瑪麻的故事-----美食餐館情報2

作業和考卷私奔吧
因為遇到人生的轉折點,想要找一個地方靜一靜、想一想,我就選擇了巴里島,在七月份去那待了一整個月。回來以後,很多人問我,巴里島這個地方有辦法待上一個月嗎?如果你是常常去東南亞自助旅行,你可以看到在一些小旅館裡,有一些外國老先生、老太太,坐在游泳池邊或是坐在前廊下,或是看書,或是打盹,或是發呆…,一天又一天……姥姥也差不多是這樣。
有的時候,姥姥也會出去活動活動,例如:在Lovina時,去看海豚、浮潛或是去海邊吃美麗的夕陽晚餐;在Ubud時,放風箏啦、吹泡泡啦…,不知道為什麼姥姥超愛吹泡泡,就是肥皂水製成的那種,年紀一大把了,還是毫不顧忌。看到許多五顏六色的泡泡飄滿在空中,姥姥就覺得好開心。這一次就帶了泡泡水去巴里島吹個過癮,也因此結交了一些小小朋友,這就是一個人單獨去自助旅行的附加價值,除非你是自閉症,不然的話一定會認識一些朋友。
現在我來講講這次認識的一個朋友──瑪麻的故事:
全巴里島,姥姥最愛的一個地方,排行第一名的就是Ubud,然而住在那兒有一件煩惱的事,就是餐飲特別貴,如果待個三、五天還不覺得,但如果是一個月的話,數目就挺可觀的了!好在老天疼我,讓我遇到一間又好吃又便宜的餐廳,瑪麻就是這間餐廳的主人兼廚子兼侍女兼清潔工。

當初我是看到有外國人在那餐廳吃飯,我才進去坐,心想應該還不錯吧,但是當我看到瑪麻從裏面走出來,馬上對她的餐食產生質疑,因為她的穿著實在是、、、,我不知該用什麼形容詞,就好像是一首唱走調的歌曲怪怪的,這種穿著會做出什麼好吃的呢?(原諒我以貌取人)但是當我吃完那一餐後,就決定以後都要來這裡吃。

我的晚餐時間是從下午四點吃到五點,回到旅館大約六點,剛好天黑,在天黑之後姥姥盡量不出外活動,所以我的吃飯時間大都沒有其它客人,就常常可以跟瑪麻聊天說地,當然我問她的第一個問題就是她的服裝,原來她每天所穿的衣服都是客人回國時送給她的,所以A國的上衣配上B國的下裙就變成她那一副奇形怪狀,有道是人不可貌相,你不要看瑪麻那拉遢樣,其實她很聰明,沒有幾天,就摸清楚我的口味,什麼要放多一點,什麼要放少一點,什麼要硬一點,什麼要煮軟一點、、、,她完全征服了我的五臟六腑。我看到瑪麻的菜單中有日本料理、印尼菜、西方菜,我問她為什麼會做那麼多種類,她說外國客人想吃自己的家鄉口味,就教她做,久而久之,就變成各種道地的美味了!我最喜歡吃瑪麻做的洋蔥圈(onion ring)。有一天,瑪麻要去廟裡拜拜,餐廳沒有營業,我另外去找了六七家的餐廳,沒有一家有賣洋蔥圈的,由此可見瑪麻的厲害。她說在爆炸事件之前,餐廳不但客滿,外面還大排長龍在等位子,除了她的兒子女兒幫忙外,還請了三四個員工。但爆炸事件之後,生意就一落千丈、門可羅雀,兒女都出去工作,員工也遣散了。唉!
有一天,我已事先預約Body work三點按摩,四點半結束,但是當天又臨時和旅館外的小孩約了五點去放風箏,這下我就沒時間去吃晚餐了,好在姥姥想到一個好主意,三點之前先去瑪麻那邊,預定我的晚餐,然後請瑪麻在四點半的時候,送到Body work給我(餐廳到Body work約走七分鐘)。這樣我就可以把晚餐帶回旅館,等放完風箏再吃。我請瑪麻交給櫃檯,報出我的名字就可以了!然後我問她,還記得我的名字嗎? 她一臉茫然,我正要大發嬌嗔時,她反應很快說,那妳記得我的名字嗎?其實我也忘記了。但我的反應也很快,就說,妳的名字叫「媽媽」,(我是學她女兒叫的),瑪麻聽了以後很高興,因為這個稱呼拉近了我們的距離,之後我就叫她「媽媽!」。最後,又變成比較撒嬌一點的音調:「瑪麻──!」
(繼續故事)當我按摩出來,居然看到瑪麻提著食物在花園裡等我,我說:妳怎麼不把食物放在櫃檯就好了呢?她說:不放心嘛!妳等多久了?二十分鐘!實在憨直的太可愛了!因此我也更喜歡她了。
以後每天去吃飯的時候,反正一個人坐在外面等也是無聊,就乾脆進廚房去給她幫忙,兩人邊做邊聊,有時還跳個黏八達,(因為廚房小,常常會屁股相碰,我們兩個就趁機發揚光大一番)。
快樂的時光像火車快飛,最後一天在巴里島的時候,我跟瑪麻說:明天要回台灣了!瑪麻當場面露不捨說:我該送你什麼東西呢?我一聽好感動,她現在生意一落千丈,夠窮了!還想到送我臨別禮物。我馬上說不用啦!繼而想到說:妳送我相片好了!我剛好有帶相機去。那一天,瑪麻煮了一餐超量的晚餐給我,我在吃的時候,請她進去換件像樣的衣服,我吃完之後,已經一個多鐘頭了,她還沒出來,我就在外面大叫:「妳睡著了嗎?」「來了!來了!」,當我看到瑪麻時,當場呆了五秒鐘──簡直驚為天人!原來,她進去沐浴更衣加梳頭化妝,真是改頭換面!現在看起來還挺漂亮的,請看下面的照片。

分離的時候到了!瑪麻說:等一下!我再去弄個炸香蕉(一種甜點,很好吃)給你吃。我說:肚子脹死了!她堅持要弄,說:不然你帶回去晚上吃。炸香蕉包好了。又說等一下,她又進去裡面拿了三個項鍊的墬子送我做紀念,那是他先生雕刻的。最後,我的手上滿滿的禮物,我的心裡滿滿的感動,揮別了瑪麻。

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心涼就在一瞬間
2005年7月我去Bali,每天要吃飯的米,1Kg約2000Rp。 :-)
2006年2月我去Bali,每天要吃飯的米,1Kg約10000Rp。 :'(
僅僅相差半年而已,米價相差了四、五倍, :-O
大家都知道,油價.Taxi.....也都大漲.........
所以我很懷疑那個Room還是兩、三萬。 :-S
學會習慣曾不習慣的習慣
姥姥~姥姥~可以請問一下馬麻店裡消費大約是多少嗎?例如一盤菜、一盤蝦是多少錢?? 我一定要去這裡報到一下~順便跟他說瑪莉雅又在想她咧^^
前路坎坷不言棄
哈!我又要請教你摟^^
你幫我們看的那間UBUD VIEW bungalows (馬麻店附近的)
60,000rp是單人床還是雙人床ㄉ價錢~?
因為我和朋友要一起去~
但是預算很低
所以想先問清楚^^不好意思唷
成全比深愛更需要勇氣
To fenny

(1)Ubud View bungalow: 房間是有兩張單人床.

(2)瑪麻餐廳: 我通常是吃onion ring和蔬菜湯,他們的蔬菜湯請你不要想成很多湯加幾片蔬菜,而是一整碗的蔬菜, 所以他們的蔬菜湯,你要把它當作菜
,是可以吃飽的,不要當作湯. 大約都在5000RP左右,假如點魚或肉則稍貴.

(3)謝謝你跟他說瑪莉雅又在想她嘞.
安與本命
謝謝瑪莉雅^0^!! 好想去好想去唷~
我想去二星期
可以請瑪莉雅推薦一下行程如何安排比較好嗎
因為我很喜歡瑪莉雅悠閒的路線~
大感謝~
多像笑話
我想你不會喜歡我的style--- 老人家的style, 所以可以說沒有什麼路線,
通常我只呆兩個的方:
(1)Ubud---看田 , 看雲( 如下面照片 ), 按摩SPA
(2)Lovina--- 看海, 看魚(浮潛 ), 看夕陽( 請看姥姥另一篇夕陽晚餐篇 )
(3)及Ubud---Lovina的沿途風景區
檸檬不萌
我想你不會喜歡我的style--- 老人家的style, 所以可以說沒有什麼路線,
通常我只呆兩個的方:
(1)Ubud---看田 , 看雲( 如下面照片 ), 按摩SPA
(2)Lovina--- 看海, 看魚(浮潛 ), 看夕陽( 請看姥姥另一篇夕陽晚餐篇 )
(3)及Ubud---Lovina的沿途風景區

:-D !!!
對對對!!
這聽起來就是我喜歡的!!!!
這照片也是我愛的!!!
Lovida感覺很當地耶 (H) 棒棒棒!!
對摟..請問你在Lovida都住哪兒?
住 ULAM SEGARA 餐廳的房間嗎?
消費大約多少?
Lovida有沒有便宜的民宿呢?
謝謝瑪莉雅
萌妞優酸乳
請問波吉
可不可以告知KUTA AND UBUD 的民宿名稱或地點
看圖片似乎還不錯
奶嘴奪了我的初吻
To fenny:
沒想到遇到知音了!
關於Lovina的住宿:
(1)我每次都住不同的地方,因選擇折扣最多的那一家,
(2) ULAM SEGARA 算是比較高檔的,因靠海邊又有冷氣、游泳池等,故較貴。
(3)妳要便宜的,我介紹妳一家,妳去找Nick,他太太的爸爸(岳父)有
民宿,地點不錯,大約70.000RP-80.000RP,妳跟他說Maria叫他算便宜點。
身後各種品種的狗都有
呵呵呵~
謝謝尼摟
我等等去妳其他篇找找Nick的聯絡方式
希望它可以看在瑪麗亞的份上,給我優惠一下^^

對摟
請問一下lovina民宿多嗎?
容易找嗎?

我二星期的行程中
想在lovia和烏布多呆一些時間
或許從lovia一路玩回屋布
最後1.2天在回庫達看看就好
因為這裡離機場近一些
現在窗外下著雨>_<
更是讓我對好天氣bali行充滿了無限的期待......