小吃在泰國
有你任性沒你認命
圖文版，發表於 Janie's Diary：
http://www.janietsai.com
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很多人說來到泰國不應該吃路邊攤的食物，因為不衛生會
拉肚子。可是，實際探訪的結果，Albert跟我都認為台灣
的路邊攤似乎也沒有比較乾淨，既然在台灣可以吃，我們
的胃到這兒應該也可以承受吧。
所以除了一餐是在餐廳Mango Tree吃以外，其它的餐食
我們都是在小吃店、路邊攤、購物中心、或是工商大樓(
Empire Tower,因為來這辦簽證)的美食街吃。
其實這四種地點販賣的食物，食物種類幾乎是大同小異哩！
購物中心跟商業大樓只是會多些咖啡廳跟西餐，可是最基本
的泰式食物，如米粉湯、炒飯等，一定都會有。
美食街的價錢，也都跟路邊攤跟小吃店一樣，不會因為在
商業大樓內，所以價錢大漲。
泰式米粉湯＠路邊攤 / 30Baht
來到泰國，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不
膩，湯頭好，便宜又好吃。路邊攤、小吃店、美食街，都
可以看到米粉湯的蹤跡。價格大多在30Baht左右。
我們來泰國三天，每天都有吃米粉湯，每一家的湯頭都略
有不同，配料的話有些是紅燒肉、有些是瘦肉加上魚丸，
也稍有不同；可是每一家都滿好吃的！
泰式米粉湯的米粉，有分兩種，一種是硬硬乾乾，長的像
扁平細河粉，另外一種是像台式濕米粉，煮以前老闆都會
問又哪一種。我們都選第一種吃。
美食街大多講英文可以通，路邊攤跟小吃店通常都不會講
英文，可是用比的，就OK了！
還有四種調味料，有酸的，有辣的，有甜的，愛怎麼調
味，通通自己來，亂加一通，也滿好吃的 :p
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青木瓜沙拉@路邊攤 / 30Baht
點這份青木瓜沙拉的時候，青木瓜是老闆現場削的，
然後放到一個木桶裡面，放入調味汁，用木棒敲敲槌
槌，讓靑木瓜入味。
好吃，酸酸辣辣甜甜的非常開胃，灑上的花生又香又
脆，增添口感。
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泰式炒米粉@Empire Tower 美食街 / 30Baht
這個泰文叫做"趴泰"，超級好吃喔！吃起來也是酸酸
辣辣，淋上了檸檬汁再加些辣椒更過癮，還有兩尾新鮮
的大蝦子跟一堆提味的小蝦米，大量的豆芽菜，讚！
這米粉不是台灣式的那種細細的濕米粉，也是長的像扁
平細河粉那種。
"趴泰" 也有附上生菜。
有一堆醬料可以選，我不知道這生菜應該要搭配什麼，
所以隨便拿了個紅色的酸甜辣醬。
生的豆芽菜，可以灑入泰式炒米粉裡面，因為炒米粉炒
的略醎，加上了些許生豆芽菜以後，增添脆脆的口感，
鹹度也變的適中，更好吃了！
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泰式海南雞飯@Empire Tower美食街 / 35 Baht
泰式的海南雞飯，雖然沒有海南雞飯必備的三寶醬料(黑醬
油、辣椒、薑末)，可是獨特的泰式沾醬，吃起來也很特別
好吃；飯上也是拌過香噴噴的雞油，加上是用長米，淋上
雞油以後不會變的太濕軟，好好吃呢。
而且一盤才35Baht，有夠便宜的！
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泰式紅燒肉飯(我自己取名的)@小吃店 / 30Baht
泰式的紅燒肉，挺瘦的不肥，吃起來略為乾澀，可是淋上了
勾芡醬汁，吃起來較滑順，彌補了肉的缺點。這道菜，滋
味普通，看起來比實際吃起來好吃些。
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泰式牛肉燴飯/ 35Baht
泰式牛肉燴飯(也是我自己取名的)
@ Naraiphand美食街 / 35 Baht
吃起來，好辣喔！已經跟廚師說要小辣，沒想到還是這麼
辣！米超鬆的，鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的，水份很
低，可是配上有勾芡的燴飯還不錯吃。
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路邊攤烤肉串 / 每串5~10Baht不等
粉香的路邊攤烤肉。有：烤雞肝(5Baht)、烤豬肉塊
(5Baht)、烤小雞腿(10Baht)等等。好吃，烤的又香
又入味，甜甜鹹鹹的調味，吃起來很過癮。
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很多人說來到泰國不應該吃路邊攤的食物，因為不衛生會
拉肚子。可是，實際探訪的結果，Albert跟我都認為台灣
的路邊攤似乎也沒有比較乾淨，既然在台灣可以吃，我們
的胃到這兒應該也可以承受吧。
所以除了一餐是在餐廳Mango Tree吃以外，其它的餐食
我們都是在小吃店、路邊攤、購物中心、或是工商大樓(
Empire Tower,因為來這辦簽證)的美食街吃。
其實這四種地點販賣的食物，食物種類幾乎是大同小異哩！
購物中心跟商業大樓只是會多些咖啡廳跟西餐，可是最基本
的泰式食物，如米粉湯、炒飯等，一定都會有。
美食街的價錢，也都跟路邊攤跟小吃店一樣，不會因為在
商業大樓內，所以價錢大漲。
泰式米粉湯＠路邊攤 / 30Baht
來到泰國，一定要來一碗酸酸辣辣的泰式米粉湯，不油不
膩，湯頭好，便宜又好吃。路邊攤、小吃店、美食街，都
可以看到米粉湯的蹤跡。價格大多在30Baht左右。
我們來泰國三天，每天都有吃米粉湯，每一家的湯頭都略
有不同，配料的話有些是紅燒肉、有些是瘦肉加上魚丸，
也稍有不同；可是每一家都滿好吃的！
泰式米粉湯的米粉，有分兩種，一種是硬硬乾乾，長的像
扁平細河粉，另外一種是像台式濕米粉，煮以前老闆都會
問又哪一種。我們都選第一種吃。
美食街大多講英文可以通，路邊攤跟小吃店通常都不會講
英文，可是用比的，就OK了！
還有四種調味料，有酸的，有辣的，有甜的，愛怎麼調
味，通通自己來，亂加一通，也滿好吃的 :p
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青木瓜沙拉@路邊攤 / 30Baht
點這份青木瓜沙拉的時候，青木瓜是老闆現場削的，
然後放到一個木桶裡面，放入調味汁，用木棒敲敲槌
槌，讓靑木瓜入味。
好吃，酸酸辣辣甜甜的非常開胃，灑上的花生又香又
脆，增添口感。
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泰式炒米粉@Empire Tower 美食街 / 30Baht
這個泰文叫做"趴泰"，超級好吃喔！吃起來也是酸酸
辣辣，淋上了檸檬汁再加些辣椒更過癮，還有兩尾新鮮
的大蝦子跟一堆提味的小蝦米，大量的豆芽菜，讚！
這米粉不是台灣式的那種細細的濕米粉，也是長的像扁
平細河粉那種。
"趴泰" 也有附上生菜。
有一堆醬料可以選，我不知道這生菜應該要搭配什麼，
所以隨便拿了個紅色的酸甜辣醬。
生的豆芽菜，可以灑入泰式炒米粉裡面，因為炒米粉炒
的略醎，加上了些許生豆芽菜以後，增添脆脆的口感，
鹹度也變的適中，更好吃了！
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泰式海南雞飯@Empire Tower美食街 / 35 Baht
泰式的海南雞飯，雖然沒有海南雞飯必備的三寶醬料(黑醬
油、辣椒、薑末)，可是獨特的泰式沾醬，吃起來也很特別
好吃；飯上也是拌過香噴噴的雞油，加上是用長米，淋上
雞油以後不會變的太濕軟，好好吃呢。
而且一盤才35Baht，有夠便宜的！
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泰式紅燒肉飯(我自己取名的)@小吃店 / 30Baht
泰式的紅燒肉，挺瘦的不肥，吃起來略為乾澀，可是淋上了
勾芡醬汁，吃起來較滑順，彌補了肉的缺點。這道菜，滋
味普通，看起來比實際吃起來好吃些。
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泰式牛肉燴飯/ 35Baht
泰式牛肉燴飯(也是我自己取名的)
@ Naraiphand美食街 / 35 Baht
吃起來，好辣喔！已經跟廚師說要小辣，沒想到還是這麼
辣！米超鬆的，鬆到沒有一顆米粒是黏在一起的，水份很
低，可是配上有勾芡的燴飯還不錯吃。
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路邊攤烤肉串 / 每串5~10Baht不等
粉香的路邊攤烤肉。有：烤雞肝(5Baht)、烤豬肉塊
(5Baht)、烤小雞腿(10Baht)等等。好吃，烤的又香
又入味，甜甜鹹鹹的調味，吃起來很過癮。
一曲琵琶傾城夢
我也有吃到唷!就在BIG 美食街裏面!好吃!
不過店員臉有點臭，在泰國店員臭臉好像很正常!哈哈!
不過店員臉有點臭，在泰國店員臭臉好像很正常!哈哈!
原諒我盛裝出席只為錯過你
還有給小朋友的飛機加一球也是59Baht
吢丕
離srinakarin road 與 pattanakarn road 十字路口 順着路往seacon square方向
左邊 大約800meters 過小橋後 會先看到 modernfoam building ....然後 車站 就是
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0085.jpg
khao mok gai 30bht +桂圓汁10bht
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgaPIC_0071.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgaPIC_0077.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0081.jpg
不要小看這個小攤販 中午 客滿到要排隊等吃....
它的 khao gaeng 匯飯也不錯吃
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0086.jpg
本來想再拍老闆娘 但她不高興 就不拍了
:-D :-D :-D ;-)
左邊 大約800meters 過小橋後 會先看到 modernfoam building ....然後 車站 就是
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0085.jpg
khao mok gai 30bht +桂圓汁10bht
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgaPIC_0071.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgaPIC_0077.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0081.jpg
不要小看這個小攤販 中午 客滿到要排隊等吃....
它的 khao gaeng 匯飯也不錯吃
http://i73.photobucket.com/albums/i209/davit116/kmgvPIC_0086.jpg
本來想再拍老闆娘 但她不高興 就不拍了
:-D :-D :-D ;-)
桃花釀成酒
怎麼大夥在討論吃蟲蟲大餐的事!!哈哈!看來我是罪魁禍首!
我在泰國吃過考慮最久的是蠍子，一隻還賣50B!
不過我還是在看世足賽的直播，把牠給吃下去了，
當時還餵我未滿3歲的女兒吃蠍子的腳!!!
請問蟲蟲大餐要去哪裡買阿???
我也想去吃蟲蟲大餐
但是不知道哪裡買呢???
不過聽說好像蜈蚣很苦.....如果很苦我就不想吃了.........
有什麼蟲蟲不好吃??臭臭的呢??
我在泰國吃過考慮最久的是蠍子，一隻還賣50B!
不過我還是在看世足賽的直播，把牠給吃下去了，
當時還餵我未滿3歲的女兒吃蠍子的腳!!!
請問蟲蟲大餐要去哪裡買阿???
我也想去吃蟲蟲大餐
但是不知道哪裡買呢???
不過聽說好像蜈蚣很苦.....如果很苦我就不想吃了.........
有什麼蟲蟲不好吃??臭臭的呢??
南笙淺夢墨汐
hi 小老虎
(X) 泰國的高山路我都沒有看到蟲蟲的攤販，但在恰都恰有看到，還有傳統市場內都有賣
周末市場恰都恰，可能因為很多當地人也會去，所以在入口處有看到，市場在逛街時也有看到一堆各種不同的蟲子，我看當地人還超愛買的，你就去這兩個地方試看看吧
恰都恰market的蟲子攤販，老闆是忙的要命，為了要拍這張照片，他還叫客人先等一下 :-) ，讓我拍完他才又開始做生意哩~但我仍不敢買來吃 :-|
怎麼大夥在討論吃蟲蟲大餐的事!!哈哈!看來我是罪魁禍首!
我在泰國吃過考慮最久的是蠍子，一隻還賣50B!
不過我還是在看世足賽的直播，把牠給吃下去了，
當時還餵我未滿3歲的女兒吃蠍子的腳!!!
請問蟲蟲大餐要去哪裡買阿???
我也想去吃蟲蟲大餐
但是不知道哪裡買呢???
不過聽說好像蜈蚣很苦.....如果很苦我就不想吃了.........
有什麼蟲蟲不好吃??臭臭的呢??
(X) 泰國的高山路我都沒有看到蟲蟲的攤販，但在恰都恰有看到，還有傳統市場內都有賣
周末市場恰都恰，可能因為很多當地人也會去，所以在入口處有看到，市場在逛街時也有看到一堆各種不同的蟲子，我看當地人還超愛買的，你就去這兩個地方試看看吧
恰都恰market的蟲子攤販，老闆是忙的要命，為了要拍這張照片，他還叫客人先等一下 :-) ，讓我拍完他才又開始做生意哩~但我仍不敢買來吃 :-|
怎麼大夥在討論吃蟲蟲大餐的事!!哈哈!看來我是罪魁禍首!
我在泰國吃過考慮最久的是蠍子，一隻還賣50B!
不過我還是在看世足賽的直播，把牠給吃下去了，
當時還餵我未滿3歲的女兒吃蠍子的腳!!!
請問蟲蟲大餐要去哪裡買阿???
我也想去吃蟲蟲大餐
但是不知道哪裡買呢???
不過聽說好像蜈蚣很苦.....如果很苦我就不想吃了.........
有什麼蟲蟲不好吃??臭臭的呢??
沒了物件省了流量
再來一張是不同口味的，老闆賣的共8大盤不一樣的蟲子
女生微博名字
hi 小老虎
(X) 泰國的高山路我都沒有看到蟲蟲的攤販，但在恰都恰有看到，還有傳統市場內都有賣
周末市場恰都恰，可能因為很多當地人也會去，所以在入口處有看到，市場在逛街時也有看到一堆各種不同的蟲子，我看當地人還超愛買的，你就去這兩個地方試看看吧
恰都恰market的蟲子攤販，老闆是忙的要命，為了要拍這張照片，他還叫客人先等一下 :-) ，讓我拍完他才又開始做生意哩~但我仍不敢買來吃 :-|
了解了.........
雖然我看到也頭皮發麻......不過我會挑戰一下的
說不一定到時候回來把我吃蟲的照片po上給大家參考.........
哈 :-P
(X) 泰國的高山路我都沒有看到蟲蟲的攤販，但在恰都恰有看到，還有傳統市場內都有賣
周末市場恰都恰，可能因為很多當地人也會去，所以在入口處有看到，市場在逛街時也有看到一堆各種不同的蟲子，我看當地人還超愛買的，你就去這兩個地方試看看吧
恰都恰market的蟲子攤販，老闆是忙的要命，為了要拍這張照片，他還叫客人先等一下 :-) ，讓我拍完他才又開始做生意哩~但我仍不敢買來吃 :-|
了解了.........
雖然我看到也頭皮發麻......不過我會挑戰一下的
說不一定到時候回來把我吃蟲的照片po上給大家參考.........
哈 :-P
只有作業對我不離不棄
甜食狂的我
最愛的路邊食物還是的Roti...
奶油.玉米.煉乳.巧克力.香蕉.....
想到就流口水
最愛的路邊食物還是的Roti...
奶油.玉米.煉乳.巧克力.香蕉.....
想到就流口水
打敗我的不是天真是天真冷
記得以前在高山路有看過蟲蟲攤..這次就沒看到了..
不過這次吃了甜點∼∼味道真是驚為天人阿！
不過這次吃了甜點∼∼味道真是驚為天人阿！
含著奶嘴闖天涯
清邁 舊城外燒烤99baht吃到飽( all you can eat )
位置在舊城的西北上方..靠近大約位在北方的昌普門(Chang puak Gate)與西北城角中間..靠城外的順時針馬路旁(Mani Noppharat Rd.)
看版為A.B.C. xxx 就看照片....
營業時間是pm.18.00~pm:24.00 ,我第一次去中午是賣麵的
隔天晚上再去看..才知道是晚上才有吃到飽..桌上會放Pesi或Coke 開一瓶要另加5元..最好的是瘦肉及花枝,,,,^^
位置在舊城的西北上方..靠近大約位在北方的昌普門(Chang puak Gate)與西北城角中間..靠城外的順時針馬路旁(Mani Noppharat Rd.)
看版為A.B.C. xxx 就看照片....
營業時間是pm.18.00~pm:24.00 ,我第一次去中午是賣麵的
隔天晚上再去看..才知道是晚上才有吃到飽..桌上會放Pesi或Coke 開一瓶要另加5元..最好的是瘦肉及花枝,,,,^^