印度飲食的相關討論(含餐飲衛生、宗教禁忌等)

賣了作業換糖吃
:-|
有一種烤雞很好吃
一定要試試TANDORRI正確的名字我忘了
他在表皮有塗上咖哩很好吃
劈腿年代何為真愛
it's still alive....
On my last day in India, my ear have problem.....i need to go to India hosp.....it's!!!!!
Now i was visit Mainland China/Thailand/VN/Taiwan/HK hosp. before...what a good exo.!!!

i just come back to Mainland China Now....(I am HK but working in Mainland China)
後來我愛的人都像你
在Local歺厅很便宜….問題是你有沒有勇氣去吃…有沒有接受拉肚子勇氣
很多地方, drinking water 是FOC的
印度的米飯是okay!
咖哩也okay….但內心有個慾望…吃肉的慾望, 簡稱meat joy…
Local: Rs 30 is okay
Travel Rest: Rs 70-100 per time
老衲法號亂來
india,咖喱很好味!!

其實要在印度要好吃的,都只在于你想付多少錢而己!!

在孟買,一个"飞碟"三文治+庶汁=Rs 27,印度式的中國炒飯=Rs 45!!

當然要去special for traveller 的 食店,Rs 100-200是最少的,高級的,就不說了(因上列的,我離桌走人,沒吃過,只看過餐牌而己,呵呵)
離人心愁
還有炒麵, 也是Rs 45-55 在右…(是Veg. 的)
水 一瓶 Rs15-20左右
飯後奶茶 Rs10-15
Total: Rs 70-90...
能動手儘量別吵吵
我有一個好笑的澳洲朋友, 去印度時自己帶筷子...筷子喔+白色澳洲男...結果據說他一開吃, 就發現前後左右一堆眼睛注視著他...當然人家只是覺得他跟那雙中國筷子的組合很令他們驚訝罷了, 他老兄還是尷尬的收起了筷子改用右手抓....想太多了.

我覺得這一個好可愛喔~
我本來也在想自己帶餐具~
但是看來不需要了~

預計10月份要去印度~
希望能夠成行喔
手捧陽光
我去印度時,也有自己帶餐具
只有一餐有用到
其實餐廳都有刀叉湯匙
如果是吃印度道地食物
尤其是餅類的
真的用手會很過癮喔!!
我在台灣印度餐廳吃餅
也都用手阿!! :-P
刪了你之後網速明顯快了
我去印度時,也有自己帶餐具,只有一餐有用到,其實餐廳都有刀叉湯匙,如果是吃印度道地食物,尤其是餅類的,真的用手會很過癮喔!!我在台灣印度餐廳吃餅,也都用手阿!! :-P

Well they know well you are not used to right hand grasp rice , folk / spoon will be provied even at homestay hosue either ..Not mention local 餐廳 here , but is good to tear local india bread .. :-P :-P
東京的櫻花落滿巴黎的街頭
在印度一個月,只要你看起來像外國人
就算是路邊攤,他還是會給你刀叉的
你要知道.....其實
首先沒辦法忍受那麼燙的食物 :-S
心涼就在一瞬間
17世紀英國一位將軍首次受邀到印度的拉甲Raja(王公或邦主)餐宴,餐桌不見刀叉非常不兌,並透過伝譯表達不滿,拉甲和言悅耳的說:敢問將軍,你和夫人或愛人親熱可要帶手套還是透過第三者?
將軍無言以對!

19世紀一群來自非洲人到英國留學回國,多年後,英國同學到非洲打獵巧遇同學,英國人很關心非洲同學:老兄從我大英帝國學成回來可有改進?非洲同學答道:當然,當然我們現在吃人肉改用刀叉了!
英國同學快步落跑!

Ref www.indianandworldmusic.net

哈哈哈~我笑了。

到了當地親身體驗異國文化是不錯的,

不過量力而為就好,

覺得彆扭就用他們提供的叉子吧。

畢竟用手吃得再流利,

充其量也只是一個很能融入在地文化的外國人唄。

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Yeti's Book: http://www.wretch.cc/blog/taquilabon
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好阿好阿~ <:o) 那就麻煩告訴我masala tea,的做法謝謝喔~~ (F)

奶茶很好煮,只要有茶葉,作法如下:
1.將全脂牛奶煮滾。
2.放入茶葉,在煮3-5分鐘。
3.加糖(口味濃淡隨人)
4.起鍋、用濾網將茶葉濾淨。這樣配合台灣牛奶煮起來的味道,大概有七八分像了。
我有問過尼泊爾朋友要怎麼煮奶茶
據他們所說基本上的煮法就跟shindler所說的一樣
只是在煮好後會灑上一點masala
在一般的商店都可以買到調配好的masala for tea
當地人則大多是自己買了各種香料自行研磨調配
至於masala裡究竟有哪些東東?有肉桂丁香荳蔻......