【川藏路上】尼瑪茶館

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　　大陸人說泡吧泡吧，不管你是泡酒吧、話吧還是網吧，來到西藏可千萬別錯過茶吧。這裡的茶可不是傳統的藏地酥油茶，而是由印度或雲南引進來的紅茶，加鮮奶和白糖熬煮而成的奶茶。三、四十年代時印度傳過來飲茶習慣，從拉薩興起漸而擴大到整個藏區。今日無論是老人或是年輕人，閒來無事都喜歡泡在甜茶館裡，打牌聊天放鬆及消磨時間。

　　在踏上這趟旅程前，早聽說甜茶館的存在，只是耳聞傳統茶館紛紛改建，所以並沒有特別留意，若有機會碰上了就進去坐坐如此計劃而已。然而從四川一路走來，遇上了不少的茶館。大多都是店內小小的，二排藏式的木椅面對面靠著牆擺放，中間就一個長木桌。裡頭幾個人在做什麼，經過的人望一眼就全看透了。這類的茶館裡都放置一個大電視，全天候播放著藏族的流行歌曲。坐著不是喝茶聊天就是開心的跟著營幕上的歌手，啍啍唱唱或者拍打節奏。不知怎麼的，我始終沒踏進去過。一直到了拉薩，遇見令我驚豔的小茶館後，才正式體驗藏族甜茶館的魅力。

　　人來人往遊客如織的北京東路上，靜靜開著一間名叫尼瑪的小茶館。尼瑪茶館雖然位於著名的八朗學賓館旁，但往來經過的人很容易忽略這不起眼的茶館，所以顯少有觀光客駐足。茶館內的幽幽暗暗與強光耀眼的街道成了強烈對比，若不親身踏入，就僅能望見一大片黑糊糊的影子。正因如此，這裡有一種特殊的魅力，那種屬於老拉薩的氛圍。

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　　昏暗的茶館裡，幾個長木桌、長板凳的就是所有的擺設。牆角的桌邊擺滿了大大小小的保溫瓶，價格從一塊半到十五塊不等。一壺保溫瓶、一個玻璃杯，就能耗上半天的時間。這裡的座位沒有明顯的區分，在高朋滿座的情況下，與藏人毗鄰而坐是常有的事。因為遊客身份的突出，經常感受到來自四方眼神的關注，但都是友好且善意的。大部份的藏人普通話還不太會說，僅能偶爾聊上幾句，雖然如此卻也足夠。

　　喝上一杯熱騰甜膩的奶茶，是許多藏民每日必做的事。早上轉完經來這歇歇，邊喝奶茶手裡還不忘轉著經筒；幾個婦女帶著孩子結伴而來，邊聊天邊織毛線，是社交時間也是休息時間。還有辦完事的、下了班的、腳踏車往牆邊一擱也來進來轉悠。甚至連下了課的學生，也忍不住先進來喝杯甜茶再回家。香濃滑順的甜茶，是撫慰疲勞、提神醒腦的良方；而茶館則是舒壓解悶、消愁放鬆的好去處。就連我，也愛上了泡茶館，每天總得要來一趟，喝上幾杯才過癮。

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　　這裡除了好喝的甜茶外，還有店內自製的美味藏麵。一碗僅收費人民幣二元的藏麵，份量不多，但在餓的時候吃上一碗，那真是極大享受。對初次嚐鮮的外地客來說，藏麵或許不夠滑順，也少了些嚼勁，但這微辣、清香的犛牛肉湯頭，可是難以言喻的級品，會讓人回味無窮的一碗接一碗。若在用餐時間來到，想找個空位坐下是十分困難的，可見這裡的藏麵是多麼受歡迎了。

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　　在拉薩停留時間，我和旅伴天天來報到，有時候還曾經一日三回。店內忙裡忙出的年輕老闆，總是面容嚴肅、不苟言笑。但從他一開始的酷勁十足，到後來釋出的微微笑容，我知道這是他對我們展現的善意。離開的那天早上，我和旅伴特地空出時間來這，目的除了喝上最後一回甜茶外，主要也是想和酷老闆道別。在拉薩的記憶，因為有這了間茶館而完滿，也因為它而讓人依戀不已。

甜茶館演然已成為一種庶民文化，是藏區生活的縮影，現代與傳統的交融。當甜茶滑入喉頭的那瞬間，我們和藏文化就有了連結。朋友們，若有機會來此，不妨走訪一下茶館，這是感受及體驗藏區最好的第一步哦！

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以前的藏人總是懷中揣著木碗，到人家家裡作客或上甜茶館時，用自己的木碗飲用。從旅程一開始，我和旅伴就起了想買木碗的念頭，但一直沒付諸行動。有一回，見了一對藏民夫婦，在茶館裡拿出自己的杯子喝茶。雖然是鋼杯，但這舉動讓我和旅伴下定決心，要買一個屬於自己的木碗。因此。特地跑到八廓街尋找適合的木碗。當我們在甜茶館拿出木碗時，裡頭的藏民都笑了。他們都已經改用店內的玻璃杯了，卻從遊客手中看到木碗，覺得相當有意思。
註：我在桑耶寺時，看到喇嘛也是用木碗喝茶的唷！

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尼瑪茶館裡的甜茶，分四種價格。小壺的一塊半，中壺的三元，大壺九元，還有一種超大壺的十五元。一般來說，小壺的甜茶，大概可以喝到四杯。通常我們（有時二人有時三人）都點中壺的，可以喝的很盡情哦！

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這個小女孩是老闆姐姐的女兒。可愛的模樣，總是讓人不由得想抱抱她（尤其是我的旅伴綠豆）。也因為有人可以陪陪她，所以她也樂的開心。有一回當我們要離去時，小朋友還緊抓著旅伴不放，捨不得呢！

=============================kristen's 【川藏路上】連載中==============================

真好呀~！

感謝你推薦的茶館
明年到西藏我會進去品嘗
謝:-D啦

感謝你推薦的茶館
明年到西藏我會進去品嘗
謝:-D啦

多品嚐幾家蛤...回來再分享給大家!!

是白色的哦
我一直以为会是黄黄的颜色呢o(∩_∩)o...
有具体的地方吗？？
我怕自己去会迷路哦

有具体的地方吗？？
我怕自己去会迷路哦

就在八朗學賓館旁,很好找的. (八朗學你應該知道吧?我地址沒抄下來,不過網路上查一查就有了)

8-|
I'll be Tibet on April, preparation still in-progress.
Your trip made me more interesting for my Tibet tour.

我對木碗有興趣~~

環保~衛生~~~~推~~~~推~~~~推

你覺得一個女生去自助旅行ｏｋ嗎？？？

你覺得一個女生去自助旅行ｏｋ嗎？？？

很OK呀~我大多時候也是一個人到處逛逛走走的.

看到這篇文章突然想起國中的地理課...
有一次講到西藏的酥油茶..老師很仔細的講解了酥油茶的成份
放學回到家...

興致一來，我突然想要調上一碗酥油茶來嚐嚐。
東加西加的結果，怎知最後整碗呈現淡紫色、表面還有塊狀物的不明液體。
當時不免充滿疑問的心想：西藏人都喝這樣的東西嗎？

哈～現在想起，還真有趣....

p.s Kisten..我又看到你的新書了(H)(Y)