來一場頂級神戶牛肉的味覺之旅吧!!

睫毛托不住淚

2019-02-07

大栄--
食べログ神戶地區名店。
地址：兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-6
營業時間：
17:00～22:30
22:00(LO)
日曜営業
定休日：木曜日
http://kobe-daiei.com/

在日本打工渡假期間，隨著回台日越來越近，說什麼也要來頓奢侈的犒賞自己，

朝思暮想的神戶牛就成為我的首選!!

大榮，不是一般神戶市區常見的高級牛排餐廳，而且離市區也相當有距離，

但在食べログ上的分數一直居高不下，而且有相當多的名人光臨背書，

所以就成為我這次的目標了。

挑了個應該不會很多人的周一，路途遙遠地坐到附近車站，

再花10分鐘徒步到店門口，整個心都雀躍起來了!!
門口一景

一進門，客人並不多，老闆跟老闆娘及女兒很認真地在料理，店內裝潢完全就是一個常見的家庭式料理店，
店內一景

坐在櫃檯區，打工服務小弟立馬獻上MENU，其實也不用給我看了，今天的目標就是A5等級的牛排啦!!
菜單一覽。
櫃台區

不過又另外加點了一杯生啤，這是一定要的啊!!
來杯生啤酒是一定的。

經過漫長的料理時間等待，滿心期待的主菜上桌了!!那撲鼻的香味真是令人受不了，
夠份量的牛肉，香味四溢啊!!

服務小弟說，直接吃就很好吃，旁邊有鹽跟醋醬，建議也可以嘗試看看。

不多說，當然立馬先夾一塊原味來試試，一入口，我真的就是呆住了，
完美的色澤。

隨著每一口咀嚼，我一句話都說不出來，原來這就是A5級的牛肉，什麼叫做入口即化，

這當下就是這樣的感覺，那油脂那嫩肉每一口都刺激著我的腦神經，咬了10下，

那肉已經完全化開進入我的食道了...這就是とろける這個單字最完美的表現。

許久，我輕輕地吐出一句，うまい~那累積到現在的牛肉知識，這一刻完全被推翻了，

看似厚實的切片，卻是極致的柔軟又不失咬勁，完完整整地將肉的原味給體現出來，我想我真的嚇到了...
簡單的調理卻有不簡單的味道。

隨後又接著嘗試鹽味跟醋醬，也各有一番風味，配上一口生啤，人生享受此時此刻達到最高點，
醋醬口味也很銷魂。

200g的份量，看似很少，但吃完只有滿足而已。
停不下來的筷子卻又捨不得這麼快吃完啊...

話說老闆看著我邊吃邊照相，就過來跟我搭話，問說好吃嗎?

礙於日語太弱，無法完美表達我內心震撼，只得一直說著歐伊西一~烏麻衣~

後來得知我是台灣人，就跟我大聊特聊，還說他去年三月帶著家人一起去台北玩，
有趣的老闆夫婦。

有個很不錯的旅行，整個話匣子都打開了XD~

最後吃完，不由自主地就脫口而出，ごちそうさまでした(多謝招待)。

我漸漸地也懂得說出這句話的感覺了~~
ごちそうさまでした。

神戶A5級牛肉，此生必嘗。

200g價值6000日幣，你說貴不貴，我說很貴，但你不吃一次你不會知道什麼是頂級牛肉。而它就是有這種價值。

只恨時光太瘦

2019-02-10

這家中午會開嗎?

很可惜店家只營業晚上耶~

心若向陽何俱憂傷

2019-02-10

請問大概幾點去的呢？
又週日的話，有需要預約嗎？
查tabelog神戶牛鐵板燒類，這間排名似乎頗前面的，沒預約感覺直接去好像有點危險...

時光深巷

2019-02-11

請問大概幾點去的呢？
又週日的話，有需要預約嗎？
查tabelog神戶牛鐵板燒類，這間排名似乎頗前面的，沒預約感覺直接去好像有點危險...

我是周一大概日本時間約七點過去的，如果假日的話我覺得要預約比較好喔~

十年何止一首歌那麼短

2019-02-12

我是看了這篇文章後，
特地選了在大阪的最後一天(星期一)晚上過去的，

那天早上還在嵐山，
中午只吃個可樂餅+冰淇淋，

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513099 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513099')

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513100 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513100')

下午再吃個鳴門鯛燒，

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=500598 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=500598')

一直在神戶港+神戶塔混了好久等天黑，

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=500599 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=500599')

從神戶塔回三宮搭車路上經過元町有名的可樂餅，
完全不為所動，
只想留個肚子喀神戶牛，

堅強地走完那好長的水道筋商店街
(心裡帶著狐疑~~~有那麼遠嗎??)

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513095 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513095')

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513094 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513094')

看到那朝思暮想的招牌，

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=500602 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=500602')

心裡想著~~~終於找到了~~~神戶牛~~我來了!!!!

不過門口卻掛出~~~~~

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=500603 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=500603')

還是厚著臉皮進去問了一下~

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513098 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513098')

抱歉~~~~本店今日已被包場8o|

只好再回三宮，
就找車站旁的立食拉麵，

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513096 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513096')

假裝自己已經神戶牛完勝!!!

https://www.backpackers.com.tw/forum/picture.php?albumid=40756&pictureid=513097 ('https://www.backpackers.com.tw/forum/album.php?albumid=40756&pictureid=513097')

下次~~~~請先來電預約!!!!

奈何緣淺

2019-02-12

風吹褲襠蛋蛋涼

2019-02-12

神戶牛真的超好吃的 ~
我是在生田神社附近吃的
是我在台灣/韓國都沒吃過的味道

粉絲團: 我在日本miss.u
https://www.facebook.com/missujp

眉眼帶笑

2019-02-12

不知道菜單上A5等級5000日圓和牆上貼的"特選神戶牛排"6000日圓有什麼差別呢?

神戶牛是要認證的

沒特別寫神戶牛的都不是神戶牛

但味道有沒有差不一定

巴黎左岸的咖啡館

2019-02-13

神戶牛是要認證的

沒特別寫神戶牛的都不是神戶牛

但味道有沒有差不一定

他們家的都是有經過認證的喔!!

絕對可以讓你吃得安心XD~~~~~

詳情請見官網!!

http://kobe-daiei.com/

古城白衣少年殤

2019-02-13

他們家的都是有經過認證的喔!!

絕對可以讓你吃得安心XD~~~~~

詳情請見官網!!

http://kobe-daiei.com/

你不要再發文氣我啦，

害我沒吃到越想越傷心!:\'(:\'(:\'(
連作夢都在悔恨，
當時為啥沒先打電話去預約!!!:-$

夜襲寡婦村

2019-02-13

請問如果不會日文，該怎麼訂位呢@@"?

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