小吃在泰國
有你任性沒你認命
圖文版，發表於 Janie's Diary：
http://www.janietsai.com
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很多人說來到泰國不應該吃路邊攤的食物，因為不衛生會
拉肚子。可是，實際探訪的結果，Albert跟我都認為台灣
的路邊攤似乎也沒有比較乾淨，既然在台灣可以吃，我們
的胃到這兒應該也可以承受吧。
所以除了一餐是在餐廳Mango Tree吃以外，其它的餐食
我們都是在小吃店、路邊攤、購物中心、或是工商大樓(
Empire Tower,因為來這辦簽證)的美食街吃。
其實這四種地點販賣的食物，食物種類幾乎是大同小異哩！
購物中心跟商業大樓只是會多些咖啡廳跟西餐，可是最基本
的泰式食物，如米粉湯、炒飯等，一定都會有。
美食街的價錢，也都跟路邊攤跟小吃店一樣，不會因為在
商業大樓內，所以價錢大漲。
泰式米粉湯＠路邊攤 / 30Baht
來到泰國，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不
膩，湯頭好，便宜又好吃。路邊攤、小吃店、美食街，都
可以看到米粉湯的蹤跡。價格大多在30Baht左右。
我們來泰國三天，每天都有吃米粉湯，每一家的湯頭都略
有不同，配料的話有些是紅燒肉、有些是瘦肉加上魚丸，
也稍有不同；可是每一家都滿好吃的！
泰式米粉湯的米粉，有分兩種，一種是硬硬乾乾，長的像
扁平細河粉，另外一種是像台式濕米粉，煮以前老闆都會
問又哪一種。我們都選第一種吃。
美食街大多講英文可以通，路邊攤跟小吃店通常都不會講
英文，可是用比的，就OK了！
還有四種調味料，有酸的，有辣的，有甜的，愛怎麼調
味，通通自己來，亂加一通，也滿好吃的 :p
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青木瓜沙拉@路邊攤 / 30Baht
點這份青木瓜沙拉的時候，青木瓜是老闆現場削的，
然後放到一個木桶裡面，放入調味汁，用木棒敲敲槌
槌，讓靑木瓜入味。
好吃，酸酸辣辣甜甜的非常開胃，灑上的花生又香又
脆，增添口感。
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泰式炒米粉@Empire Tower 美食街 / 30Baht
這個泰文叫做"趴泰"，超級好吃喔！吃起來也是酸酸
辣辣，淋上了檸檬汁再加些辣椒更過癮，還有兩尾新鮮
的大蝦子跟一堆提味的小蝦米，大量的豆芽菜，讚！
這米粉不是台灣式的那種細細的濕米粉，也是長的像扁
平細河粉那種。
"趴泰" 也有附上生菜。
有一堆醬料可以選，我不知道這生菜應該要搭配什麼，
所以隨便拿了個紅色的酸甜辣醬。
生的豆芽菜，可以灑入泰式炒米粉裡面，因為炒米粉炒
的略醎，加上了些許生豆芽菜以後，增添脆脆的口感，
鹹度也變的適中，更好吃了！
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泰式海南雞飯@Empire Tower美食街 / 35 Baht
泰式的海南雞飯，雖然沒有海南雞飯必備的三寶醬料(黑醬
油、辣椒、薑末)，可是獨特的泰式沾醬，吃起來也很特別
好吃；飯上也是拌過香噴噴的雞油，加上是用長米，淋上
雞油以後不會變的太濕軟，好好吃呢。
而且一盤才35Baht，有夠便宜的！
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泰式紅燒肉飯(我自己取名的)@小吃店 / 30Baht
泰式的紅燒肉，挺瘦的不肥，吃起來略為乾澀，可是淋上了
勾芡醬汁，吃起來較滑順，彌補了肉的缺點。這道菜，滋
味普通，看起來比實際吃起來好吃些。
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泰式牛肉燴飯/ 35Baht
泰式牛肉燴飯(也是我自己取名的)
@ Naraiphand美食街 / 35 Baht
吃起來，好辣喔！已經跟廚師說要小辣，沒想到還是這麼
辣！米超鬆的，鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的，水份很
低，可是配上有勾芡的燴飯還不錯吃。
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路邊攤烤肉串 / 每串5~10Baht不等
粉香的路邊攤烤肉。有：烤雞肝(5Baht)、烤豬肉塊
(5Baht)、烤小雞腿(10Baht)等等。好吃，烤的又香
又入味，甜甜鹹鹹的調味，吃起來很過癮。
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很多人說來到泰國不應該吃路邊攤的食物，因為不衛生會
拉肚子。可是，實際探訪的結果，Albert跟我都認為台灣
的路邊攤似乎也沒有比較乾淨，既然在台灣可以吃，我們
的胃到這兒應該也可以承受吧。
所以除了一餐是在餐廳Mango Tree吃以外，其它的餐食
我們都是在小吃店、路邊攤、購物中心、或是工商大樓(
Empire Tower,因為來這辦簽證)的美食街吃。
其實這四種地點販賣的食物，食物種類幾乎是大同小異哩！
購物中心跟商業大樓只是會多些咖啡廳跟西餐，可是最基本
的泰式食物，如米粉湯、炒飯等，一定都會有。
美食街的價錢，也都跟路邊攤跟小吃店一樣，不會因為在
商業大樓內，所以價錢大漲。
泰式米粉湯＠路邊攤 / 30Baht
來到泰國，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不
膩，湯頭好，便宜又好吃。路邊攤、小吃店、美食街，都
可以看到米粉湯的蹤跡。價格大多在30Baht左右。
我們來泰國三天，每天都有吃米粉湯，每一家的湯頭都略
有不同，配料的話有些是紅燒肉、有些是瘦肉加上魚丸，
也稍有不同；可是每一家都滿好吃的！
泰式米粉湯的米粉，有分兩種，一種是硬硬乾乾，長的像
扁平細河粉，另外一種是像台式濕米粉，煮以前老闆都會
問又哪一種。我們都選第一種吃。
美食街大多講英文可以通，路邊攤跟小吃店通常都不會講
英文，可是用比的，就OK了！
還有四種調味料，有酸的，有辣的，有甜的，愛怎麼調
味，通通自己來，亂加一通，也滿好吃的 :p
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青木瓜沙拉@路邊攤 / 30Baht
點這份青木瓜沙拉的時候，青木瓜是老闆現場削的，
然後放到一個木桶裡面，放入調味汁，用木棒敲敲槌
槌，讓靑木瓜入味。
好吃，酸酸辣辣甜甜的非常開胃，灑上的花生又香又
脆，增添口感。
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泰式炒米粉@Empire Tower 美食街 / 30Baht
這個泰文叫做"趴泰"，超級好吃喔！吃起來也是酸酸
辣辣，淋上了檸檬汁再加些辣椒更過癮，還有兩尾新鮮
的大蝦子跟一堆提味的小蝦米，大量的豆芽菜，讚！
這米粉不是台灣式的那種細細的濕米粉，也是長的像扁
平細河粉那種。
"趴泰" 也有附上生菜。
有一堆醬料可以選，我不知道這生菜應該要搭配什麼，
所以隨便拿了個紅色的酸甜辣醬。
生的豆芽菜，可以灑入泰式炒米粉裡面，因為炒米粉炒
的略醎，加上了些許生豆芽菜以後，增添脆脆的口感，
鹹度也變的適中，更好吃了！
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泰式海南雞飯@Empire Tower美食街 / 35 Baht
泰式的海南雞飯，雖然沒有海南雞飯必備的三寶醬料(黑醬
油、辣椒、薑末)，可是獨特的泰式沾醬，吃起來也很特別
好吃；飯上也是拌過香噴噴的雞油，加上是用長米，淋上
雞油以後不會變的太濕軟，好好吃呢。
而且一盤才35Baht，有夠便宜的！
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泰式紅燒肉飯(我自己取名的)@小吃店 / 30Baht
泰式的紅燒肉，挺瘦的不肥，吃起來略為乾澀，可是淋上了
勾芡醬汁，吃起來較滑順，彌補了肉的缺點。這道菜，滋
味普通，看起來比實際吃起來好吃些。
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泰式牛肉燴飯/ 35Baht
泰式牛肉燴飯(也是我自己取名的)
@ Naraiphand美食街 / 35 Baht
吃起來，好辣喔！已經跟廚師說要小辣，沒想到還是這麼
辣！米超鬆的，鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的，水份很
低，可是配上有勾芡的燴飯還不錯吃。
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路邊攤烤肉串 / 每串5~10Baht不等
粉香的路邊攤烤肉。有：烤雞肝(5Baht)、烤豬肉塊
(5Baht)、烤小雞腿(10Baht)等等。好吃，烤的又香
又入味，甜甜鹹鹹的調味，吃起來很過癮。
說忘是謊
但個人覺得清邁的街頭小吃較好吃而且也較衛生
在清邁也有吃街邊的水果
但在曼谷也不太敢吃
在清邁也有吃街邊的水果
但在曼谷也不太敢吃
魂殤
另外，有一個說法
外遊時如果怕水土不服的話
可以吃一下當地的豆醬/豆腐
這樣就可以避免
外遊時如果怕水土不服的話
可以吃一下當地的豆醬/豆腐
這樣就可以避免
半醉半醒半浮生
另外，有一個說法
外遊時如果怕水土不服的話
可以吃一下當地的豆醬/豆腐
這樣就可以避免
我都是喝椰子:-)
外遊時如果怕水土不服的話
可以吃一下當地的豆醬/豆腐
這樣就可以避免
我都是喝椰子:-)
從小立志炸清華
這次去我拍了許多我個人喜歡吃的
呵呵
在路邊買的(圖1)
泰式奶茶 茶濃湮(圖2)
裡面有魚的粥(圖3)
在泰國很有名的冰店的冰淇淋(圖4)
在他們的食堂買的早餐(圖5)
在路邊的麵名叫 路等(圖6)
大城的路邊美食(圖8)
在大城買的魚皮酥(圖9)
在大城吃的椰子冰淇淋(圖10)
以上的東西都超讚
還有很多沒有拍照回來
反正去到那邊吃的真的很享受
很便宜又很好吃
所以我這次去胖了好幾公斤回來
呵呵
呵呵
在路邊買的(圖1)
泰式奶茶 茶濃湮(圖2)
裡面有魚的粥(圖3)
在泰國很有名的冰店的冰淇淋(圖4)
在他們的食堂買的早餐(圖5)
在路邊的麵名叫 路等(圖6)
大城的路邊美食(圖8)
在大城買的魚皮酥(圖9)
在大城吃的椰子冰淇淋(圖10)
以上的東西都超讚
還有很多沒有拍照回來
反正去到那邊吃的真的很享受
很便宜又很好吃
所以我這次去胖了好幾公斤回來
呵呵
離人不挽
好像是蝗蟲耶......(H)
http://i164.photobucket.com/albums/u29/kim0933666817/scarythai.jpg
http://i164.photobucket.com/albums/u29/kim0933666817/scarythai.jpg
蹲在墳頭嚇鬼
第一个吃过，在考山路~~
瘋子葆
這次去我拍了許多我個人喜歡吃的
呵呵
在路邊買的(圖1)
泰式奶茶 茶濃湮(圖2)
裡面有魚的粥(圖3)
在泰國很有名的冰店的冰淇淋(圖4)
在他們的食堂買的早餐(圖5)
在路邊的麵名叫 路等(圖6)
大城的路邊美食(圖8)
在大城買的魚皮酥(圖9)
在大城吃的椰子冰淇淋(圖10)
以上的東西都超讚
還有很多沒有拍照回來
反正去到那邊吃的真的很享受
很便宜又很好吃
所以我這次去胖了好幾公斤回來
呵呵
這些小吃幾乎在曼谷 或是泰國各地方都吃得到:-P
雙聖冰淇淋泰國從北到南都有分店 ROTI大街小巷都有賣
椰子冰淇淋挾麵包要看運其滋味各有不同
呵呵
在路邊買的(圖1)
泰式奶茶 茶濃湮(圖2)
裡面有魚的粥(圖3)
在泰國很有名的冰店的冰淇淋(圖4)
在他們的食堂買的早餐(圖5)
在路邊的麵名叫 路等(圖6)
大城的路邊美食(圖8)
在大城買的魚皮酥(圖9)
在大城吃的椰子冰淇淋(圖10)
以上的東西都超讚
還有很多沒有拍照回來
反正去到那邊吃的真的很享受
很便宜又很好吃
所以我這次去胖了好幾公斤回來
呵呵
這些小吃幾乎在曼谷 或是泰國各地方都吃得到:-P
雙聖冰淇淋泰國從北到南都有分店 ROTI大街小巷都有賣
椰子冰淇淋挾麵包要看運其滋味各有不同
放下手中刀做你懷中貓
WOW...真的好多美食哦。。。
除了炸虫子，我很多都想吃啊。
除了炸虫子，我很多都想吃啊。
遍體鱗傷才叫漂亮
來泰國吃過正宗的泰國菜飯後(路邊小吃.麵.自助餐.快炒..)回台灣在也不吃泰國菜了,來泰國吃小吃要有心理準備就是拉肚子問題(應該是泰國煮菜飯水的關係)我同事第一次出差來泰國第一天吃小吃結果拉肚子5天(在泰國)回台灣還拉了2天,畢竟台灣自來水遠比泰國來的乾淨
連續5天 每天都至少有一餐路邊攤 不管是菜飯or粉 湯麵 在加桌上的生菜盤 一樣好好的回到台灣 菜飯我最愛一盤選3~4樣肉跟菜才3.40B
連續5天 每天都至少有一餐路邊攤 不管是菜飯or粉 湯麵 在加桌上的生菜盤 一樣好好的回到台灣 菜飯我最愛一盤選3~4樣肉跟菜才3.40B
吢丕
泰國的oishi真的是令人不敢恭維，壽司做的不像壽司，飯捏得爛爛的，生魚片極不新鮮呈暗色，芥末也是使用極差的芥末，不管沾再多都不會嗆到喔!!!餐廳衛生也不太好，沙拉吧像剛打完仗ㄧ樣，點菜也都點很久才會上來，我是在世貿中心吃的，真是嚇到了，不過我很推薦Fuji日式料理，東西好吃又便宜，新鮮，沒話說的讚!!!