馬來西亞有什麼好吃的餐廳或小吃?

馬來西亞的美食，陸續在整理中，將依照地區來區分中.......
如有當地的美食推薦或介紹請至該區貼文～感恩耶！

[檳城 Penang] 美食、餐廳的推薦 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=19191)

[怡保 Ipoh]美食、餐廳的相關討論 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=27216)

[霹靂 Perak]美罗Bidor美食相关讨论 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=73347)

[吉隆坡 Kuala Lumpur]浪漫高級餐廳讨论区 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=124400)

[吉隆坡 Kuala Lumpur]美食、餐廳的相關討論 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=7205)

[吉隆坡 Kuala Lumpur]好吃的肉骨茶综合区 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=101258)

[吉隆坡 Kuala Lumpur]夜市场大汇集 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=75266)

[森美兰 Negeri Sembilan]美食讨论 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=28650)

[馬六甲 Malacca] 美食討論 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=25138)

[柔州 Johor]Johor Bahru新山美食讨论 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=109209)

[砂拉越 Sarawak]-古晉Kuching好吃小吃推薦 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=83167)

[沙巴 Sabah]亞庇美食 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=8547)

馬來西亞素食 (https://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=98435)

版管zen41 2008-10-06更新

六月中即將要前往馬來西亞的吉隆坡和麻六甲
不知道大家有什麼餐廳或當地的小吃可以推薦的嗎?!
沙爹是一定會吃的 還有椰漿飯 其他還有什麼必吃的東西呢?!
想到我熱愛的水果山竹 就已經開始流口水 :-P
謝謝推薦唷!! :-D

joeytan @ 2006-06-08 18:50 寫到 (原文):

不過也好啦... 因為我也不知道這個糕點叫什麼名字 然後又要大家猜了

我初中(台灣的國中)的時候 家政課有學做過這個糕點 好好吃呢....

不過 各位有沒有發現 以上討論的糕點幾乎都有"椰"做原料...

就一天同學～別賣關子了～
教一下怎麼做吧～

有些相關的照片﹐分享一下 :-)
詳細的做法還是交給joeytan來講解吧。 :-P

不過也好啦... 因為我也不知道這個糕點叫什麼名字 然後又要大家猜了 :-$

我初中(台灣的國中)的時候 家政課有學做過這個糕點 好好吃呢....

不過 各位有沒有發現 以上討論的糕點幾乎都有"椰"做原料...

就一天同學～別賣關子了～
教一下怎麼做吧～ (L)
台灣的國中家政客教這個？？你的老師是華僑喔？？？
還幫你們找來這些道地食材嗎？ 也太猛了吧～

oh my god
我真是要給她昏倒了....
我的意思是 馬來西亞的初中=台灣的國中 明白嗎
因為台灣沒在講初中
而馬來西亞的國中 泛指 馬來中學

都已經是10幾年前的事情
我現在怎麼可能還記得? :-(

1.蠢蠢的就一天～要帶東西去英國：
東西要先冷凍啦～ 出門之前再從冷凍庫拿出來，放在保冷袋裡面，手提上飛機～放在機艙座位上方的行李箱，冷冷的溫度，就是帶到英國食物也不會壞了啦！

呆呆的呆呆
你可以再遲點講啊.... :-(

有一種..Rojak 算是甜點嗎? 就是水果上面淋上黑黑的醬..有一點甜甜鹹鹹的..
有香蕉, 芒果青, 芭樂... 好吃咧~
這個應該到處都有賣吧...在東西馬都有吃到過..

還有joey 介紹的魔鬼魚. 我這次在吉隆坡吃到了..
好吃好吃真好吃~~
魚肉超嫩, 一絲一絲的...淋上檸檬, 沾著辣醬...真是好吃~~ (Y)

Flying说的Rojak与八妹的可不一样呢！
据我所知，大马的Rojak有好几种： 以华人及印度人的最为好吃，但材料大不相同，酱料也不一样哦！
华人的Rojak有分为水果类（就是Flying说的那种），鱿鱼类（八妹说的那种）。
印度人的Rojak则以炸豆腐，炸虾肉饼，沙葛，蛋为主。

不同地区的Rojak水果也不一样。 计有芒果青, 芭樂，水翁，木瓜青，黄梨，青瓜，薄虾饼（香蕉的倒未尝过，赞吗？）。。。。。淋上黑黑的虾膏醬，甜甜鹹鹹的。。 (Y)

我可能算是分明來鬧版的～ :-D

1.joeytan...我在台灣念的就是「初中」不是國中～ :-P
（因為公立的學校稱為國民中學＝國中，私立學校多半都是「中學」，分初中部＆高中部） 我就心想～怪怪～joeytan幾時那麼早就到台灣來了啊？？ (H)

2.哪裡會想到你們不知必須先冷凍才能順利帶出去～這次實驗後以後就明白啦！ ;-)

3.八妹～ :-$ 想知道大馬的作法跟印尼有沒有不一樣嘛...... :-$ （我真是來鬧版的～還等著joeytan帶我去大馬吃東西的半個印尼間諜在「新加坡馬來西亞」版老推銷印尼～ (H) 嘻嘻嘻）

4.Rojak 對我來說真是又愛又怕～
因為以印尼當地人來說，最好吃的Rojak 是那種路邊木頭小攤推車上，一堆水果、地瓜都放在沒有冷藏環境，看起來非常不衛生的濕濕木格上，現買現拿不同材料各切下一點丟到小塑膠袋裡面，加冰加醬組合而成的......
超級美味～但是我永遠不清楚，為什麼那些食材這樣放置，吃了不會拉肚子生病呢？
但是如果要吃坐在一些比較乾淨的餐廳裡面點來的Rojak 又少了那種說不出哪裡不同的味道～ 真是太矛盾了～ （也許因為我去的這種店家都是華人老闆娘，也許比較是華人口味的，不是路邊那種當地純印尼人做的... *-) ）

Rojak 是我在印尼最想吃又最不敢放心吃的一種路邊小攤食物之一。
(但是在印尼既便是有錢到爆的當地華人太太們，毫無例外的，一樣非常喜歡直接買路邊這種我覺得超不衛生的小塑膠袋裝的Rojak來邊走邊吃，而且毫不以為意～這是我長久無法理解，也問不出所以然的一個美食與衛生之謎啊！）^o)

4.Rojak 對我來說真是又愛又怕～
因為以印尼當地人來說，最好吃的Rojak 是那種路邊木頭小攤推車上，一堆水果、地瓜都放在沒有冷藏環境，看起來非常不衛生的濕濕木格上，現買現拿不同材料各切下一點丟到小塑膠袋裡面，加冰加醬組合而成的......

小呆呆，印尼Rojak加冰吗？ :-|
好像试试哦。。。
如冰块融化了，酱不就淡了吗？ *-)

4.Rojak 對我來說真是又愛又怕～
因為以印尼當地人來說，最好吃的Rojak 是那種路邊木頭小攤推車上，一堆水果、地瓜都放在沒有冷藏環境，看起來非常不衛生的濕濕木格上，現買現拿不同材料各切下一點丟到小塑膠袋裡面，加冰加醬組合而成的......

小呆呆，印尼Rojak加冰吗？ :-|
好像试试哦。。。
如冰块融化了，酱不就淡了吗？ *-)

我記得路邊的是可以要求加的～但是只有一點點啦～
因為就是裝在很小很小的塑膠袋裡

但是如果我是在華人的小吃餐廳裡面吃的～就有吃過放放碎冰的.....

這篇文真是讓我越來越想去大馬來點南洋美食比較之旅囉～ :-D

這篇文真是讓我越來越想去大馬來點南洋美食比較之旅囉～ :-D
好哇！好哇！ :-D :-D :-D
小呆，妹，joeytan,21巷，seek,flying,kchone........大家一起来参与吧！！
嗯。。。要找个吸引的团名哦。。。。 :-P

Flying说的Rojak与八妹的可不一样呢！
据我所知，大马的Rojak有好几种： 以华人及印度人的最为好吃，但材料大不相同，酱料也不一样哦！
华人的Rojak有分为水果类（就是Flying说的那种），鱿鱼类（八妹说的那种）。
印度人的Rojak则以炸豆腐，炸虾肉饼，沙葛，蛋为主。

不同地区的Rojak水果也不一样。 计有芒果青, 芭樂，水翁，木瓜青，黄梨，青瓜，薄虾饼（香蕉的倒未尝过，赞吗？）。。。。。淋上黑黑的虾膏醬，甜甜鹹鹹的。。 (Y)

嗯嗯嗯嗯嗯....
3種rojak都各有各好吃哦....
水果類的rojak 我前面有提過是檳城美食之一
關仔角有一攤賣的醬是自己特製的
我朋友回馬還搬了幾罐來英國
沾著水果吃 真的很美味....

這篇文真是讓我越來越想去大馬來點南洋美食比較之旅囉～ :-D

呵呵~小呆早就該作這工作了
尤其......聽說大馬人最愛小呆這款的媳婦,小呆去會被男人的口水淹沒

gkw趕快來組一個
(L) (L) (L) 2007年大馬重鹹濕美食團 (L) (L) (L)
我替小呆報名

哈，刚刚就一天教会了我如何去找那令ｔｒｙｆｉｓｈ回味无穷的海南鸡饭！！
回来再向你报告吧！！