要走外環就會看到了
不過老實說
從小吃到現在
以前還沒到店門口就會先聞到濃濃仙草的香味
現在裝潢變漂亮了
但是那個仙草香卻不見了

走台三線進獅潭鄉就會經過嚕
記得進市區不要走外環就會看到了
不過老實說
從小吃到現在
以前還沒到店門口就會先聞到濃濃仙草的香味
現在裝潢變漂亮了
但是那個仙草香卻不見了

喔喔....
收到了!!謝謝你!!
改天路過一定要去品嚐一下仙草香^^
感恩喔....;-)

吃過......好吃
不過
東西單價貴了一點
是庭園餐廳的價格
不是地方小吃的單價

:-O 有這麼好吃嗎??
我想我可能還是比較習慣甜的仙草
那個炸仙草和仙草水餃...加上醬料
怎麼吃都怪:-P

好新奇的吃法
找時間去試試看

那個炸仙草的照片~看了真的好吸引人呀!!

我吃過了
好吃
但單價不普通
大概是黑社會妹眉代言吧

說真的 我還是喜歡小時候吃的仙草 QQ的有仙草味 現在應該是名聲響亮了 有點企業化經營 味兒都變了
希望能找回以前那種味道 這樣我才會自豪的再次和我的朋友說我的家鄉有一家超好吃的仙草 一定要去吃喔

收到~~~ 謝謝提供 五月去吃!! XD