[小樽]美食討論區

看到大家都說小樽要吃壽司
那還有沒有其他很很很很好吃的呢??
先感謝各位美食家(如果記得多少煩請告知)
另外
請問一下去七天要帶多少錢呢
(不含住)

請問小樽的政壽司或旭壽司可以刷卡嗎？謝謝
小樽的政壽司可以刷卡

五月中剛從北海道回來，因為在小樽剛好遇到魚真老闆出去玩沒開店，所以繞到壽司通街去逛逛，試圖找晚餐。
有拍到旭壽司幾個餐的價位，提供給各位參考。
http://lh5.ggpht.com/saintknight/SDsa9k6T8vI/AAAAAAAABto/9sQ8IG1OlXA/s400/img_0141.JPG

http://lh3.ggpht.com/saintknight/SDsbEE6T8wI/AAAAAAAABtw/spOzDy8-EYI/s400/img_0142.JPG

魚真的照片在下一篇貼上。

如上篇所說，第一天從新千歲下了飛機後，我們就直接坐區間車到小樽。因為先前在板上看到前輩在魚真的照片，甚是可口而且實惠，所以到了吃飯時間就把大家騙往魚真的方向走。
沒想到...
http://lh6.ggpht.com/saintknight/SDsat06T8sI/AAAAAAAABtM/lVC7iCwW-us/s400/img_0135.JPG
真是晴天霹靂阿~~~氣到我拍這張照片時還手抖...
同行唯一一位會日語的美麗空姐翻譯說，老闆出門玩去了，要到 15 號才會回來。

哇勒...還好我們的行程最後一天是 5/18 ，於是就在貪吃心驅使下，17 號傍晚剛從遠輕回到札幌，就決定跳上火車，再去小樽！
還好，這一天就有開了~
http://lh5.ggpht.com/saintknight/SDtGxU6UEBI/AAAAAAAACq4/0L2n6v0r_6s/s400/img_0825.JPG
到的時間大約已經是晚上八點多了，店裡剩下幾桌上班族在聊天吃飯。

當然先上前輩提供的美味。這是螃蟹雜炊：
http://lh6.ggpht.com/saintknight/SDtGPk6UD7I/AAAAAAAACqE/kwX5AAXcc_A/s400/img_0819.JPG
真的很大鍋喔，以體積而言，三商巧福的小碗牛肉麵應該裝不下這鍋。
裡面除了蟹肉之外，還有白飯。所以這比較像滾燙的茶泡飯(飯約佔1/4)，不是單純的湯鍋喔。

再來是招牌，魚真燒：
http://lh6.ggpht.com/saintknight/SDtGgk6UD-I/AAAAAAAACqc/BIWXTPOB4S8/s400/img_0822.JPG
馬鈴薯塊放在起司、蛋上做焗烤，上面再鋪上海膽。
大小呢，與螃蟹雜炊差不多(就是大...)，我想光我一個人吃，應該只能勉強吃完。
(我是男生，平時三商巧福的小碗牛肉麵吃完只能算"不餓")
這個魚真燒，我們包了一半回去，為什麼呢？請繼續看下去...

在老闆娘慫恿(應該是吧？我聽不懂日語)，加上自己嘴饞，在點餐時多點了一道「特上壽司」：
http://lh5.ggpht.com/saintknight/SDtGbU6UD9I/AAAAAAAACqU/y2jFgw7rI1M/s400/img_0821.JPG
漂亮吧？看起來真是美食阿~
而且是第一道上的，所以最後上的魚真燒就被我們犧牲了... >_<

魚真，真是小樽裡平價又美味的首選阿~

額外提供一個資訊，魚真的營業時間應該是到晚上九點。

完整的北海道橫貫行，歡迎前往我的相簿參觀：
一、二日 (http://picasaweb.google.com.tw/saintknight/HokkiadoTripDay1_2)
三、四日 (http://picasaweb.google.com.tw/saintknight/HokkiadoTripDay3_4)
五、六日 (http://picasaweb.google.com.tw/saintknight/HokkiadoTripDay5_6)

其實, 就如以往的評價, 魚真的特色就是實惠, 壽司的水準還是與旭壽司等有些差距, 而它有些特色料理則是優點, 那時點了碗自製魚丸湯也是不錯, 的確是值得去用餐的地方

而旭壽司等較高級的店, 雖然價位相對較高, 但其實也不算貴, 同等內容在東京大阪應該更是所費不貲, 所以也是值得一試

難得出國當然要吃好一點..
所以這次去小樽決定品嚐政壽司（本店）
晚上19：30，客人不多（可能是平日又是雨天）
我們坐在吧台的位置，師傅是一個年輕逗趣的帥哥
點了一份＄3800特上政壽司及＄1000的墨魚麵線
政壽司主要有2800三種及3800一種較多人點
2800差別在一個有大隻牡丹蝦，一個有很多海膽，一個有大鮪魚肚
而3800就是3種都有..
3800共有11個壽司，內容如下：
大鮪魚肚，牡丹蝦，牡丹蝦頭，魚卵，鮭魚卵，海膽軍艦，鮑魚，蟹腳肉，干貝，貝類，白肉魚
拿COUPON（上面是寫送一個秋刀魚壽司）結果師傅說鮪魚或干貝可以選一種
於是我們又挑了2個鮪魚..
墨魚麵線的部分還不錯（可惜還是沒有函管朝市現宰的新鮮），醬汁內放了許多海膽，味道很協調
壽司食材的新鮮度真的是無可挑剔，也非常美味..
但不知是心理因素或不是江戶前作法的影響，並沒有如品嚐築地大和時的感動..
不過還是覺得物有所值（台幣＄1100在台灣很難吃到如此等級的）
後來招待的兩碗海帶清湯也是很好喝（在日本好像不鹹的東西味道都不錯）
下次有機會希望再去試試旭壽司..

難得出國當然要吃好一點..
所以這次去小樽決定品嚐政壽司（本店）
晚上19：30，客人不多（可能是平日又是雨天）
我們坐在吧台的位置，師傅是一個年輕逗趣的帥哥
點了一份＄3800特上政壽司及＄1000的墨魚麵線
政壽司主要有2800三種及3800一種較多人點
2800差別在一個有大隻牡丹蝦，一個有很多海膽，一個有大鮪魚肚
而3800就是3種都有..
3800共有11個壽司，內容如下：
大鮪魚肚，牡丹蝦，牡丹蝦頭，魚卵，鮭魚卵，海膽軍艦，鮑魚，蟹腳肉，干貝，貝類，白肉魚
拿COUPON（上面是寫送一個秋刀魚壽司）結果師傅說鮪魚或干貝可以選一種
於是我們又挑了2個鮪魚..
墨魚麵線的部分還不錯（可惜還是沒有函管朝市現宰的新鮮），醬汁內放了許多海膽，味道很協調
壽司食材的新鮮度真的是無可挑剔，也非常美味..
但不知是心理因素或不是江戶前作法的影響，並沒有如品嚐築地大和時的感動..
不過還是覺得物有所值（台幣＄1100在台灣很難吃到如此等級的）
後來招待的兩碗海帶清湯也是很好喝（在日本好像不鹹的東西味道都不錯）
下次有機會希望再去試試旭壽司..

對大和的感動或許部份來自於清晨排隊的壯觀, 而其實築地好吃的店還很多...

此外, 大和同等價位的set的壽司料應該也沒這麼好吧

如上篇所說，第一天從新千歲下了飛機後，我們就直接坐區間車到小樽。因為先前在板上看到前輩在魚真的照片，甚是可口而且實惠，所以到了吃飯時間就把大家騙往魚真的方向走。
沒想到...
http://lh6.ggpht.com/saintknight/SDsat06T8sI/AAAAAAAABtM/lVC7iCwW-us/s400/img_0135.JPG
真是晴天霹靂阿~~~氣到我拍這張照片時還手抖...
同行唯一一位會日語的美麗空姐翻譯說，老闆出門玩去了，要到 15 號才會回來。

老闆沒有說是跑去玩了 :-P

為什麼大家都只想吃壽司啦??

小樽有一間叫 "Bistrot 小泉" 的餐館, 是吃燉牛肉飯的, 我的旅遊書強烈推薦......
我沒吃過, 明年一月就去吃試看看, 回來再報告給大家知道! ^^

ps: 其實在北海道實在有太多的機會吃壽司了, 所以我選擇吃點有特色的

請問2000-2500是哪一間呢?可以提供地址跟如何去呢?

那天到小樽已經有點晚了
很快的逛完玻璃街以後想說要吃好吃的
看著書上寫的眾多壽司店
看到有一篇寫說是當地人會去吃的店
就決定是它啦
小樽壽司街上的"寬壽司"
點了一客"松"套餐1800日幣
再加上一個海膽 一個松葉蟹 一個帝王蟹 三個手卷
還有附牡丹蝦頭熬煮的清湯
這樣才不到3500日幣
海鮮的食材都很新鮮
手卷的海苔也很香脆有海苔味
推薦可以去試看看