德里Delhi：搭印度捷運，嚐Tandoori烤雞元祖餐廳
農夫三拳有點疼
【行腳】北印終極旅行4-德里Delhi：搭印度捷運，嚐Tandoori烤雞元祖餐廳
http://www.wretch.cc/blog/fawnsu/12324396
據旅遊書上所載，總統官邸附近的蒙兀兒花園僅在每年幾個月分開放參觀，
內有許多奇花異卉，我們造訪的2月正好就是開放月份，怎不令人見獵心喜！
於是，我們再度拾起累贅的背包踏上尋訪之途，
問了好幾位衛兵、拐了好幾個彎、穿過好幾棟建築，仍然遍尋不著；
當我們行至一座熱鬧的假日市集旁時，竟然開始下、雨、了！
（尋訪途中經過的不知名漂亮寺廟。此時還沒發現天空已經堆起陰霾......）
沒錯，不但是雨，還是午後雷陣暴雨。
當地人看來也不知所措，攤販手忙腳亂地收拾攤位、遊人抱頭鼠竄。
我們當機立斷地攔了一部auto立刻上車，再慢個幾秒，車就都被其他人攔光了。
司機當然趁機發災難財獅子大開口啦，
我們一邊擔心他會把我們丟在路邊轉載其他客人、一邊殺價，
最後用勉勉強強可以接受的價格請他載我們到新德里的中心，
康諾特廣場(Connaught Place)。
（本應為德里中心的康諾特廣場，在狂風暴雨中也落得一副冷清悽慘的樣子。）
狼狽地跳下auto，隨便找了家Barista咖啡廳進去坐著，座位早已被外國遊客佔滿；
騎樓下擠滿了當地人，憂鬱而無聲地望著令人進退不得的暴雨。
點了高貴又很貴的蛋糕與咖啡，吃完喝完消磨時間，
但落地窗外陰霾的天氣仍瘋狂地颳著強勁的風、落下猛烈的大雨。
再這樣下去也不是辦法，有隨身攜帶雨具好習慣的我和Paul，
一人撐著脆弱的折疊傘、一人套著輕便雨衣（還引起當地人的側目），
到外面探探情況；無奈天公仍然不給面子，這段時間內天氣依舊糟糕不見好轉。
最後Jeff在外面的攤販買了把傘（攤販也趁機發財，一把爛傘要價200Rs），
三人一邊竭力維持表面上漫步雨中的從容、一邊加快腳步移動到最近的地鐵站。
抱持著「沒魚蝦也好」、「逛不到街體驗一下地鐵也好」的心態，
我們打算像去程在吉隆坡轉機時一樣，搭地鐵漫無目的地閒晃。
順帶一提，Subway和Metro入口好像是不一樣的，
Subway比較類似地下道，我們在裡面轉了好久找不到Metro搭車處，
向一對（捧著金色乾燥花束的）情侶問路後，
對方就直接帶我們冒雨奔過馬路直達Metro站！
再次因為印度處處有好人而感動～
路上問情侶中的女生：前幾天天氣也是這樣嗎？
女生苦笑：我們也完全不知道今天天氣會這麼糟糕！
看來這場驟雨真是出乎所有人意料之外......
據說德里地鐵的設置及技術都是移植自日本，
難怪與台北捷運有這麼強烈的似曾相識感。
似乎沒有看到自動售票機，大家都在櫃台前排隊買票。
幸好櫃台前貼著一張地圖，可以直接指出目的地名，
否則還真不知道該怎麼念出月光市集 (Chandani Chowk)的發音。
印象中車票好像也是小枚的代幣，真的跟台北捷運超像～
當我好奇地端著相機東拍西拍時，有位軍人警衛喝斥：不准拍照！
我們猜測可能是因為地鐵=交通系統=國土運輸方式=國家機密，所以不能拍？！
在碎碎念「真是小氣的警衛」的同時，還是乖乖地把相機收起來。
（熙來攘往的地鐵站）
（大家邊排隊邊推擠地上車）
車廂裡人擠人，印度人比較沒有「私領域」的概念，
平時就是蠻不在乎地往其他人身上靠了，
這種非常時刻更是層巒疊翠峰峰相連到天邊。
有個小男孩用日語和我攀談，大概以為我是日本人吧？
於是也英日語夾雜地跟他聊起天來。
他和同伴被我逗得很樂，周圍的乘客也開始加入對話，
氣氛活躍了起來，我也趁機介紹台灣及台灣文化。
看來這就是寓教於樂、在輕鬆中做國民外交的真諦吧？
月光市集(Chandani Chowk)的店家開得稀稀疏疏零零落落，
只有幾座水果攤販仍屹立不搖，小販用祈求的眼神盯著路上行人希望有顧客光臨。
紅堡(Delhi Red Fort)裹在朦朧的雨霧中，森嚴的鐵門緊閉，
只能遠眺它高出圍牆外的一點點塔尖，徒留心中遺憾。
（淒風苦雨的月光市集外大道）
（無緣的德里紅堡～）
晚餐則半走半搭車地憑藉旅遊書上地址，
找到了號稱印度烤雞Tandoori Chicken的創始店Moti Mahal，
還特地強調「全印度僅此一家，絕無分號」，看來真的是名店。
雖高級得令人咋舌，但除了我們之外沒有其他客人，
寬廣庭院（天氣好時可以坐露天位置）、水晶吊燈、西式餐桌擺設，
全都染上雨天潮潮軟軟的萎靡感。
（Moti Mahal意為「珍珠宮殿」，入口處很有氣勢的招牌，名副其實。）
（裝潢高級但空蕩蕩的餐廳內部。）
研究了菜單很久，老樣子，點了份Tandoori Chicken半雞以及一大堆naan餅。
印度的烤雞都像烤小春雞，小小半隻肉不多，
說實在也吃不出有什麼香料醃漬、優格浸泡等耗工費時的味道。
加點了一份雞肉串燒 (chicken kabab)，送來的卻是6顆平凡無奇的雞肉丸子，
這樣要190Rs，我寧願再點一份烤雞…...
（夙負盛名的Tandoori chicken。右上角的是印度小紫洋蔥，
初次看到時很驚訝，就像印度人得知台灣洋蔥既碩大又呈金橘色時一樣驚訝！）
（一顆顆價值超過30Rs的空虛雞肉丸子。
高級餐廳就連butter naan都硬是比別人貴好幾倍......）
雖然滂沱大雨轉變為綿綿細雨，
但在已經進入黑夜的德里繼續待下去也沒意思，
該是到新德里火車站候車的時候了！
想買些麥當勞帶到車上填肚子，
但在只能於地面雨水洪流或爛泥巴路二者間擇一的情況下，
只好走在把穿著夾腳拖的我黏得寸步難行的超級泥濘地上，
照著不同路人指示的不同方向在車站附近來回繞了三遍，
最後還是無功而返。我懷疑那附近根本就沒有麥當勞吧？
新德里車站萬頭鑽動，月台上擠得滿滿連地面都看不見，看來這班火車乘客不少。
被堵在樓梯上的我們順勢居高臨下觀察世間百態，
看到不少家庭離情依依、穿著破舊紗麗的女子扛著大包裹走走停停，
一幅幅都是印度最生動的剪影。
漫長的2/20終於要結束了，雖然在德里只待了一天（嚴格來說只逛了半天），
對此一貴為印度首都的大城市僅留下模糊的印象，覺得十分遺憾；
不過接下來就要前往恆河聖城瓦拉納西 (Varanasi)了，
期待清晨的恆河、旅館的熱水澡、網路及舒適的床！
http://www.wretch.cc/blog/fawnsu/12324396
據旅遊書上所載，總統官邸附近的蒙兀兒花園僅在每年幾個月分開放參觀，
內有許多奇花異卉，我們造訪的2月正好就是開放月份，怎不令人見獵心喜！
於是，我們再度拾起累贅的背包踏上尋訪之途，
問了好幾位衛兵、拐了好幾個彎、穿過好幾棟建築，仍然遍尋不著；
當我們行至一座熱鬧的假日市集旁時，竟然開始下、雨、了！
（尋訪途中經過的不知名漂亮寺廟。此時還沒發現天空已經堆起陰霾......）
沒錯，不但是雨，還是午後雷陣暴雨。
當地人看來也不知所措，攤販手忙腳亂地收拾攤位、遊人抱頭鼠竄。
我們當機立斷地攔了一部auto立刻上車，再慢個幾秒，車就都被其他人攔光了。
司機當然趁機發災難財獅子大開口啦，
我們一邊擔心他會把我們丟在路邊轉載其他客人、一邊殺價，
最後用勉勉強強可以接受的價格請他載我們到新德里的中心，
康諾特廣場(Connaught Place)。
（本應為德里中心的康諾特廣場，在狂風暴雨中也落得一副冷清悽慘的樣子。）
狼狽地跳下auto，隨便找了家Barista咖啡廳進去坐著，座位早已被外國遊客佔滿；
騎樓下擠滿了當地人，憂鬱而無聲地望著令人進退不得的暴雨。
點了高貴又很貴的蛋糕與咖啡，吃完喝完消磨時間，
但落地窗外陰霾的天氣仍瘋狂地颳著強勁的風、落下猛烈的大雨。
再這樣下去也不是辦法，有隨身攜帶雨具好習慣的我和Paul，
一人撐著脆弱的折疊傘、一人套著輕便雨衣（還引起當地人的側目），
到外面探探情況；無奈天公仍然不給面子，這段時間內天氣依舊糟糕不見好轉。
最後Jeff在外面的攤販買了把傘（攤販也趁機發財，一把爛傘要價200Rs），
三人一邊竭力維持表面上漫步雨中的從容、一邊加快腳步移動到最近的地鐵站。
抱持著「沒魚蝦也好」、「逛不到街體驗一下地鐵也好」的心態，
我們打算像去程在吉隆坡轉機時一樣，搭地鐵漫無目的地閒晃。
順帶一提，Subway和Metro入口好像是不一樣的，
Subway比較類似地下道，我們在裡面轉了好久找不到Metro搭車處，
向一對（捧著金色乾燥花束的）情侶問路後，
對方就直接帶我們冒雨奔過馬路直達Metro站！
再次因為印度處處有好人而感動～
路上問情侶中的女生：前幾天天氣也是這樣嗎？
女生苦笑：我們也完全不知道今天天氣會這麼糟糕！
看來這場驟雨真是出乎所有人意料之外......
據說德里地鐵的設置及技術都是移植自日本，
難怪與台北捷運有這麼強烈的似曾相識感。
似乎沒有看到自動售票機，大家都在櫃台前排隊買票。
幸好櫃台前貼著一張地圖，可以直接指出目的地名，
否則還真不知道該怎麼念出月光市集 (Chandani Chowk)的發音。
印象中車票好像也是小枚的代幣，真的跟台北捷運超像～
當我好奇地端著相機東拍西拍時，有位軍人警衛喝斥：不准拍照！
我們猜測可能是因為地鐵=交通系統=國土運輸方式=國家機密，所以不能拍？！
在碎碎念「真是小氣的警衛」的同時，還是乖乖地把相機收起來。
（熙來攘往的地鐵站）
（大家邊排隊邊推擠地上車）
車廂裡人擠人，印度人比較沒有「私領域」的概念，
平時就是蠻不在乎地往其他人身上靠了，
這種非常時刻更是層巒疊翠峰峰相連到天邊。
有個小男孩用日語和我攀談，大概以為我是日本人吧？
於是也英日語夾雜地跟他聊起天來。
他和同伴被我逗得很樂，周圍的乘客也開始加入對話，
氣氛活躍了起來，我也趁機介紹台灣及台灣文化。
看來這就是寓教於樂、在輕鬆中做國民外交的真諦吧？
月光市集(Chandani Chowk)的店家開得稀稀疏疏零零落落，
只有幾座水果攤販仍屹立不搖，小販用祈求的眼神盯著路上行人希望有顧客光臨。
紅堡(Delhi Red Fort)裹在朦朧的雨霧中，森嚴的鐵門緊閉，
只能遠眺它高出圍牆外的一點點塔尖，徒留心中遺憾。
（淒風苦雨的月光市集外大道）
（無緣的德里紅堡～）
晚餐則半走半搭車地憑藉旅遊書上地址，
找到了號稱印度烤雞Tandoori Chicken的創始店Moti Mahal，
還特地強調「全印度僅此一家，絕無分號」，看來真的是名店。
雖高級得令人咋舌，但除了我們之外沒有其他客人，
寬廣庭院（天氣好時可以坐露天位置）、水晶吊燈、西式餐桌擺設，
全都染上雨天潮潮軟軟的萎靡感。
（Moti Mahal意為「珍珠宮殿」，入口處很有氣勢的招牌，名副其實。）
（裝潢高級但空蕩蕩的餐廳內部。）
研究了菜單很久，老樣子，點了份Tandoori Chicken半雞以及一大堆naan餅。
印度的烤雞都像烤小春雞，小小半隻肉不多，
說實在也吃不出有什麼香料醃漬、優格浸泡等耗工費時的味道。
加點了一份雞肉串燒 (chicken kabab)，送來的卻是6顆平凡無奇的雞肉丸子，
這樣要190Rs，我寧願再點一份烤雞…...
（夙負盛名的Tandoori chicken。右上角的是印度小紫洋蔥，
初次看到時很驚訝，就像印度人得知台灣洋蔥既碩大又呈金橘色時一樣驚訝！）
（一顆顆價值超過30Rs的空虛雞肉丸子。
高級餐廳就連butter naan都硬是比別人貴好幾倍......）
雖然滂沱大雨轉變為綿綿細雨，
但在已經進入黑夜的德里繼續待下去也沒意思，
該是到新德里火車站候車的時候了！
想買些麥當勞帶到車上填肚子，
但在只能於地面雨水洪流或爛泥巴路二者間擇一的情況下，
只好走在把穿著夾腳拖的我黏得寸步難行的超級泥濘地上，
照著不同路人指示的不同方向在車站附近來回繞了三遍，
最後還是無功而返。我懷疑那附近根本就沒有麥當勞吧？
新德里車站萬頭鑽動，月台上擠得滿滿連地面都看不見，看來這班火車乘客不少。
被堵在樓梯上的我們順勢居高臨下觀察世間百態，
看到不少家庭離情依依、穿著破舊紗麗的女子扛著大包裹走走停停，
一幅幅都是印度最生動的剪影。
漫長的2/20終於要結束了，雖然在德里只待了一天（嚴格來說只逛了半天），
對此一貴為印度首都的大城市僅留下模糊的印象，覺得十分遺憾；
不過接下來就要前往恆河聖城瓦拉納西 (Varanasi)了，
期待清晨的恆河、旅館的熱水澡、網路及舒適的床！