在地美食~~新竹縣新埔
伴我久還是棄我走
[/QUOTE]今天給大家介紹的就是新竹縣新埔有名的"板條"也就是你們說的"粿仔條"~~在我們這鎮上最有名的共有二家，其它都是打著哪家電視台有來過、拍過、介紹過，其實都是騙人的東西都SOSO不太好吃~~電視介紹的也不見得好吃，最好就是在地人介紹的啦~~~
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
第二家是警局邊的巷口，第三家小吃攤門口一堆人的小吃店，這家只有開到下午1-2點就收攤了，早上從AM:3:00-PM:2:00
的營業時間，所以要吃的趁早哦~他的招牌菜是~~湯板條、三層肉....
43481
在來以下要介紹的就是市場上有名的小吃啦~~想要去的人就請去市場買吧~!!AM6:00-1:00 在市場上都看得到的..
鎮上真正有名的是"灌腸"他有分"有肉"&"沒肉"兩種，最好吃、也是最有名的是一家在市場賣好久的小堆車攤販...
大部份在中正路上的小吃店有90%都是跟他們家買的~~除非賣完他就會先打烊了...43474
對了，他們家對面的小吃攤賣的"混沌板條"、"三角板條"、"勾勾滴"也很好吃...43478
路口賣的油麵、乾雲吞、水餃皮很Q...各人很愛買這家的油麵、水餃皮回家自已煮湯麵&炒麵吃或包水餃吃...
在市場路口的小販賣的"吉籽醬"也很好吃哦~一定要上面有"發"的，各人覺得這個口味比較道地...這是客家人的沾醬
吃三層肉、或白肉一定會用的沾醬，酸酸甜甜鹹鹹的還不錯~~還要加點"醬油"哦...
還有就是這裡最有名的陳記"柿餅"，在關西交流道往新埔的方向約10分鐘左邊馬路上很大一家店...夏天6-8月還可看到在曬
柿餅哦~~
這些照片都用手機拍的，有點不清楚~~不好意思，昨天跑去拍照忘了帶相機了~~有些菜沒有拍照，是因為一個人吃不下這麼多東西~~只有拍點過的東西~~還有幾張照片回家在補上傳~~第一次用貼圖的方式不太會用請包含~~:-D
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
第二家是警局邊的巷口，第三家小吃攤門口一堆人的小吃店，這家只有開到下午1-2點就收攤了，早上從AM:3:00-PM:2:00
的營業時間，所以要吃的趁早哦~他的招牌菜是~~湯板條、三層肉....
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在來以下要介紹的就是市場上有名的小吃啦~~想要去的人就請去市場買吧~!!AM6:00-1:00 在市場上都看得到的..
鎮上真正有名的是"灌腸"他有分"有肉"&"沒肉"兩種，最好吃、也是最有名的是一家在市場賣好久的小堆車攤販...
大部份在中正路上的小吃店有90%都是跟他們家買的~~除非賣完他就會先打烊了...43474
對了，他們家對面的小吃攤賣的"混沌板條"、"三角板條"、"勾勾滴"也很好吃...43478
路口賣的油麵、乾雲吞、水餃皮很Q...各人很愛買這家的油麵、水餃皮回家自已煮湯麵&炒麵吃或包水餃吃...
在市場路口的小販賣的"吉籽醬"也很好吃哦~一定要上面有"發"的，各人覺得這個口味比較道地...這是客家人的沾醬
吃三層肉、或白肉一定會用的沾醬，酸酸甜甜鹹鹹的還不錯~~還要加點"醬油"哦...
還有就是這裡最有名的陳記"柿餅"，在關西交流道往新埔的方向約10分鐘左邊馬路上很大一家店...夏天6-8月還可看到在曬
柿餅哦~~
這些照片都用手機拍的，有點不清楚~~不好意思，昨天跑去拍照忘了帶相機了~~有些菜沒有拍照，是因為一個人吃不下這麼多東西~~只有拍點過的東西~~還有幾張照片回家在補上傳~~第一次用貼圖的方式不太會用請包含~~:-D
空巷
我在新埔工作過20年,對於這個標題討論的東東又懷念,又熟悉!
2/9回竹北後,是一定要去掃一掃街的!;)
有一家記的沒錯叫....源...的那一家,意麵及湯板條及滷味也不錯吃!
只是我孩子們都叫老板娘....臭面ㄟ
因為她都不笑!*-)
2/9回竹北後,是一定要去掃一掃街的!;)
有一家記的沒錯叫....源...的那一家,意麵及湯板條及滷味也不錯吃!
只是我孩子們都叫老板娘....臭面ㄟ
因為她都不笑!*-)
鐵打的心也會生銹
哈!
老聽說有好吃的粄條!
就總是找不到!
就是要在地人!
感覺很棒!
抽空再去找看看!去吃ㄧ下!
3Q~:-)
老聽說有好吃的粄條!
就總是找不到!
就是要在地人!
感覺很棒!
抽空再去找看看!去吃ㄧ下!
3Q~:-)
亡命之旅
哈，我是新竹人，每次去吃都去 你說的第一家吃
那家真的超好吃的 豆腐小菜也很不賴
可說是從小吃到大的一家
不過前陣子去吃 好像老老的阿婆和光頭大哥都沒看到了說~~~
雖然沒有招牌 不過位置好像在頂好的對面的樣子 應該不難找
推!! 好吃
今天給大家介紹的就是新竹縣新埔有名的"板條"也就是你們說的"粿仔條"~~在我們這鎮上最有名的共有二家，其它都是打著哪家電視台有來過、拍過、介紹過，其實都是騙人的東西都SOSO不太好吃~~電視介紹的也不見得好吃，最好就是在地人介紹的啦~~~
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
第二家是警局邊的巷口，第三家小吃攤門口一堆人的小吃店，這家只有開到下午1-2點就收攤了，早上從AM:3:00-PM:2:00
的營業時間，所以要吃的趁早哦~他的招牌菜是~~湯板條、三層肉....
43481
在來以下要介紹的就是市場上有名的小吃啦~~想要去的人就請去市場買吧~!!AM6:00-1:00 在市場上都看得到的..
鎮上真正有名的是"灌腸"他有分"有肉"&"沒肉"兩種，最好吃、也是最有名的是一家在市場賣好久的小堆車攤販...
大部份在中正路上的小吃店有90%都是跟他們家買的~~除非賣完他就會先打烊了...43474
對了，他們家對面的小吃攤賣的"混沌板條"、"三角板條"、"勾勾滴"也很好吃...43478
路口賣的油麵、乾雲吞、水餃皮很Q...各人很愛買這家的油麵、水餃皮回家自已煮湯麵&炒麵吃或包水餃吃...
在市場路口的小販賣的"吉籽醬"也很好吃哦~一定要上面有"發"的，各人覺得這個口味比較道地...這是客家人的沾醬
吃三層肉、或白肉一定會用的沾醬，酸酸甜甜鹹鹹的還不錯~~還要加點"醬油"哦...
還有就是這裡最有名的陳記"柿餅"，在關西交流道往新埔的方向約10分鐘左邊馬路上很大一家店...夏天6-8月還可看到在曬
柿餅哦~~
這些照片都用手機拍的，有點不清楚~~不好意思，昨天跑去拍照忘了帶相機了~~有些菜沒有拍照，是因為一個人吃不下這麼多東西~~只有拍點過的東西~~還有幾張照片回家在補上傳~~第一次用貼圖的方式不太會用請包含~~:-D[/QUOTE]
那家真的超好吃的 豆腐小菜也很不賴
可說是從小吃到大的一家
不過前陣子去吃 好像老老的阿婆和光頭大哥都沒看到了說~~~
雖然沒有招牌 不過位置好像在頂好的對面的樣子 應該不難找
推!! 好吃
今天給大家介紹的就是新竹縣新埔有名的"板條"也就是你們說的"粿仔條"~~在我們這鎮上最有名的共有二家，其它都是打著哪家電視台有來過、拍過、介紹過，其實都是騙人的東西都SOSO不太好吃~~電視介紹的也不見得好吃，最好就是在地人介紹的啦~~~
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
第二家是警局邊的巷口，第三家小吃攤門口一堆人的小吃店，這家只有開到下午1-2點就收攤了，早上從AM:3:00-PM:2:00
的營業時間，所以要吃的趁早哦~他的招牌菜是~~湯板條、三層肉....
43481
在來以下要介紹的就是市場上有名的小吃啦~~想要去的人就請去市場買吧~!!AM6:00-1:00 在市場上都看得到的..
鎮上真正有名的是"灌腸"他有分"有肉"&"沒肉"兩種，最好吃、也是最有名的是一家在市場賣好久的小堆車攤販...
大部份在中正路上的小吃店有90%都是跟他們家買的~~除非賣完他就會先打烊了...43474
對了，他們家對面的小吃攤賣的"混沌板條"、"三角板條"、"勾勾滴"也很好吃...43478
路口賣的油麵、乾雲吞、水餃皮很Q...各人很愛買這家的油麵、水餃皮回家自已煮湯麵&炒麵吃或包水餃吃...
在市場路口的小販賣的"吉籽醬"也很好吃哦~一定要上面有"發"的，各人覺得這個口味比較道地...這是客家人的沾醬
吃三層肉、或白肉一定會用的沾醬，酸酸甜甜鹹鹹的還不錯~~還要加點"醬油"哦...
還有就是這裡最有名的陳記"柿餅"，在關西交流道往新埔的方向約10分鐘左邊馬路上很大一家店...夏天6-8月還可看到在曬
柿餅哦~~
這些照片都用手機拍的，有點不清楚~~不好意思，昨天跑去拍照忘了帶相機了~~有些菜沒有拍照，是因為一個人吃不下這麼多東西~~只有拍點過的東西~~還有幾張照片回家在補上傳~~第一次用貼圖的方式不太會用請包含~~:-D[/QUOTE]
我以為沒了我你會慌
陳記+1，柿餅依季節有分石柿跟牛新柿，我個人比較愛石柿，新竹賣柿餅的很多，路邊很多都是大陸貨，還是買老牌比較安心~
奈何緣淺
很久沒去新埔逛逛
找機會再去吃那第一家的板條
讚!!
找機會再去吃那第一家的板條
讚!!
初念淺轉念深
陳記+1，柿餅依季節有分石柿跟牛新柿，我個人比較愛石柿，新竹賣柿餅的很多，路邊很多都是大陸貨，還是買老牌比較安心~
買柿餅千萬不要去新埔傳統市場口那攤買阿~~過年前在那裡買了8盒給朋友們當拌手禮，買到發霉的二盒，馬上拿去退，結果老闆娘竟然睜眼說瞎話，老闆娘說:"那個是柿餅上面的粉霜"，我說"那是發霉已經有綠綠長菇了"，老闆還是硬ㄠ說是霜，明明就是發霉還硬ㄠ說是霜打死都不給我換~~記得下次千萬不要去那裡買~~:-S
買柿餅千萬不要去新埔傳統市場口那攤買阿~~過年前在那裡買了8盒給朋友們當拌手禮，買到發霉的二盒，馬上拿去退，結果老闆娘竟然睜眼說瞎話，老闆娘說:"那個是柿餅上面的粉霜"，我說"那是發霉已經有綠綠長菇了"，老闆還是硬ㄠ說是霜，明明就是發霉還硬ㄠ說是霜打死都不給我換~~記得下次千萬不要去那裡買~~:-S
我以為沒了我你會慌
[QUOTE=rice629;1142540]哈，我是新竹人，每次去吃都去 你說的第一家吃
那家真的超好吃的 豆腐小菜也很不賴
可說是從小吃到大的一家
不過前陣子去吃 好像老老的阿婆和光頭大哥都沒看到了說~~~
雖然沒有招牌 不過位置好像在頂好的對面的樣子 應該不難找
推!! 好吃
今天給大家介紹的就是新竹縣新埔有名的"板條"也就是你們說的"粿仔條"~~在我們這鎮上最有名的共有二家，其它都是打著哪家電視台有來過、拍過、介紹過，其實都是騙人的東西都SOSO不太好吃~~電視介紹的也不見得好吃，最好就是在地人介紹的啦~~~
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
這家真的超好吃的，我最愛吃湯板條+油豆腐，有時還會多點一盤薑絲炒大腸，超好吃的~~:-)
那家真的超好吃的 豆腐小菜也很不賴
可說是從小吃到大的一家
不過前陣子去吃 好像老老的阿婆和光頭大哥都沒看到了說~~~
雖然沒有招牌 不過位置好像在頂好的對面的樣子 應該不難找
推!! 好吃
今天給大家介紹的就是新竹縣新埔有名的"板條"也就是你們說的"粿仔條"~~在我們這鎮上最有名的共有二家，其它都是打著哪家電視台有來過、拍過、介紹過，其實都是騙人的東西都SOSO不太好吃~~電視介紹的也不見得好吃，最好就是在地人介紹的啦~~~
第一家是車站正對面的這家，沒有店名的小吃攤，他分兩班制，各人覺得"湯"的口味是差不多啦~~但如果要吃招牌菜"薑絲炒大腸"、"炒板條"、或是其它炒的菜一定要中午1點前來吃，這是道地的大老闆抄的，下午的是二老闆的外籍老婆炒的，比較沒有道地客家人的味道~~
這家真的超好吃的，我最愛吃湯板條+油豆腐，有時還會多點一盤薑絲炒大腸，超好吃的~~:-)
你是我今生唯一的夢
竟然有人在推新埔美食啊
那我是新埔人就要來回應補充一下囉^^
我老家就在街頭(新埔人應該都知道)新埔國小旁邊基本上大大說的那幾間我大致都知道
第一間車站對面的"ㄚ ㄉㄨㄥˊ粄條"(我爸都這樣叫的...是那個男老闆的名字...^^|||)水準的確不差,值得一試!
另外也推街尾天主堂對面的"福星飲食店"...加油站上面一點還有間寫著有賣"抄手"的那間...推它的水餃....抄手隔壁的那間我推它的炒粄條(分量是新埔裡給的最夠意思的....)..接著還沒完...這間店的對面還有間陳記板條...推它的湯板條!
至於最有名的日盛...基本上我不是很喜歡...因為不喜歡它在炒粄條裡面亂加紅蘿玻絲或是高麗菜><....傳統的炒粄條不應該有!!!
ps.推薦組合...炒粄條 豬頭肉 灌腸 薑絲大腸(請慎選商家...技術差的吃起來像是咬泡泡糖-.-|||)
2.市場裡的勾勾滴(就是肉羹啦....另外也推它的炒麵)最好吃的應該是在市場裡靠和平街那一側老闆娘帶個遮陽帽的那間比較好吃!
3.市場裡灌腸那一攤小時候常跟奶奶去買...還ok
呵呵~~新埔真的很多小吃，原來新埔人在這裡還真不少~~哈哈
那我是新埔人就要來回應補充一下囉^^
我老家就在街頭(新埔人應該都知道)新埔國小旁邊基本上大大說的那幾間我大致都知道
第一間車站對面的"ㄚ ㄉㄨㄥˊ粄條"(我爸都這樣叫的...是那個男老闆的名字...^^|||)水準的確不差,值得一試!
另外也推街尾天主堂對面的"福星飲食店"...加油站上面一點還有間寫著有賣"抄手"的那間...推它的水餃....抄手隔壁的那間我推它的炒粄條(分量是新埔裡給的最夠意思的....)..接著還沒完...這間店的對面還有間陳記板條...推它的湯板條!
至於最有名的日盛...基本上我不是很喜歡...因為不喜歡它在炒粄條裡面亂加紅蘿玻絲或是高麗菜><....傳統的炒粄條不應該有!!!
ps.推薦組合...炒粄條 豬頭肉 灌腸 薑絲大腸(請慎選商家...技術差的吃起來像是咬泡泡糖-.-|||)
2.市場裡的勾勾滴(就是肉羹啦....另外也推它的炒麵)最好吃的應該是在市場裡靠和平街那一側老闆娘帶個遮陽帽的那間比較好吃!
3.市場裡灌腸那一攤小時候常跟奶奶去買...還ok
呵呵~~新埔真的很多小吃，原來新埔人在這裡還真不少~~哈哈
你是我今生唯一的夢
車站對面那家板條店
我也想推一下,老闆" ㄚ ㄉㄨㄥˊ"一年到頭都是光頭短褲(我內思高工讀ㄌ四年他都是這樣)
我已經36歲ㄌ,經過新埔還是會進去吃一碗湯板條,還有四角豆腐加很多辣椒醬(以前的辣椒醬比較好吃)
順道介紹他們家ㄉ客家滷肉飯
我的青春四年早餐鐵三角
我也想推一下,老闆" ㄚ ㄉㄨㄥˊ"一年到頭都是光頭短褲(我內思高工讀ㄌ四年他都是這樣)
我已經36歲ㄌ,經過新埔還是會進去吃一碗湯板條,還有四角豆腐加很多辣椒醬(以前的辣椒醬比較好吃)
順道介紹他們家ㄉ客家滷肉飯
我的青春四年早餐鐵三角
超齡兒童
居然看到新埔的文章
身為道地的客家人一定要推薦一下
新埔人，幾乎每天都會吃到粄條，有幾家比較有好吃又古老的口味，都關的差不多了，大部分外地人都會去媒體採訪的幾家，但是實際上好吃又古老的，幾乎都不是被採訪的那幾家。所以身為本地人，當然要站出來說一下囉！
警察局(其實是消防局，對面都是消防車和救護車，新埔警察局和消防局是在同一棟的)對面那家，是我從小吃到大的，他的乾粄條和湯粄條都很好吃，帶我高雄的一群同學6.7個人去吃，有人回高雄還念念不忘乾板條的美味，新埔的乾板條是用甜辣醬和醬油一起辦的，在高雄的同學沒吃過時，都會覺很奇怪，但吃過之後才知道很讚！而三層肉是我每次吃都一定要點的一道小吃，老一輩的人都會沾桔子醬吃，吃起來會酸酸甜甜的，老一輩的人覺得很美味，但是我是吃一口就不敢吃了，但第一次去一定要吃看看，說不定會愛上這種味道喔！
菜市場的灌腸，我們家都會買有肉的，常常也被老一輩的人拿來當零食吃，而且也會沾桔子醬，我個人覺得有肉的吃起來很有咬感～會沾他附的降，這樣也很美味喔！
而新埔人常吃的還有一個東西是我在外地都沒看過也沒聽人說過的，就是"三角"，我不知道其他人是否也叫三角，但是我們家的三角都是自己做的，是用剛煮好的稀飯，直接和特殊條配過的麵粉一起搓揉，吃起來很Q，很多人都覺得像水晶餃，但我覺得更好吃，讓居住在外的我，常常吃火鍋一定要吃水晶餃，讓我懷念一下家鄉味。三角這東西不是所有人都愛吃，有些人會不喜歡這個味，就像桔醬，反應是兩大差異，"三角"除了每個家裡有家傳手藝自己做外，就只有在市場轉角有一家賣麵皮的有賣，這家的水晶餃才真正有到味，但還是比不上自己家手工做得好！
新埔的美食很多，只能讓大家自己去品嘗囉～！
身為道地的客家人一定要推薦一下
新埔人，幾乎每天都會吃到粄條，有幾家比較有好吃又古老的口味，都關的差不多了，大部分外地人都會去媒體採訪的幾家，但是實際上好吃又古老的，幾乎都不是被採訪的那幾家。所以身為本地人，當然要站出來說一下囉！
警察局(其實是消防局，對面都是消防車和救護車，新埔警察局和消防局是在同一棟的)對面那家，是我從小吃到大的，他的乾粄條和湯粄條都很好吃，帶我高雄的一群同學6.7個人去吃，有人回高雄還念念不忘乾板條的美味，新埔的乾板條是用甜辣醬和醬油一起辦的，在高雄的同學沒吃過時，都會覺很奇怪，但吃過之後才知道很讚！而三層肉是我每次吃都一定要點的一道小吃，老一輩的人都會沾桔子醬吃，吃起來會酸酸甜甜的，老一輩的人覺得很美味，但是我是吃一口就不敢吃了，但第一次去一定要吃看看，說不定會愛上這種味道喔！
菜市場的灌腸，我們家都會買有肉的，常常也被老一輩的人拿來當零食吃，而且也會沾桔子醬，我個人覺得有肉的吃起來很有咬感～會沾他附的降，這樣也很美味喔！
而新埔人常吃的還有一個東西是我在外地都沒看過也沒聽人說過的，就是"三角"，我不知道其他人是否也叫三角，但是我們家的三角都是自己做的，是用剛煮好的稀飯，直接和特殊條配過的麵粉一起搓揉，吃起來很Q，很多人都覺得像水晶餃，但我覺得更好吃，讓居住在外的我，常常吃火鍋一定要吃水晶餃，讓我懷念一下家鄉味。三角這東西不是所有人都愛吃，有些人會不喜歡這個味，就像桔醬，反應是兩大差異，"三角"除了每個家裡有家傳手藝自己做外，就只有在市場轉角有一家賣麵皮的有賣，這家的水晶餃才真正有到味，但還是比不上自己家手工做得好！
新埔的美食很多，只能讓大家自己去品嘗囉～！