印度，我來和你說再見
槑
傳說，印度是背包旅遊界的大魔王。
有人甫到首都德里，馬上買機票回國。有人來印度多少天，就拉多少天肚子。在網上找資料，第一篇出現的居然是《印度騙術大全》，更不要說那罄竹難書的風化和搶劫案。
然而，當我知道你會到印度旅行後，我猶豫了三秒，然後說：「那麼，我也來印度吧！」
是的，我來印度，和你說再見。
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第一天
出發前，一如以往查找交通資料。雖然大部分人都建議叫車（ola，印度的平民版uber），但我還是不服氣，想找找公共交通工具，畢竟德里有地鐵，而且民宿距離地鐵站也是十五分鐘路程。
當我們坐機場快線來到 New Delhi 站，打算轉乘地鐵前往 Jama Masjid 站後，才發現地鐵路線圖上顯示 Jama Masjid 站一段施工中，尚未通車。我們查了地圖，從 New Delhi 站步行至民宿大約半小時，於是就決定徒步。
- Jama Masjid 是印度最大的清真寺，拍攝需額外付300盧比。付錢前，看到前面有遊客只得5歐羅，工作人員笑笑口說：「5歐羅也可以，沒問題。」
走完這半小時的路後，結果我們每天出門都叫車了，除了從Lotus Temple到Humayun's Tomb坐過一段德里的地鐵外。
- Lotus Temple 外形既像蓮花，也像合什的手。不論宗教及種族，所有人都可以在這裡祈禱。
- 胡馬雍陵。胡馬雍是是蒙兀兒帝國（1526-1858）的第二任君主。雖然皇室是成吉思汗後裔，但信奉伊斯蘭教，所以陵墓建築也如清真寺般有「洋蔥」圓頂。
New Delhi 站一帶的市容，其實就是很典型的印度市區風景，但已足夠令我們兩位第一次到印度的旅客眼界大開。
街上幾乎沒有女性、狗隻隨便睡在路上、牛馬在路旁休憩、毫無作用的交通燈、橫衝直撞的汽車、路面爛得像三十年前的中國，還有不知從何而來的香料味、香水味、汽油味、排泄物味和垃圾味。
而 Delhi Gate 的大街擠到好像年廿八的年宵花市，背著大背包左閃右避，只恨當沒好好學習凌波微步，慶幸的是，到訪中國多次，早已習得過馬路技能，否則也不知道該怎樣過馬路。
- New Delhi站和 Chandi Chowk (月光市集)，街頭一片混亂，響鞍聲不絕
來到民宿後，你說，你的印度同事告訴你，「印度跟巴黎就差不多嘛」，腦海立刻出現的是《印度騙術大全》。
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印度的古跡
印度是四大古文明之一，國內古跡處處，可是日久失修，即使是已列入世界文化遺產的德里紅堡（Red Fort）和胡馬雍陵（Humayun's Tomb），也甚為殘舊。紅堡的資料版指，宮殿牆上有美麗的花紋，但其實早已褪色。原本水道縱橫的花園，只剩下一條條乾涸的坑渠。紅堡的內門改建成軍事博物館，不但細小，而且展品不甚特別，只花十五分鐘就逛完，實在有點失望。
2353469- 德里的紅堡曾是皇宮，亦是英國人的行政中心
然而，看到泰姬陵時，還是十分震憾。它號稱「七大建築奇跡」、「亞穆納河畔的永恆眼淚」，基本上是印度必遊的景點，即使門票漲價至一千盧比，還要從德里坐三小時的車前來，還是覺得不枉一行。遺憾的是，無法看到泰姬陵的日出和日落。
加爾各答的維多利亞紀念堂（Victoria Memorial Hall），歷史較北部的古跡短，但也值得一遊。維多利亞女皇任內控制了印度，稱 Empress of India，並以加爾各答為根據地。是以加爾各答除了有歌頌女皇的紀念堂外，還有不少殖民地時期的建築，例如中央郵局、銀行總部等，感覺有點像五十年代的香港。
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加爾各答眾多建築中，印度博物館最令人流連忘返。它是印度最大和最古老的博物館，於1814年成立，展品包括上古動物骸骨、石頭、雕像、工藝品、布料，甚至埃及的木乃伊，非常豐富。然而，我們好像變了博物館內的「活展品」，本地人對我們很好奇，甚至要求合照。
2353463
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佛像與飲食
印度博物館的佛像，眼長鼻高，和東亞地區的扁面佛像的樣貌不太相同。佛陀在今天的尼泊爾出生，並非「漢人」，而且印度曾受中亞地區文化影響，是以佛像較像中亞人。
- 你問我為何印度的佛像那麼纖瘦，我說大概都好像你這樣水土不服，拉了幾天肚子吧。
相傳，佛陀的確是腸胃不好。
佛教源於印度，但今天佛教在印度已經式微。當年玄奘前往求學的那爛陀寺，已成考古遺跡（即廢墟）。現今國民多信奉印度教，伊斯蘭教次之，所以飲食方面，牛羊欠奉，如果嫌棄羊膻魚腥，也只能「雞全部都係雞」，或者吃素。
不過印度是香料大國，加上天氣悶熱，幾乎全民嗜辣，即使是素菜類，味道也是非常濃烈，不太喜歡。每每看完餐牌後，還是直接請店員推介不辣的小菜。但所謂不辣的，往往只是「少辣」，並非無辣。有時，我懷疑店員聽到後，可能會直接叫我去甜品店找吃的。
- 德里康諾特廣場一間海德拉巴餐廳的檸檬雞
- 加爾各答 Park Street 一間西餐廳的素菜餅
- 美食廣場的中國素菜炒飯
說到甜的，不得不提飲料。在印度喝得最多的，除了水就是可樂，因為有好幾次想點甜飲品，結果都是咸的苦的，有 classical lemonade、fresh lime soda、mocha ... (《印度騙術大全》之二) 不知為何凍檸茶在印度不太流行，明明餐牌上就寫著 iced lemon tea，但每次想點時都說沒有 (《印度騙術大全》之三) ，於是只好繼續喝水和可樂，但是點外賣時，往往少送一支飲品 (《印度騙術大全》之四)，嗚嗚…
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APP
第一晚，我們都累到不想動，管家先生說我們可以點外賣。我看到外賣紙上有餐廳的手機號碼，於是就直接 whatsapp 點外賣了。後來到了加爾各答，發現有個叫 zomato 的 APP，即是印度版的 Deliveroo，非常適合我們這些懶得出街的人。
除了點食物 APP 之外，在印度必備的還有ola。叫車雖然很離地，但比較快捷、方便、舒服和安全，而且價錢也不算貴，所以基本出行還是得靠 ola。
不論是點食物 APP，還是 Ola，落單後對方往往會來電確認，這時候就是考驗英文和耐性的程度了，例如：
司機：Hello, ola?
你：Hello, yes ola.
司機：asdfqeruybsbrupbsph (印度話)
你：Sorry can you speak English?
司機：adkfjqnuptnpnht (可能是英文)
你默默把手機遞給我。
我：Hello sir
司機：Hello
我：Location?
司機：adfqporntornh (印度話)
我：Are you coming?
司機：adfqnrpnptnsho (印度話夾雜英文生字)
我：Ok ok we wait you.
你說完全分不懂是印度話還是印式英語，我本來想恥笑你，這麼容易都分不到，叫對方說英文就好嘛，直到有一晚…
餐廳：Hello
我：Hello sir
餐廳：asdfghjqlkeytpsrhadflreg (印度話)
我：Sorry can you speak English?
餐廳：Hello
我：Food?
餐廳：asdfghjqlkeytpsrhadflreg (印度話)
我：Sorry can you speak English?
餐廳：Hello
似乎餐廳店員只懂「Hello」一句英文，結果我默默掛線了…
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所以，印度好玩嗎？
你問我覺得印度如何？我說，其實還有很多地方想去看，例如瓦拉納西（Varanasi）、印度的山區火車、齋浦爾（Jaipur），還有當年玄奘走過的地方，但是世界很大，還有很多地方想去，也就未必會再來印度了。
不過，印度並沒有想像中危險。首先，入鄉隨俗－－衣著不要暴露、避免與陌生人有過多眼神接觸、行事低調一點，而且深夜盡量不出門。就算明知被篤篤車司機多收錢，也就由得他，反正如你所言，「其實圍返港紙／歐羅先係一個幾銀錢」。十一天下來，也沒有發生不愉快的事。
很多人都說「切勿相信陌生人」，這方面我就要跟你道歉了。往泰姬陵當天，旅遊書寫著「一般自由行人士都從南門進入」，於是我叫司機送我們到南門。司機說南門不能進，只能選東門或是西門。我堅持要去南門，司機也就唯有送我們去南門，最後發現南門只出不進，於是唯有走回西門。你說，聽到司機有打電話確認南門的確不能進，叫我其實也不用太擔心。
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後記
結果我沒有跟你說再見。
因為我們在一起了。:)
有人甫到首都德里，馬上買機票回國。有人來印度多少天，就拉多少天肚子。在網上找資料，第一篇出現的居然是《印度騙術大全》，更不要說那罄竹難書的風化和搶劫案。
然而，當我知道你會到印度旅行後，我猶豫了三秒，然後說：「那麼，我也來印度吧！」
是的，我來印度，和你說再見。
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第一天
出發前，一如以往查找交通資料。雖然大部分人都建議叫車（ola，印度的平民版uber），但我還是不服氣，想找找公共交通工具，畢竟德里有地鐵，而且民宿距離地鐵站也是十五分鐘路程。
當我們坐機場快線來到 New Delhi 站，打算轉乘地鐵前往 Jama Masjid 站後，才發現地鐵路線圖上顯示 Jama Masjid 站一段施工中，尚未通車。我們查了地圖，從 New Delhi 站步行至民宿大約半小時，於是就決定徒步。
- Jama Masjid 是印度最大的清真寺，拍攝需額外付300盧比。付錢前，看到前面有遊客只得5歐羅，工作人員笑笑口說：「5歐羅也可以，沒問題。」
走完這半小時的路後，結果我們每天出門都叫車了，除了從Lotus Temple到Humayun's Tomb坐過一段德里的地鐵外。
- Lotus Temple 外形既像蓮花，也像合什的手。不論宗教及種族，所有人都可以在這裡祈禱。
- 胡馬雍陵。胡馬雍是是蒙兀兒帝國（1526-1858）的第二任君主。雖然皇室是成吉思汗後裔，但信奉伊斯蘭教，所以陵墓建築也如清真寺般有「洋蔥」圓頂。
New Delhi 站一帶的市容，其實就是很典型的印度市區風景，但已足夠令我們兩位第一次到印度的旅客眼界大開。
街上幾乎沒有女性、狗隻隨便睡在路上、牛馬在路旁休憩、毫無作用的交通燈、橫衝直撞的汽車、路面爛得像三十年前的中國，還有不知從何而來的香料味、香水味、汽油味、排泄物味和垃圾味。
而 Delhi Gate 的大街擠到好像年廿八的年宵花市，背著大背包左閃右避，只恨當沒好好學習凌波微步，慶幸的是，到訪中國多次，早已習得過馬路技能，否則也不知道該怎樣過馬路。
- New Delhi站和 Chandi Chowk (月光市集)，街頭一片混亂，響鞍聲不絕
來到民宿後，你說，你的印度同事告訴你，「印度跟巴黎就差不多嘛」，腦海立刻出現的是《印度騙術大全》。
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印度的古跡
印度是四大古文明之一，國內古跡處處，可是日久失修，即使是已列入世界文化遺產的德里紅堡（Red Fort）和胡馬雍陵（Humayun's Tomb），也甚為殘舊。紅堡的資料版指，宮殿牆上有美麗的花紋，但其實早已褪色。原本水道縱橫的花園，只剩下一條條乾涸的坑渠。紅堡的內門改建成軍事博物館，不但細小，而且展品不甚特別，只花十五分鐘就逛完，實在有點失望。
2353469- 德里的紅堡曾是皇宮，亦是英國人的行政中心
然而，看到泰姬陵時，還是十分震憾。它號稱「七大建築奇跡」、「亞穆納河畔的永恆眼淚」，基本上是印度必遊的景點，即使門票漲價至一千盧比，還要從德里坐三小時的車前來，還是覺得不枉一行。遺憾的是，無法看到泰姬陵的日出和日落。
加爾各答的維多利亞紀念堂（Victoria Memorial Hall），歷史較北部的古跡短，但也值得一遊。維多利亞女皇任內控制了印度，稱 Empress of India，並以加爾各答為根據地。是以加爾各答除了有歌頌女皇的紀念堂外，還有不少殖民地時期的建築，例如中央郵局、銀行總部等，感覺有點像五十年代的香港。
235347923534812353482
加爾各答眾多建築中，印度博物館最令人流連忘返。它是印度最大和最古老的博物館，於1814年成立，展品包括上古動物骸骨、石頭、雕像、工藝品、布料，甚至埃及的木乃伊，非常豐富。然而，我們好像變了博物館內的「活展品」，本地人對我們很好奇，甚至要求合照。
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佛像與飲食
印度博物館的佛像，眼長鼻高，和東亞地區的扁面佛像的樣貌不太相同。佛陀在今天的尼泊爾出生，並非「漢人」，而且印度曾受中亞地區文化影響，是以佛像較像中亞人。
- 你問我為何印度的佛像那麼纖瘦，我說大概都好像你這樣水土不服，拉了幾天肚子吧。
相傳，佛陀的確是腸胃不好。
佛教源於印度，但今天佛教在印度已經式微。當年玄奘前往求學的那爛陀寺，已成考古遺跡（即廢墟）。現今國民多信奉印度教，伊斯蘭教次之，所以飲食方面，牛羊欠奉，如果嫌棄羊膻魚腥，也只能「雞全部都係雞」，或者吃素。
不過印度是香料大國，加上天氣悶熱，幾乎全民嗜辣，即使是素菜類，味道也是非常濃烈，不太喜歡。每每看完餐牌後，還是直接請店員推介不辣的小菜。但所謂不辣的，往往只是「少辣」，並非無辣。有時，我懷疑店員聽到後，可能會直接叫我去甜品店找吃的。
- 德里康諾特廣場一間海德拉巴餐廳的檸檬雞
- 加爾各答 Park Street 一間西餐廳的素菜餅
- 美食廣場的中國素菜炒飯
說到甜的，不得不提飲料。在印度喝得最多的，除了水就是可樂，因為有好幾次想點甜飲品，結果都是咸的苦的，有 classical lemonade、fresh lime soda、mocha ... (《印度騙術大全》之二) 不知為何凍檸茶在印度不太流行，明明餐牌上就寫著 iced lemon tea，但每次想點時都說沒有 (《印度騙術大全》之三) ，於是只好繼續喝水和可樂，但是點外賣時，往往少送一支飲品 (《印度騙術大全》之四)，嗚嗚…
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APP
第一晚，我們都累到不想動，管家先生說我們可以點外賣。我看到外賣紙上有餐廳的手機號碼，於是就直接 whatsapp 點外賣了。後來到了加爾各答，發現有個叫 zomato 的 APP，即是印度版的 Deliveroo，非常適合我們這些懶得出街的人。
除了點食物 APP 之外，在印度必備的還有ola。叫車雖然很離地，但比較快捷、方便、舒服和安全，而且價錢也不算貴，所以基本出行還是得靠 ola。
不論是點食物 APP，還是 Ola，落單後對方往往會來電確認，這時候就是考驗英文和耐性的程度了，例如：
司機：Hello, ola?
你：Hello, yes ola.
司機：asdfqeruybsbrupbsph (印度話)
你：Sorry can you speak English?
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你默默把手機遞給我。
我：Hello sir
司機：Hello
我：Location?
司機：adfqporntornh (印度話)
我：Are you coming?
司機：adfqnrpnptnsho (印度話夾雜英文生字)
我：Ok ok we wait you.
你說完全分不懂是印度話還是印式英語，我本來想恥笑你，這麼容易都分不到，叫對方說英文就好嘛，直到有一晚…
餐廳：Hello
我：Hello sir
餐廳：asdfghjqlkeytpsrhadflreg (印度話)
我：Sorry can you speak English?
餐廳：Hello
我：Food?
餐廳：asdfghjqlkeytpsrhadflreg (印度話)
我：Sorry can you speak English?
餐廳：Hello
似乎餐廳店員只懂「Hello」一句英文，結果我默默掛線了…
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所以，印度好玩嗎？
你問我覺得印度如何？我說，其實還有很多地方想去看，例如瓦拉納西（Varanasi）、印度的山區火車、齋浦爾（Jaipur），還有當年玄奘走過的地方，但是世界很大，還有很多地方想去，也就未必會再來印度了。
不過，印度並沒有想像中危險。首先，入鄉隨俗－－衣著不要暴露、避免與陌生人有過多眼神接觸、行事低調一點，而且深夜盡量不出門。就算明知被篤篤車司機多收錢，也就由得他，反正如你所言，「其實圍返港紙／歐羅先係一個幾銀錢」。十一天下來，也沒有發生不愉快的事。
很多人都說「切勿相信陌生人」，這方面我就要跟你道歉了。往泰姬陵當天，旅遊書寫著「一般自由行人士都從南門進入」，於是我叫司機送我們到南門。司機說南門不能進，只能選東門或是西門。我堅持要去南門，司機也就唯有送我們去南門，最後發現南門只出不進，於是唯有走回西門。你說，聽到司機有打電話確認南門的確不能進，叫我其實也不用太擔心。
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後記
結果我沒有跟你說再見。
因為我們在一起了。:)
密碼裡藏著秘密
好详细哦:-D 打算今年12月去跨年了