【貪吃懶人包~特搜12種馬來西亞巷仔內美食名店】

此名字太勁爆系統無法顯示
每到一個地方都會參考網上推薦的必吃名店去嚐嚐當地美食,馬來西亞也不例外,但在這次再度造訪後發現很多被推薦的都很落漆哩,實在是運氣不好的踩到很多地雷!! 馬來西亞的多數名店不少是吃名氣的,除了價位高外,尤其是那服務態度也實在是會讓人吃得一肚子氣!! 大老遠慕名而去品嚐,結果是吃完後傷胃、傷財又傷心阿!!之前也在背包客棧發文一篇名店超級地雷篇 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=1052318)),也引起廣大包友的迴響。

結論是往往最好吃的絕對都不是那些名店, 照著網路、電視推薦的走了一遭,只有少數的店家真的實至名歸。所以還是憑著自己的感覺,看當地人多的店進去準無誤!!!這篇是我們踩了無數地雷後,整理出來吃了比較沒被炸傷的巷仔內小吃。

大家印象中的馬來西亞著名小吃應該是肉骨茶, 沙嗲,因為尚未吃到真正好吃的,就先不推薦@@然而馬來西亞的多元種族創造出很多的美食,絕對是值得一“吃”的美食國度,我們會再慢慢整理更多口袋名單來。

巷仔內1. pasar Baru Bukit Bintang 內的人氣攤 阿榮哥海南茶 (吉隆坡) 食尚玩家推薦

外酥內軟夾一片冰奶油的波蘿包與似咖啡似茶又似鴛鴦其實是叫海南茶,真是絕配!
現場吃到肚子塞不下,身為麵包控的我,不外帶實在是太對不起我自己了。
這間算是推薦的實至名歸,雖然在市場內衛生有點堪憂,但是真的有特色、便宜又好吃,這市場有點偏僻需要找一下。
巷仔內2. pasar Baru Bukit Bintang 內的人氣攤 腸粉 (吉隆坡)

腸粉、甜不辣、炸物、蔬菜等淋上特調醬汁,甜甜辣辣,美味。
這間在阿榮哥海南茶的前面位置,因為海南茶在排隊,就看到這間腸粉有人排隊,所以就黏上排隊行列了,我只能說老闆服務貼心,而且真的好吃,不知道要點什的可以請老闆推薦特別好吃的,夾多一點還會被老闆提醒...你夾太多了會吃不完哦。
巷仔內3. 金蓮記 老鼠麵,福建麵 (吉隆坡中國城茨廠街)- 網路推薦

黑罵罵的福建麵,乍看下像韓國的麻醬麵(誤),黑黑的醬有點甜麵醬的感覺,甜甜鹹鹹的
老鼠麵口味又跟福建麵差不多都是重口味,加上一顆生蛋攪拌,麵條更加滑溜。
巷仔內4. 超級搶手的炒粿條 (檳城Jalan Siam) 愛玩客推薦

下午3點多攤販還不見蹤影已經有一對本地夫妻來等了,很有經驗的說,再10分鐘就推出來了,果真攤車準時現身,而且的時間到瞬時間我們身邊已經擠滿了要品嚐當地人了!!
老闆右手翻弄著鍋裡的粿條左手煽動著手中的扇子,炭火霹茲霹茲響,端上桌小小一盤粿條炒上蛋和蝦加微辣,真的好好味,但是份量絕對讓你能再續攤^^這也是一項優點??出國在外最怕的就是美食當前卻沒有胃可以裝了嘛@@
巷仔內5. Penang Road Famous Cendol 煎蕊 (檳城檳城新街) 愛玩客推薦

我去吃的這間應該已經不算是巷仔內的了,因為總是滿滿人潮的觀光客,各各都是隨地而站,在這熱到發慌的檳城,清涼一下也是不錯的選擇。
巷仔內6. 大東酒樓 (檳城檳城新街)

廣式美食,滿是人潮,推車到桌前讓你自己挑,很有感覺,中午接近休息時間就不提供推車港飲了(賣完了),建議早點去才有多樣可選擇。
這間是騎腳踏車繞檳城時發現的,5年前吃過一次,5年後再去吃一樣好吃又便宜。
巷仔內7. 雞粒飯 (麻六甲雞場街)

只有馬六甲才有的雞粒飯,雞飯捏成球狀一顆顆剛好一口大小,附上雞肉、黃瓜、甜辣醬。很可愛的吃法。 雞場街有3家餐廳,請看人多的地方排隊去吃。
巷仔內8. LOK LOK (檳城)

這在很多城市都有,每攤味道不盡相同,類似台灣的黑輪串,一串一串川燙後,在沾上攤前的醬汁(大家好像都邊沾邊吃@@)不介意的話就試試這有趣的吃法吧!
巷仔內9. 權記鴨粿汁 (檳城汕頭街) 愛玩客推薦

有鴨粥跟鴨粿條,鴨粥粿汁的配料有著豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等配料,搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好幾個小時的滷汁,一碗美味的鴨肉粿汁就此誕生。
巷仔內10. 霸王雞腳麵 (檳城汕頭街) 愛玩客推薦

入口即化的魯雞腳,就在鴨粿汁對面
巷仔內11. ROTI CANAI

每個城鎮都有的傳統點心,甩餅加蛋煎餅淋上煉乳或配上咖哩都好好味。一定要吃,隨便一攤幾乎都好吃。
巷仔內12. 叻沙 (古晉) +沙巴的(怡豐叻沙)

叻沙也是處處可見,每攤也各有各的口味,就像台灣陽春麵一樣普遍,各有各地愛好者,這家佈滿雞肉絲的叻沙,看似清爽,底下的湯汁卻很濃郁。
怡豐叻沙也推,是我難得遇到也有好的服務態度的名店
附帶一提,我一直不解為何上檔口,都規定要來上一杯隔壁賣的飲料呢?不點飲料店家還會生氣,雖說店家要相輔相成,也不要強迫中獎嘛!我只是擔心餐餐都要喝杯這麼甜的飲料有糖尿病的堪慮@@
不好意思,照片都是用手機拍的,有些有點模糊掉了...

檳城果然是馬來西亞美食之城,整理完才發現大部分都是在檳城的呀...

東南亞飲食特色就是重鹹重甜重口味, 出發前請準備好鐵胃(誤) @@

fb 不管,就是要旅行 (https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%8D%E7%AE%A1-%E5%B0%B1%E6%98%AF%E8%A6%81%E6%97%85%E8%A1%8C/670761542960446)
刪了你之後網速明顯快了
:-S
除了第4以外, 其他指定的地方都。。。看了无语。
来槟城吃美食, 那些热推的地方可能很多年以前味道很好。
现在, 连很多当地人都不去吃了。 而且看运气。。。

你们好不容易那么老远来, 排那么长的队等吃的, 结果踏到地雷。太可惜了。
很多大排挡中心里面买的东西, 比外面你们这些等很久的, 好吃多了。

建议下次来槟城, 可以去以下几个不错的大排挡吃。不用东奔西跑的。

Northam Beach Cafe. (傍晚到凌晨)
靠近海边, 可以看夕阳, 又可以吃美食。烧烤魔鬼鱼, 蚝煎, poh piah, 等等都有。 如果是一家人来的, 可以叫煮炒。
里面种类繁多, 而且都不错吃! 坐到晚上1-2点都没问题。
可以叫大大杯果汁哦。

Sungai Pinang Food Court (傍晚到凌晨)
最人气的是东海岸烧烤海鲜。 价格清楚, 不用怕被砍头。
马来餐, 印度餐, 等等。

要吃点心?
红茶馆点心 Sunshine Farlim
到目前还是最便宜, 最多选择, 服务好,有好吃。 除了点心类, 还有炒粉类, 皮蛋粥(最热卖), 到甜点都有。

五条路巴刹(早餐时段)
有排骨福建面, 鸭肉粿条汤, 咖哩面,炒粿条, 鲜鱼等等。

Penang Genting Cafe @ Lorong Delima (早餐和午餐时段)
猪肠粉, 最好吃! 正宗!古早味。 即使只有麻油, 酱油, 芝麻来配都好吃得不得了。
咖哩面, 爪哇面, 等等。 小店有大概十几个档口。
吃不够还可以去它后面那间餐室, 继续吃。
炒粿条, laksa配炸春卷! 还有咸菜猪肉汤也赞!

以上资料共参考, 说真的,我们有时候看到爱玩客介绍的, 心里面都OS着:-S, 怎么介绍这个啊。
巷尾暖陽白襯衫
看起來真好吃:-P
下次去馬來西亞時
一定要去吃看看
老子單身照樣嗨
來吉隆坡時的各位歡迎來找我,周末或有空可以一起去吃吃喝喝!!!
划船不用漿全靠浪
Pasar Baru Bukit Bintang 應該是燕美巴剎吧!靠近Jalan Imbi.

謝謝你的回復!:-D
揮著雞翅膀的女孩
謝謝你的回覆,我們去年當初其實也是照著燕美巴剎去找海南茶,因為住在times square附近,因此想説用google map搭配沿路問人用走的,結果都找不到,回到飯店問櫃檯人員就跟我們説改到這邊Pasar Baru Bukit Bintang,我們進去市場確實在門口也看到這個標牌,走進去就看的海南茶了。不熟的人可以坐計程車就沒問題羅。8-| 不過走路走多點才有辦法讓胃多塞點東西吃 ︿︿
看了地圖,其實從timesquare 走過去有一段距離哦。。。你們好厲害哦。。

之前住在吉隆坡都不知道。真丟臉。。。哈哈哈。
江山依舊人未還
:-S
除了第4以外, 其他指定的地方都。。。看了无语。
来槟城吃美食, 那些热推的地方可能很多年以前味道很好。
现在, 连很多当地人都不去吃了。 而且看运气。。。

你们好不容易那么老远来, 排那么长的队等吃的, 结果踏到地雷。太可惜了。
很多大排挡中心里面买的东西, 比外面你们这些等很久的, 好吃多了。

建议下次来槟城, 可以去以下几个不错的大排挡吃。不用东奔西跑的。

Northam Beach Cafe. (傍晚到凌晨)詳細地點 謝謝
靠近海边, 可以看夕阳, 又可以吃美食。烧烤魔鬼鱼, 蚝煎, poh piah, 等等都有。 如果是一家人来的, 可以叫煮炒。
里面种类繁多, 而且都不错吃! 坐到晚上1-2点都没问题。
可以叫大大杯果汁哦。

Sungai Pinang Food Court (傍晚到凌晨)詳細地點 謝謝最人气的是东海岸烧烤海鲜。 价格清楚, 不用怕被砍头。
马来餐, 印度餐, 等等。

要吃点心?
红茶馆点心 Sunshine Farlim
到目前还是最便宜, 最多选择, 服务好,有好吃。 除了点心类, 还有炒粉类, 皮蛋粥(最热卖), 到甜点都有。

五条路巴刹(早餐时段)
有排骨福建面, 鸭肉粿条汤, 咖哩面,炒粿条, 鲜鱼等等。

Penang Genting Cafe @ Lorong Delima (早餐和午餐时段)
猪肠粉, 最好吃! 正宗!古早味。 即使只有麻油, 酱油, 芝麻来配都好吃得不得了。
咖哩面, 爪哇面, 等等。 小店有大概十几个档口。
吃不够还可以去它后面那间餐室, 继续吃。
炒粿条, laksa配炸春卷! 还有咸菜猪肉汤也赞!

以上资料共参考, 说真的,我们有时候看到爱玩客介绍的, 心里面都OS着:-S, 怎么介绍这个啊。

煩請告知詳細地點
剛回來
卻沒嚐到您說的
有給他遺憾
明年6月還要去
作業和考卷私奔吧
可以叫水茶ice就行囉;我每次去也是不想喝甜的就叫這個,通常就是很淡的茶水然後加上滿滿的冰…清涼解渴無負擔
舊街舊巷等舊人
其實吉隆坡的美食也是很多,但因為都市人口大多已經外移到市郊
不少知名店家早在十幾年前都已經遷至郊區的住宅區
新興的店家美食也是如此,像是辣椒板麵、雞窩包、魚頭米粉、釀豆腐、大炒……很多的食物
是需要搭計程車到當地華人聚集的住宅區才會吃得到
所以才會讓不少外地人認為吉隆坡是馬來西亞的美食沙漠
在吉隆坡要吃到好吃的美食,是非常需要找個在地人願意開車載你到他家附近的餐廳去吃

另外,馬來西亞茶餐室是老闆提供一個空間,
供不同人士在這空間內經營他們的熟食生意
引進許多不多的攤檔可以引來許多的顧客前來,形成聚集經濟
販賣熟食的攤販可以付較少的租金,完成自己開業的夢想
老闆除了收租金,也會兼賣飲料,因為顧客坐的是茶餐室老闆的地盤
多少都要買一些的東西的吧,就像台灣的餐廳很多都有低消的道理一樣
如果真的喝不下甜的飲料,可以點不加糖的涼茶、冰茶、熱茶、咖啡烏或開水之類
茶餐食所提供的飲料,絕對不會比一般手搖杯飲料店來得少
只是一般遊客不清楚而已
最初不相識最終不相認
巷仔內的分享,真是讚。
先收藏起來再說。
夏了夏天藍了海
會有不點飲料就加錢這種做法,主要是因爲那些在巷子擺攤的攤主是沒有給店家租錢。
如果客戶在外面點東西然後要求拿到店裏面吃,店家是免費給位置你坐下来吃嗎?不可能。在檳城很多這種情況,而吉隆坡巷子的攤位會被執法單位送“牛肉乾”,所以攤子大多數都是跟店面租的有沒有點飲料倒是不重要很少說會另外收費。