來一場頂級神戶牛肉的味覺之旅吧!!
睫毛托不住淚
大栄--
食べログ神戶地區名店。
地址：兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-6
營業時間：
17:00～22:30
22:00(LO)
日曜営業
定休日：木曜日
http://kobe-daiei.com/
在日本打工渡假期間，隨著回台日越來越近，說什麼也要來頓奢侈的犒賞自己，
朝思暮想的神戶牛就成為我的首選!!
大榮，不是一般神戶市區常見的高級牛排餐廳，而且離市區也相當有距離，
但在食べログ上的分數一直居高不下，而且有相當多的名人光臨背書，
所以就成為我這次的目標了。
挑了個應該不會很多人的周一，路途遙遠地坐到附近車站，
再花10分鐘徒步到店門口，整個心都雀躍起來了!!
門口一景
一進門，客人並不多，老闆跟老闆娘及女兒很認真地在料理，店內裝潢完全就是一個常見的家庭式料理店，
店內一景
坐在櫃檯區，打工服務小弟立馬獻上MENU，其實也不用給我看了，今天的目標就是A5等級的牛排啦!!
菜單一覽。
櫃台區
不過又另外加點了一杯生啤，這是一定要的啊!!
來杯生啤酒是一定的。
經過漫長的料理時間等待，滿心期待的主菜上桌了!!那撲鼻的香味真是令人受不了，
夠份量的牛肉，香味四溢啊!!
服務小弟說，直接吃就很好吃，旁邊有鹽跟醋醬，建議也可以嘗試看看。
不多說，當然立馬先夾一塊原味來試試，一入口，我真的就是呆住了，
完美的色澤。
隨著每一口咀嚼，我一句話都說不出來，原來這就是A5級的牛肉，什麼叫做入口即化，
這當下就是這樣的感覺，那油脂那嫩肉每一口都刺激著我的腦神經，咬了10下，
那肉已經完全化開進入我的食道了...這就是とろける這個單字最完美的表現。
許久，我輕輕地吐出一句，うまい~那累積到現在的牛肉知識，這一刻完全被推翻了，
看似厚實的切片，卻是極致的柔軟又不失咬勁，完完整整地將肉的原味給體現出來，我想我真的嚇到了...
簡單的調理卻有不簡單的味道。
隨後又接著嘗試鹽味跟醋醬，也各有一番風味，配上一口生啤，人生享受此時此刻達到最高點，
醋醬口味也很銷魂。
200g的份量，看似很少，但吃完只有滿足而已。
停不下來的筷子卻又捨不得這麼快吃完啊...
話說老闆看著我邊吃邊照相，就過來跟我搭話，問說好吃嗎?
礙於日語太弱，無法完美表達我內心震撼，只得一直說著歐伊西一~烏麻衣~
後來得知我是台灣人，就跟我大聊特聊，還說他去年三月帶著家人一起去台北玩，
有趣的老闆夫婦。
有個很不錯的旅行，整個話匣子都打開了XD~
最後吃完，不由自主地就脫口而出，ごちそうさまでした(多謝招待)。
我漸漸地也懂得說出這句話的感覺了~~
ごちそうさまでした。
神戶A5級牛肉，此生必嘗。
200g價值6000日幣，你說貴不貴，我說很貴，但你不吃一次你不會知道什麼是頂級牛肉。而它就是有這種價值。
食べログ神戶地區名店。
地址：兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-6
營業時間：
17:00～22:30
22:00(LO)
日曜営業
定休日：木曜日
http://kobe-daiei.com/
在日本打工渡假期間，隨著回台日越來越近，說什麼也要來頓奢侈的犒賞自己，
朝思暮想的神戶牛就成為我的首選!!
大榮，不是一般神戶市區常見的高級牛排餐廳，而且離市區也相當有距離，
但在食べログ上的分數一直居高不下，而且有相當多的名人光臨背書，
所以就成為我這次的目標了。
挑了個應該不會很多人的周一，路途遙遠地坐到附近車站，
再花10分鐘徒步到店門口，整個心都雀躍起來了!!
門口一景
一進門，客人並不多，老闆跟老闆娘及女兒很認真地在料理，店內裝潢完全就是一個常見的家庭式料理店，
店內一景
坐在櫃檯區，打工服務小弟立馬獻上MENU，其實也不用給我看了，今天的目標就是A5等級的牛排啦!!
菜單一覽。
櫃台區
不過又另外加點了一杯生啤，這是一定要的啊!!
來杯生啤酒是一定的。
經過漫長的料理時間等待，滿心期待的主菜上桌了!!那撲鼻的香味真是令人受不了，
夠份量的牛肉，香味四溢啊!!
服務小弟說，直接吃就很好吃，旁邊有鹽跟醋醬，建議也可以嘗試看看。
不多說，當然立馬先夾一塊原味來試試，一入口，我真的就是呆住了，
完美的色澤。
隨著每一口咀嚼，我一句話都說不出來，原來這就是A5級的牛肉，什麼叫做入口即化，
這當下就是這樣的感覺，那油脂那嫩肉每一口都刺激著我的腦神經，咬了10下，
那肉已經完全化開進入我的食道了...這就是とろける這個單字最完美的表現。
許久，我輕輕地吐出一句，うまい~那累積到現在的牛肉知識，這一刻完全被推翻了，
看似厚實的切片，卻是極致的柔軟又不失咬勁，完完整整地將肉的原味給體現出來，我想我真的嚇到了...
簡單的調理卻有不簡單的味道。
隨後又接著嘗試鹽味跟醋醬，也各有一番風味，配上一口生啤，人生享受此時此刻達到最高點，
醋醬口味也很銷魂。
200g的份量，看似很少，但吃完只有滿足而已。
停不下來的筷子卻又捨不得這麼快吃完啊...
話說老闆看著我邊吃邊照相，就過來跟我搭話，問說好吃嗎?
礙於日語太弱，無法完美表達我內心震撼，只得一直說著歐伊西一~烏麻衣~
後來得知我是台灣人，就跟我大聊特聊，還說他去年三月帶著家人一起去台北玩，
有趣的老闆夫婦。
有個很不錯的旅行，整個話匣子都打開了XD~
最後吃完，不由自主地就脫口而出，ごちそうさまでした(多謝招待)。
我漸漸地也懂得說出這句話的感覺了~~
ごちそうさまでした。
神戶A5級牛肉，此生必嘗。
200g價值6000日幣，你說貴不貴，我說很貴，但你不吃一次你不會知道什麼是頂級牛肉。而它就是有這種價值。
人不死終究會出頭
这块神户牛怎么那么便宜啊
我日本的同事怎么和我说正宗的神户牛肉一人至少要3万日币的消费
很多都是日本其他国产的和牛或者澳大利亚进口的牛肉来顶替神户牛的
我日本的同事怎么和我说正宗的神户牛肉一人至少要3万日币的消费
很多都是日本其他国产的和牛或者澳大利亚进口的牛肉来顶替神户牛的
微笑吧趁你還有牙齒
这块神户牛怎么那么便宜啊
我日本的同事怎么和我说正宗的神户牛肉一人至少要3万日币的消费
很多都是日本其他国产的和牛或者澳大利亚进口的牛肉来顶替神户牛的
前面已經有說了，它們家都是有經過認證的，如果連證書都可以造假的話，
那我也不知道該說什麼了...
我日本的同事怎么和我说正宗的神户牛肉一人至少要3万日币的消费
很多都是日本其他国产的和牛或者澳大利亚进口的牛肉来顶替神户牛的
前面已經有說了，它們家都是有經過認證的，如果連證書都可以造假的話，
那我也不知道該說什麼了...
人不死終究會出頭
很感謝開版大分享這篇～
趁著清明連假帶家人到關西賞櫻，順道來吃神戶牛，
事前就請信用卡秘書幫忙訂位，還特地大改行程也要來～
事實證明.....真的好值得啊！
（整個行程最期待這天要來吃神戶牛 XD ）
借版大這篇回饋一下這次的感想～
1.大栄的門口有張貼「本店是預約制」，要前往的棧友請務必要先預約哦。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/5.jpg
2.店家很貼心的準備了日、中、英文的菜單～店裡也有位小哥可以講英文溝通。
（不過那個中文菜單似乎是用網路翻譯的，有點語意不通，但還勉強看得懂啦）
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/6.jpg
3.原本以為來吃神戶牛是＂呷氣味＂，沒想到炒飯、炒麵一上來，大家都吃超飽耶！
而且，我終於可以理解tabelog的高分是怎麼來的了，從沙拉、飲料到神戶牛，每一道都好好吃哦！完全沒有地雷的菜耶！
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/0.jpg
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(其他餐點可以參考小妹的BLOG :http://blog.xuite.net/ami1118/blog/310882775)
4. 我們五個人總共吃了 27,050円，以這樣等級的餐點來說，很超值！真的是很推薦哦！
5.從王子公園駅到大榮，我感覺走了20分之久；吃飽後因為家母走不動啦，我們就去大馬路坐計程車，到王子公園駅沒有跳錶，車資680円，提供作參考。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/3.jpg
6. 王子公園駅旁有神戶王子動物園，喜歡動物或是帶小朋友的棧友，也可以考慮下午先去逛動物園，晚上再來大吃神戶牛哦。
我們去的當天剛好遇上王子動物園一年只開放三天的無料夜櫻，還特地先去觀賞夜櫻再去大榮。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310893755/0.jpg
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310893755/2.jpg
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回來看到照片就回味一次，好想再衝去吃一次神戶牛哦～～～:-P
趁著清明連假帶家人到關西賞櫻，順道來吃神戶牛，
事前就請信用卡秘書幫忙訂位，還特地大改行程也要來～
事實證明.....真的好值得啊！
（整個行程最期待這天要來吃神戶牛 XD ）
借版大這篇回饋一下這次的感想～
1.大栄的門口有張貼「本店是預約制」，要前往的棧友請務必要先預約哦。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/5.jpg
2.店家很貼心的準備了日、中、英文的菜單～店裡也有位小哥可以講英文溝通。
（不過那個中文菜單似乎是用網路翻譯的，有點語意不通，但還勉強看得懂啦）
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3.原本以為來吃神戶牛是＂呷氣味＂，沒想到炒飯、炒麵一上來，大家都吃超飽耶！
而且，我終於可以理解tabelog的高分是怎麼來的了，從沙拉、飲料到神戶牛，每一道都好好吃哦！完全沒有地雷的菜耶！
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(其他餐點可以參考小妹的BLOG :http://blog.xuite.net/ami1118/blog/310882775)
4. 我們五個人總共吃了 27,050円，以這樣等級的餐點來說，很超值！真的是很推薦哦！
5.從王子公園駅到大榮，我感覺走了20分之久；吃飽後因為家母走不動啦，我們就去大馬路坐計程車，到王子公園駅沒有跳錶，車資680円，提供作參考。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/3.jpg
6. 王子公園駅旁有神戶王子動物園，喜歡動物或是帶小朋友的棧友，也可以考慮下午先去逛動物園，晚上再來大吃神戶牛哦。
我們去的當天剛好遇上王子動物園一年只開放三天的無料夜櫻，還特地先去觀賞夜櫻再去大榮。
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回來看到照片就回味一次，好想再衝去吃一次神戶牛哦～～～:-P
見朕騎妓
很感謝開版大分享這篇～
趁著清明連假帶家人到關西賞櫻，順道來吃神戶牛，
事前就請信用卡秘書幫忙訂位，還特地大改行程也要來～
事實證明.....真的好值得啊！
（整個行程最期待這天要來吃神戶牛 XD ）
借版大這篇回饋一下這次的感想～
1.大栄的門口有張貼「本店是預約制」，要前往的棧友請務必要先預約哦。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/5.jpg
2.店家很貼心的準備了日、中、英文的菜單～店裡也有位小哥可以講英文溝通。
（不過那個中文菜單似乎是用網路翻譯的，有點語意不通，但還勉強看得懂啦）
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/6.jpg
3.原本以為來吃神戶牛是＂呷氣味＂，沒想到炒飯、炒麵一上來，大家都吃超飽耶！
而且，我終於可以理解tabelog的高分是怎麼來的了，從沙拉、飲料到神戶牛，每一道都好好吃哦！完全沒有地雷的菜耶！
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(其他餐點可以參考小妹的BLOG :http://blog.xuite.net/ami1118/blog/310882775)
4. 我們五個人總共吃了 27,050円，以這樣等級的餐點來說，很超值！真的是很推薦哦！
5.從王子公園駅到大榮，我感覺走了20分之久；吃飽後因為家母走不動啦，我們就去大馬路坐計程車，到王子公園駅沒有跳錶，車資680円，提供作參考。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/3.jpg
6. 王子公園駅旁有神戶王子動物園，喜歡動物或是帶小朋友的棧友，也可以考慮下午先去逛動物園，晚上再來大吃神戶牛哦。
我們去的當天剛好遇上王子動物園一年只開放三天的無料夜櫻，還特地先去觀賞夜櫻再去大榮。
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回來看到照片就回味一次，好想再衝去吃一次神戶牛哦～～～:-P
沒想到短短一年竟然變化這麼大啊~~~~~~~
已經全改預約制，還有中英文菜單啊!!!!!
早知道應該私藏景點的啊...下次預約不到怎麼辦啊~~~~~~~~
趁著清明連假帶家人到關西賞櫻，順道來吃神戶牛，
事前就請信用卡秘書幫忙訂位，還特地大改行程也要來～
事實證明.....真的好值得啊！
（整個行程最期待這天要來吃神戶牛 XD ）
借版大這篇回饋一下這次的感想～
1.大栄的門口有張貼「本店是預約制」，要前往的棧友請務必要先預約哦。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/5.jpg
2.店家很貼心的準備了日、中、英文的菜單～店裡也有位小哥可以講英文溝通。
（不過那個中文菜單似乎是用網路翻譯的，有點語意不通，但還勉強看得懂啦）
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/6.jpg
3.原本以為來吃神戶牛是＂呷氣味＂，沒想到炒飯、炒麵一上來，大家都吃超飽耶！
而且，我終於可以理解tabelog的高分是怎麼來的了，從沙拉、飲料到神戶牛，每一道都好好吃哦！完全沒有地雷的菜耶！
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/0.jpg
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(其他餐點可以參考小妹的BLOG :http://blog.xuite.net/ami1118/blog/310882775)
4. 我們五個人總共吃了 27,050円，以這樣等級的餐點來說，很超值！真的是很推薦哦！
5.從王子公園駅到大榮，我感覺走了20分之久；吃飽後因為家母走不動啦，我們就去大馬路坐計程車，到王子公園駅沒有跳錶，車資680円，提供作參考。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310882775/3.jpg
6. 王子公園駅旁有神戶王子動物園，喜歡動物或是帶小朋友的棧友，也可以考慮下午先去逛動物園，晚上再來大吃神戶牛哦。
我們去的當天剛好遇上王子動物園一年只開放三天的無料夜櫻，還特地先去觀賞夜櫻再去大榮。
http://5.blog.xuite.net/5/9/5/c/12356970/blog_83538/txt/310893755/0.jpg
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回來看到照片就回味一次，好想再衝去吃一次神戶牛哦～～～:-P
沒想到短短一年竟然變化這麼大啊~~~~~~~
已經全改預約制，還有中英文菜單啊!!!!!
早知道應該私藏景點的啊...下次預約不到怎麼辦啊~~~~~~~~
靠自己你就是女王
剛剛才發現自己忘了報告！
大榮門前的確有掛著得預約的告示，
不過別擔心，我4/8週三去，
4/7晚22：00才拜託hostel的職員幫我打電話預約
選weekdays去應該是不難預約的 ：-）
早上悠閒玩完嵐山，
泡過足湯，去松尾大社逛完，就坐阪急去王子公園駅啦
去便利店買買東西，看一下路邊櫻花，逛了下商店街，
慢吞吞地花了45分鐘走到大榮
（時間要預足，遲到10分鐘自動取消預約）
總之先點了6000日元的神戶牛排，餐牌都沒看！
侍應小哥問我只點這個就夠嗎？
於是我問了下牛柳份量有多大，
他比劃出來的感覺不是很大份量，
但告訴我因為油份有點高，
吃下去還是會感覺飽的（我一人吃）
反正我感覺這點肉不算什麼，
就讓侍應小哥給我介紹個別的單品，
小哥介紹了豆腐沙拉，說份量不小喔，
我想到沒想就說了大丈夫大丈夫（沒問題）
講了一堆廢話，於是先上沙拉！
還真的很大份……裡頭還有個半熟蛋，
酸酸的相當好吃有開胃，
只是份量真不小，我平時午餐吃得不多，
這一盤就夠我吃飽了……吃了一半，
牛排登場！
於是馬上吃牛排！我覺得是沒有入口即化，
但真的很好吃，又嫩又多肉汁……
一般的牛排這熟的程度，多少得用刀叉切開，
用咬的也得拉扯一下才能咬成一口的份量，
但這個很軟，很容易就嚼開了，卻又有咬口，
而且那肉，肉汁和油脂的味道……
詞窮，總之和平時吃的牛不是同樣的東西！好吃啊！
可惜的是沙拉把我吃撐了，
我只有頭幾塊肉能好好感受神戶牛的美味，
最後兩三塊還因為放太久，熱得太熟了TAT
不過我有好好吃完所有東西啦
牛柳邊上的野菜是附送的，雖然已經吃到超飽，
但野菜也很好吃！尤其是冬菇！
邊吃邊看隔壁一對夫婦，
人家是兩人吃跟我同份量的東西，再加一個小菜TAT
總之，這個價格這種級數，相當值得一吃，推薦～
大榮門前的確有掛著得預約的告示，
不過別擔心，我4/8週三去，
4/7晚22：00才拜託hostel的職員幫我打電話預約
選weekdays去應該是不難預約的 ：-）
早上悠閒玩完嵐山，
泡過足湯，去松尾大社逛完，就坐阪急去王子公園駅啦
去便利店買買東西，看一下路邊櫻花，逛了下商店街，
慢吞吞地花了45分鐘走到大榮
（時間要預足，遲到10分鐘自動取消預約）
總之先點了6000日元的神戶牛排，餐牌都沒看！
侍應小哥問我只點這個就夠嗎？
於是我問了下牛柳份量有多大，
他比劃出來的感覺不是很大份量，
但告訴我因為油份有點高，
吃下去還是會感覺飽的（我一人吃）
反正我感覺這點肉不算什麼，
就讓侍應小哥給我介紹個別的單品，
小哥介紹了豆腐沙拉，說份量不小喔，
我想到沒想就說了大丈夫大丈夫（沒問題）
講了一堆廢話，於是先上沙拉！
還真的很大份……裡頭還有個半熟蛋，
酸酸的相當好吃有開胃，
只是份量真不小，我平時午餐吃得不多，
這一盤就夠我吃飽了……吃了一半，
牛排登場！
於是馬上吃牛排！我覺得是沒有入口即化，
但真的很好吃，又嫩又多肉汁……
一般的牛排這熟的程度，多少得用刀叉切開，
用咬的也得拉扯一下才能咬成一口的份量，
但這個很軟，很容易就嚼開了，卻又有咬口，
而且那肉，肉汁和油脂的味道……
詞窮，總之和平時吃的牛不是同樣的東西！好吃啊！
可惜的是沙拉把我吃撐了，
我只有頭幾塊肉能好好感受神戶牛的美味，
最後兩三塊還因為放太久，熱得太熟了TAT
不過我有好好吃完所有東西啦
牛柳邊上的野菜是附送的，雖然已經吃到超飽，
但野菜也很好吃！尤其是冬菇！
邊吃邊看隔壁一對夫婦，
人家是兩人吃跟我同份量的東西，再加一個小菜TAT
總之，這個價格這種級數，相當值得一吃，推薦～
24K純天然
白金秘書今天回覆如下：
關於日本餐廳大栄 （だいえい）的預訂事宜，我們再次協助您多次聯繫到餐廳，電話全部都是語音提醒，經過信息確認餐廳的不接受海外電話的致電，所以我們無法聯繫到商店。
是因爲京阪神地區越來越多人訂了不去嗎？
感覺白金秘書越來越無力ㄚ:-(:-(
關於日本餐廳大栄 （だいえい）的預訂事宜，我們再次協助您多次聯繫到餐廳，電話全部都是語音提醒，經過信息確認餐廳的不接受海外電話的致電，所以我們無法聯繫到商店。
是因爲京阪神地區越來越多人訂了不去嗎？
感覺白金秘書越來越無力ㄚ:-(:-(
打敗我的不是天真是天真冷
剛剛吃完……真是太滿足……太讚……
要感謝多明哥之家的老闆代訂位子!
否則可能一輩子都不知道神戶牛是這個滋味……
中午也去排隊吃了steak land老實說真的是一個在天一個在地……
要感謝多明哥之家的老闆代訂位子!
否則可能一輩子都不知道神戶牛是這個滋味……
中午也去排隊吃了steak land老實說真的是一個在天一個在地……
幼稚園小正太
真假!?
之前做功課看到這個圖，老公表示一定要吃到steak land
凌晨突然發現這家大栄
看來要把老公說服改來吃這家!!!!(H)
不過有沒有辦法訂到位還是個難題呢....Orz
剛剛吃完……真是太滿足……太讚……
要感謝多明哥之家的老闆代訂位子!
否則可能一輩子都不知道神戶牛是這個滋味……
中午也去排隊吃了steak land老實說真的是一個在天一個在地……
之前做功課看到這個圖，老公表示一定要吃到steak land
凌晨突然發現這家大栄
看來要把老公說服改來吃這家!!!!(H)
不過有沒有辦法訂到位還是個難題呢....Orz
剛剛吃完……真是太滿足……太讚……
要感謝多明哥之家的老闆代訂位子!
否則可能一輩子都不知道神戶牛是這個滋味……
中午也去排隊吃了steak land老實說真的是一個在天一個在地……
你若安好那還得了
感覺超好吃的，我光吃到3000日幣的神戶牛就感動到快哭出來，何況是版主的等級～
謝謝分享
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一笑奈何
拜我那些“可爱”的同胞所赐，大荣似乎已经不接待来自中国的客人。之前因为看到有说大荣不接受海外电话的预约，便拜托日本的朋友代为预定，今天得到日本朋友的回复，称大荣不接受来自中国的客人预约，因为之前在店内有跟中国客人发生冲突，不知道对来自台湾和香港的朋友有没有影响。